2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ადამიანის ორგანოები ვერ იქნებიან მაქსიმალურად ეფექტური ნახშირწყლებიდან ან ცხიმებიდან ენერგიის წარმოებაში, დახმარების გარეშე ლიპოინის მჟავა. ეს არის საკვები ნივთიერება, აგრეთვე ანტიოქსიდანტად, რომელიც უშუალო როლს ასრულებს უჯრედების ჟანგბადის დაზიანებისგან დაცვაში. გარდა ამისა, სხეულის სხვადასხვა ანტიოქსიდანტებით მომარაგება, მათ შორის E და C ვიტამინები, წარმატებული არ იქნებოდა ლიპოინის მჟავა.
ლიპოლის მჟავას აუცილებელი მახასიათებელია ფუნქციონირების უნარი როგორც წყალზე, ასევე ცხიმზე დაფუძნებულ გარემოში.
უჯრედების წარმოქმნის გზა ლიპოინის მჟავა ეს არ არის ბოლომდე გასაგები, მაგრამ ფიქრობენ, რომ ეს მიიღება ორი გოგირდის ატომის ამინომჟავასგან, სახელწოდებით მეთიონინი, ხოლო დანარჩენი ქიმიური სტრუქტურა მიიღება ცხიმოვანი მჟავას, რომელსაც ოქტანური მჟავა ეწოდება.
ლიპოინის მჟავის ფუნქციები
- ენერგიის წარმოება - ლიპოლის მჟავა თავის ადგილს პოულობს პროცესის ბოლოს, რომელსაც ეწოდება გლიკოლიზი, რომელშიც უჯრედები ქმნიან ენერგიას შაქრისა და სახამებლისგან.
- უჯრედების დაზიანების პრევენცია - ამ მხრივ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ლიპოინის მჟავის ანტიოქსიდანტური ფუნქცია და მისი უნარი, ხელი შეუწყოს უჯრედების ჟანგბადზე დაფუძნებული დაზიანების თავიდან აცილებას.
- სხვა ანტიოქსიდანტების მარაგის შენარჩუნება - ლიპოლის მჟავა ურთიერთქმედებს წყალში ხსნად (ვიტამინი C) და ცხიმში ხსნად (ვიტამინი E) ნივთიერებებთან და ამიტომ ხელს უშლის ორივე ტიპის ვიტამინების ნაკლებობას. სხვა ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა კოფერმენტი Q, გლუტათიონი და NADH (ნიაცინის ფორმა) ასევე დამოკიდებულია ლიპოინის მჟავა.
ლიპოინის მჟავის უკმარისობა
იმის გამო, რომ ლიპოლის მჟავა მჭიდროდ თანამშრომლობს რიგ სხვა საკვებ ნივთიერებებთან და ანტიოქსიდანტებთან, ძნელია თვითონ განსაზღვროთ ამ მჟავას დეფიციტის სიმპტომები. ამრიგად, ეს სიმპტომები ასოცირდება ამ ნივთიერებების დეფიციტის სიმპტომებთან, კერძოდ, იმუნური ფუნქციის შესუსტებასთან და გაციებისა და სხვა ინფექციებისადმი მგრძნობელობის გაზრდასთან, მეხსიერების პრობლემებთან, კუნთოვანი მასის დაქვეითებას, განვითარების შეუძლებლობას.
იმის გამო, რომ ლიპოლის მჟავას შეიცავს ცხოველური უჯრედების მიტოქონდრიები (ენერგიის წარმოების ერთეულები), ადამიანები, რომლებიც არ ჭამენ ცხოველურ პროდუქტებს, შეიძლება უფრო მაღალი რისკის წინაშე აღმოჩნდნენ ლიპოინის მჟავას უკმარისობით. ვეგეტარიანელები, რომლებიც არ ჭამენ მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს, შეიძლება მსგავსი რისკის ქვეშ აღმოჩნდნენ, რადგან ეს ქლოროპლასტები შეიცავს ლიპოინის მჟავას უმეტეს ნაწილს.
იმის გამო, რომ ლიპოლის მჟავა იცავს ცილებს დაბერების პროცესში, ხანდაზმული ადამიანები შეიძლება განიცდიან დეფიციტის მეტ რისკს.
ანალოგიურად, იმის გამო, რომ ლიპოინის მჟავა გამოიყენება სისხლში შაქრის მოსაწესრიგებლად, დიაბეტით დაავადებულებს შეიძლება ჰქონდეთ დეფიციტის მეტი რისკი.
ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ცუდი ცილის მიღება და განსაკუთრებით გოგირდის შემცველი ამინომჟავები, უფრო მეტ რისკს განიცდიან, რადგან ლიპოინის მჟავა გოგირდის ატომებს იღებს ამ გოგირდის ამინომჟავებისგან.
იმის გამო, რომ ლიპოლის მჟავა ძირითადად შეიწოვება კუჭის მეშვეობით, კუჭის დაავადებების ან დაბალი კუჭის მჟავის მქონე ადამიანები შეიძლება ასევე განიცდიან დეფიციტის რისკს.
ლიპოინის მჟავას გვერდითი მოვლენები
არ არის გამორიცხული, რომ გამოვლინდეს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა ან პირღებინება, კუჭის აშლილობა და დიარეა. ასევე დაფიქსირებულია ალერგიული რეაქციების ცალკეული შემთხვევები, როგორიცაა კანზე გამონაყარი, ქავილი და ჭინჭრის ციება. გლუკოზის გაუმჯობესებული შეწოვის გამო, შეიძლება სისხლში შაქრის დონის ვარდნაც მოხდეს. შეიძლება გამოვლინდეს ჰიპოგლიკემიის მსგავსი სიმპტომები - თავის ტკივილი, ოფლიანობა, თავბრუსხვევა და სხვა.
ლიპოინის მჟავის უპირატესობები
ლიპოინის მჟავა შეიძლება მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს შემდეგი დაავადებების პროფილაქტიკაში და / ან მკურნალობაში: კატარაქტა, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი, კუნთების ქრონიკული დაღლილობა, დიაბეტი, გლაუკომა, შიდსი, ჰიპოგლიკემია, გლუკოზის ტოლერანტობის დაქვეითება, ინსულინის წინააღმდეგობა, ღვიძლის დაავადება, ფილტვის კიბო, ნეიროდეგენერაციული დაავადებები. ბავშვებში, სხივური დაავადება.
დიეტური დანამატების აბსოლუტურ უმრავლესობაში ლიპოინის მჟავა შეიცავს ალფა-ლიპოინის მჟავის სახით. სხეულის შიგნით მოხვედრის შემდეგ, ლიპოინის მჟავის ეს ფორმა შეიძლება გარდაიქმნას მეორე ფორმაში, რომელსაც ეწოდება დიჰიდროლიპოლის მჟავა ან DHLA. ლიპოინის მჟავა ჩვეულებრივ, შესაძლებელია 25-50 მილიგრამიანი დოზებით, 100 მილიგრამის დღიური ლიმიტის გათვალისწინებით, გარდა იმ შემთხვევებისა, როდესაც მკაფიოდ არის რეკომენდებული კონკრეტული დაავადებების დროს, როგორიცაა დიაბეტი.
ლიპოინის მჟავის წყაროები
- მწვანე მცენარეები, რომლებსაც აქვთ ქლოროპლასტების მაღალი კონცენტრაცია. ქლოროპლასტები მცენარეთა ენერგიის წარმოების ძირითადი ადგილებია და ამ საქმიანობისთვის საჭიროებენ ლიპოინის მჟავას. ამ მიზეზით, ბროკოლი, ისპანახი და სხვა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული წარმოადგენს ლიპოინის მჟავის დიეტურ წყაროს.
- ცხოველური საკვები - მიტოქონდრია ცხოველებში ენერგიის გამომუშავების კრიტიკული წერტილია და წარმოადგენს ლიპოინის მჟავის პოვნის მთავარ ადგილს. ამ მიზეზით, მრავალი მიტოქონდრიის მქონე ქსოვილები (მაგალითად, გული, ღვიძლი, თირკმელები და ჩონჩხის კუნთები) კარგი ადგილებია ლიპოინის მჟავა.
გირჩევთ:
ელაგიური მჟავა - ყველა სარგებელი
ელაგიური მჟავა არის წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი პოლიფენოლების კლასში. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში სამეცნიერო სამყარო ჩაეფლო ექსპერიმენტებში მისი უნიკალური თვისებების შესწავლაზე. ისინი მას ყველა კიბოს, გულსისხლძარღვთა დაავადებების და დაბერების სათანადო მკურნალობის მომავალს უწოდებენ.
Ფოლიუმის მჟავა
Ფოლიუმის მჟავა ან ვიტამინი B9 ფოლატი ან ფოლაცინი ასევე B ჯგუფის ვიტამინია, რომელიც ცნობილია ორსულობის დროს მისი დიდი მნიშვნელობით და ორსულობის დეფექტების პრევენციით. ეს დეფექტები მოიცავს ნაყოფის სტრუქტურის გაუმართაობას, რომელსაც ეწოდება ნერვული მილი.
ლაურინის მჟავა - სარგებელი და გამოყენება
ლაურინის მჟავა , ასევე ცნობილია, როგორც დოდეკანის მჟავა , არის გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავის ტიპი. იგი გვხვდება ძირითადად ქოქოსის ზეთში, პალმის ბირთვის ზეთში და რძეში. უმაღლესი შინაარსი ლაური მჟავა სინამდვილეში, ის ადამიანის დედის რძეშია, მაგრამ ძროხისა და თხის რძეც მნიშვნელოვან რაოდენობას შეიცავს.
ძლიერი ანტიოქსიდანტი: ალფა ლიპოინის მჟავა
ალფა ლიპოინის მჟავა არის ცხიმოვანი მჟავის ტიპი. მისი მთავარი ფუნქციაა გლუკოზის ნახშირწყლებიდან ენერგიად გადაქცევა. ეს არის ადამიანის სხეულის უჯრედების ბუნებრივი ინგრედიენტი. ამ ტიპის მჟავა ასევე არეგულირებს გლუკოზის მეტაბოლიზმს. მისი სარგებელი უამრავია.
ლიპოინის მჟავა - გამოყენება, სარგებელი და სად შეიძლება მისი მიღება
ლიპოინის მჟავა არის ორგანული ნაერთი, რომელიც მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი ადამიანის ორგანიზმში. ჩვენი სხეული ბუნებრივად აწარმოებს ლიპოის მჟავას, მაგრამ ასევე ხდება ის შეიცავს სხვადასხვა საკვებს და საკვები დანამატები. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ლიპოინის მჟავა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს წონის დაკლების, დიაბეტისა და ჯანმრთელობის სხვა პირობებში.
