2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქოქოსის გატეხვის სხვადასხვა გზა არსებობს. შეგიძლიათ ხვრელით გაუკეთოთ ხერხი, დაასხით რძე ქოქოსისგან, რომელიც ძალიან გემრიელია, შემდეგ კი ლითონის ხელსახოცით მსუბუქად გაჭრათ ქოქოსი ცენტრში.
შემდეგ ჩაქუჩით მსუბუქად მოარტყეთ ჭრილს, გატეხეთ ქოქოსი ორ ნაწილად და ბასრი დანის დახმარებით ამოიღეთ უგემრიელესი თეთრი შიგნიდან.
ჭურვი შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაქტუსის ქოთნის ან სხვა დეკორაციის დასამზადებლად. ქოქოსის არჩევის დროსაც კი, ფრთხილად უნდა გადახედოთ მას.
ეს უნდა იყოს ხელუხლებელი, გაბზარვის გარეშე, სითხის გაჟონვის კვალი და გამონაყარის გარეშე. ქოქოსის შერყევისას უნდა გაიგოთ მასში სითხე.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნუ იყიდით კაკალს, რადგან ის შეიძლება გაფუჭდეს. 1 სტანდარტული ქოქოსისგან შეგიძლიათ მიიღოთ 200 მილილიტრამდე ქოქოსის რძე.
ქოქოსის გატეხვის კიდევ ერთი ვარიანტია მისი ჩაქუჩით გატეხვა. მაგრამ საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ქოქოსი ხელში უნდა ეჭიროს და შემდეგ ჩაქუჩით მოხვდეს.
ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თითები მოხვდეთ, განსაკუთრებით თუ მსხვილ ქოქოსს აირჩევთ. სცემეს მსუბუქად, მაგრამ მაგრად, სანამ ბზარები არ დაიწყებს და რბილი ნაწილი დაიწყებს ქერქის გაწყვეტას.
თანდათანობით ჭურვი ამოიღება რბილი ნაწილისგან. სწორად გატეხილი ქოქოსი ინარჩუნებს თავის რძეს შიგნით. შემდეგ ზედა ნაწილს აჭრიან და წვენს სვამენ.
ქოქოსის რძე არ ინახება, ის დაუყოვნებლივ უნდა მოიხმაროთ. სამწუხაროდ, ტრანსპორტირებისას ქოქოსი ხშირად იბზარება და რძეს უშვებს.
თუ ქოქოსის ნაჭუჭის ამოღების შემდეგ, მისი ხორციანი ნაწილის გამოყოფა რთულია კანისგან, ეს ნიშნავს, რომ კაკლის მოპოვება ხდება სანამ ის მწვანე იყო.
თუ ის მოსავალს მოაკლდება, მისი შიგნით რბილი და საღეჭ საღებავად გამოვა. შეგიძლიათ ქოქოსი გახეხოთ შიგნით და ნახერხი გამოიყენოთ კერძებისა და დესერტების მოსამზადებლად.
გირჩევთ:
ქოქოსი
ქოქოსი ფასდაუდებელი საჩუქარია ბუნებისგან, რომელსაც იყენებენ კულინარიაში, კოსმეტიკურ საშუალებებსა და მედიცინაში. ქოქოსი არის ტროპიკული ქოქოსის პალმის ნაყოფი, რომელიც ჩვეულებრივ იზრდება ტენიან ტროპიკულ, სანაპირო ადგილებში. მის სამშობლოდ ითვლება წყნარი ოკეანის დასავლეთი ნაწილი და კუნძულები ინდოეთის ოკეანეში.
ქოქოსი - ჯანმრთელობისა და ცხოვრების ტროპიკული წყარო
ჩვენ, როგორც წესი, ქოქოსის, ქოქოსის რძის ან ქოქოსის საპარსი ასოცირდება ნამცხვრებთან. მაგრამ იცოდით, რომ ტროპიკებში ქოქოსის პალმას სიცოცხლის ხე ჰქვია? და არა ამაოდ. ქოქოსის წვენი მოპოვებულია მოუმწიფებელი მწვანე ხილიდან. ეს არის გამჭვირვალე, ტკბილი და მჟავე გემოთი.
ქოქოსი არის სუპერ საკვები
ბევრჯერ იმის გათვალისწინებით, რომ ექსპერტებმა აღნიშნეს მეტი ხილისა და ბოსტნეულის მიღების სარგებელი, გასაკვირი არ არის, რომ ქოქოსს საოცარი სარგებელი აქვს და სუპერ საკვებიც კი უწოდებენ. ტროპიკულ ხილს მთელ მსოფლიოში იყენებენ არაერთი პროდუქტის დასამზადებლად.
მურაბა და შაქარი? ჭამა თუ არა ჭამა
ძნელად მოიძებნება ქალი, რომელმაც არ იცის, რომ შაქარი და საკონდიტრო ცდუნებები გამხდარი წელისა და სრულყოფილი სხეულის ყველაზე დიდი მტერია. რამდენადაც ჩვენ გვძულს შაქარი, სხეულს ეს სჭირდება. იმისათვის, რომ კუნთებმა და ტვინმა გამართულად იმუშაონ, მათ სჭირდებათ საჭირო ნახშირწყლები.
ამიტომ მოდით, ჭამა მეტი ცერეცოს ჭამა
ღია მწვანე და ანისულის არომატით კამა არის ბოსტნეული, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს. მაღაზიებში გვხვდება მთელი წლის განმავლობაში, მაგრამ მისი სეზონი ზაფხულია. ხმელთაშუა წარმოშობის, ის კარგად ერწყმის ამ რეგიონის პროდუქტებს. ცერეცოს თავი უფრო მძიმე უნდა იყოს, ვიდრე მისი ზომით ჩანს.
