2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრი რამ შეიძლება ითქვას კომბოსტოს სარგებელზე. ყველა ექიმი და დიეტოლოგი კონკურენციას უწევს გემრიელი ბოსტნეულის შექებას. ის შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას და B ჯგუფის ვიტამინებს, რომლებიც ნერვული სისტემისთვის სასარგებლოა.
იგი ასევე შეიცავს ვიტამინ U- ს, რომელიც ხელს უშლის კუჭის წყლულების და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების, PP ვიტამინის, კაროტინის, მინერალების, მათ შორის კალიუმის წარმოქმნას, რაც ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის მოცილებას უწყობს ხელს.
ეს ყველამ იცის თეთრი კომბოსტო ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია. C ვიტამინის შემცველობით კომბოსტო კონკურენციას უწევს ლიმონს. გარდა იმისა, რომ შეიცავს ბევრ B ჯგუფის ვიტამინს, ვიტამინ PP- ს, იგი წარმოადგენს ქოლინის მნიშვნელოვან წყაროს (ვიტამინი B4), რომელიც ხელს უშლის სკლეროზს.
ყვავილოვანი კომბოსტო თითქმის ორჯერ უკეთესია, ვიდრე თეთრი კომბოსტო ვიტამინი C- ს თვალსაზრისით. გარდა ამისა, ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს ნაკლებ ბოჭკოს და მისი მონელება ბევრად უფრო ადვილია. ყვავილოვანი კომბოსტო შესაფერისია მათთვის, ვისაც ხშირად აწუხებს საჭმლის მონელების დარღვევები. ყვავილოვანი კომბოსტოს თავის გარშემო მწვანე ფოთლების არსებობა მისი სიახლის მაჩვენებელია. მუქი ლაქები მიუთითებს იმაზე, რომ მან დაიწყო გაუარესება.
წითელი კომბოსტო შეიცავს 1,5 ჯერ მეტ კაროტინს, ვიდრე თეთრი კომბოსტო. გარდა ამისა, წითელი კომბოსტო შეიცავს ნივთიერებას ციანიდინს, რომელსაც აქვს სასარგებლო გავლენა გულსა და სისხლძარღვებზე. წითელი კომბოსტოს წვენი მავნე ზემოქმედებას ახდენს ტუბერკულოზზე.
ალბათ გინახავთ მცირე ზომის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული 4-5 სმ დიამეტრით. ბრიუსელის კომბოსტოს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები აქვს და მასში C ვიტამინი კიდევ უფრო მეტია ვიდრე ლიმნებსა და ფორთოხლებში. ბრიუსელის კომბოსტო და კვალი ელემენტების სიმრავლე: იგი შეიცავს კალციუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს, რკინას და იოდს.
ჩინური კომბოსტო განსხვავდება კომბოსტოს სხვა ჯიშებისგან თავის არარსებობით. სალათს ჰგავს. ჩინური კომბოსტო ყველაზე წვნიანი ჯიშია. კიდევ ერთი უპირატესობა - არსებობს მთელი ზამთრის არომატის შენარჩუნების შესაძლებლობა. ითვლება, რომ კომბოსტო შეუცვლელი იარაღია კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
ბროკოლი ყვავილოვანი კომბოსტოს მსგავსია, მაგრამ აქვს ნათელი მწვანე ფერი. ისინი მდიდარია ადვილად ასათვისებელი მცენარეული ცილებით და ნივთიერებებით, რომლებიც ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინს. ცილების შემცველობით ბროკოლი ისპანახის, ტკბილი სიმინდისა და ასკილის უპირატესობა და მასში არსებითი ამინომჟავები არანაკლება კვერცხის ცილის შემცველობაზე.
გირჩევთ:
ფქვილის სახეები
ფქვილი ხალხისთვის ცნობილია ათასწლეულების განმავლობაში. ბევრ ქვეყანაში იგი ითვლება მოსახლეობის მთავარ საკვებად და ყოველდღე იმყოფება სუფრასთან. იგი მზადდება ხორბლისგან, შვრიისგან, ჭვავისგან, სიმინდისგან, ფეტვიდან, ბრინჯისგან, წიწიბურისგან, წაბლისგან და ა.
პურის სახეები
პურის პურის უპირატესობა ბევრია, მაგრამ მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ პურიანი პროდუქტი ახერხებს წვნიანობის შენარჩუნებას. პრაქტიკაში, იგი მზადდება, შემწვარი, მაგრამ პურის გამოცხობის გამო, რომელიც მას იცავს, ის რჩება მთელი თავისი წვენებით.
კაკლის სახეები
კაკალი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო კაკალია. მიუხედავად იმისა, რომ კალორიულია, ორი ან სამი კაკალი შედის ყველაზე მკაცრ დიეტაში, რადგან დადასტურებულია, რომ ისინი იცავს მთელი რიგი დაავადებებისგან. მსოფლიოში არსებობს მრავალი სახის კაკლის ხე.
ძმრის სახეები
ჩვენს ქვეყანაში ძმარი არის ჩვენი საყვარელი მჟავე სითხე სუპებისა და სალათების არომატიზატორისთვის და სხვადასხვა მწნილის მოსამზადებლად. მენიუში მუდმივი და არაჯანსაღი ყოფნის უკან დიდი ისტორია და არომატის, ფერისა და არომატის უზარმაზარი მრავალფეროვნება იმალება.
პურის საფუარის სახეები. რა უნდა აირჩიოს?
საფუარის საფუარი პურისა და ნამცხვრების გამოცხობის მრავალ რეცეპტშია. აქ ჩნდება კითხვა, რომელი ტიპის საფუარის გამოყენებაა საუკეთესო? რადგან პურის მომზადებისას ეს ინგრედიენტი მნიშვნელოვანი მომენტია. ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა რთულია. პურის საფუარი მზადდება სპეციალურ გარემოში ისეთი ნივთიერებების გამოყენებით, როგორიცაა მინერალები, აზოტის მჟავა და შაქრის ჭარხალი.
