როგორ სწორად გავაფორმოთ სალათები

ვიდეო: როგორ სწორად გავაფორმოთ სალათები

ვიდეო: როგორ სწორად გავაფორმოთ სალათები
ვიდეო: კუსკუსის სალათა 2024, სექტემბერი
როგორ სწორად გავაფორმოთ სალათები
როგორ სწორად გავაფორმოთ სალათები
Anonim

სალათების არასათანადო არომატიზატორი მძიმე და არაჯანსაღი სახვევებით საფრთხეს უქმნის თქვენს კუჭს და ჯანმრთელობას. ამიტომ, ფრთხილად იყავით, თუ რა სოუსებს ყიდულობთ კომერციული ქსელიდან ან, საუკეთესო შემთხვევაში, თავად მოამზადეთ.

პროდუქტის ნაზავის არომატიზატორის პირველი ეტაპი არის მარილი. უკვე არსებობს სხვადასხვა ტიპის ხელმისაწვდომი ფასი და ზოგიერთი ექსპერტის აზრით ე.წ. ჰიმალაის მარილი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ტრადიციული. ეს იმიტომ ხდება, რომ იგი შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდს და ადამიანის ორგანიზმისთვის რიგ სასიცოცხლო მინერალებს და ელემენტებს. საინტერესო დეტალია ის, რომ მისი ვარდისფერი ფერი არის ჰიმალაის მარილში შემავალი რკინის შედეგი.

სასურველია სალათები გემოვნებით ახლად დაფქული მარილით.

ფრთხილად იყავით ძმრის არჩევისას. მაგალითად, მხოლოდ რამდენიმე წვეთი ბალზამიანი ძმარი ემატება მდიდარი გემოსა და არომატის გამო. ეს კარგი არომატიზატორია ყველა სახის ბოსტნეულისთვის.

ვაშლის ძმარი ასევე შესაფერისია. ეს ღვინოზე ოდნავ ტკბილი გემოა. ყურადღება მიაქციეთ ვაშლის ძმრის მწარმოებელს, რადგან ამ პროდუქტს ხშირად აყალბებენ.

ბრინჯის ძმარი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში არც ისე პოპულარულია, ასევე კარგი ალტერნატივაა სეზონური სალათები.

მარილისა და ძმრის შემდეგ მოდის ცხიმის რიგი. აქ ზეითუნის ზეთი სასურველია მზესუმზირის ზეთისგან, რადგან იგი დადასტურებულია კულინარიული და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით. მაინც ნუ გადააჭარბებთ მას.

თუ გსურთ ხელნაკეთი გასახდელი მოამზადოთ, უმჯობესია გამოიყენოთ ზედმეტი ქალწულის ან ქალწულის ზეითუნის ზეთი. გამოყენებამდე არსებობს ზეითუნის ზეთის მცენარეული მცენარეების სუნელის სხვადასხვა გზა.

სეზონური სალათები
სეზონური სალათები

ამისთვის არომატიზატორი სალათები ასევე შეგიძლიათ ენდოთ სელის ზეთს, რომელიც მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით.

სურვილისამებრ, შეგიძლიათ იოგურტი დაამატოთ სალათებს. ეს არის ძალიან შესაფერისი გასახდელი მწვანე პროდუქტებისთვის. სალათის შემადგენლობის მიხედვით, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი მდოგვი, მაიონეზი ან თაფლი.

კაკალი და სხვა დაქუცმაცებული კაკალი ასევე მადის აღმძვრელ იერს და მდიდარ გემოს აძლევს სალათის კერძებს.

სურვილისამებრ, მათი სუნელი შეიძლება მოხდეს ახალი ან ხმელი მწვანილით, გემოვნების მიხედვით.

Არ დაგავიწყდეს ეს სალათები არომატიზირებულია და მოხმარდა დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მათი სასარგებლო თვისებების დიდი ნაწილი დაკარგულია.

გირჩევთ: