საკვები რკინის დეფიციტის ანემიის დროს

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

რკინის უკმარისობის ანემია ადვილად სადიაგნოზო მდგომარეობაა. საჩივრები დამახასიათებელია, ლორწოვანი გარსები და კანი ხდება ღია ყვითელი, ხოლო ტუჩების კუთხეებზე გამონაყარი სისხლის წითელი უჯრედების შესაძლო შემცირებაზე მიანიშნებს.

დიაგნოზის დასმა ხდება ლაბორატორიული სისხლის გამოკვლევის შემდეგ, ეჭვის დასადასტურებლად ან გამოსარიცხად. იმის დასადასტურებლად, რომ ანემია გამოწვეულია რკინის დეფიციტით, აუცილებელია დამატებითი კვლევის ჩატარება.

რკინადეფიციტური ანემიის მკურნალობას აქვს ორი ძირითადი საკითხი. პირველ რიგში ეტიოლოგიური მკურნალობაა, რომლის მიზანია სისხლში რკინის შემცირებული კონცენტრაციის მიზეზის დადგენა და განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან სისხლდენის ძიება. მეორე არის პათოგენეტიკური მკურნალობა, რომელიც გამოიხატება ჩანაცვლებითი თერაპიით რკინის შემცველი პრეპარატებით სრული დიეტის ფონზე.

რკინის დეფიციტის ანემიის მკურნალობის მნიშვნელოვანი პუნქტია დიეტა. ამის დასადგენად ექიმმა უნდა დაადგინოს ანემიის მიზეზები: ხშირი სისხლის დაკარგვა, საჭმლის მონელების მონელება (გასტრიტი, წყლულები), სისხლის წითელი უჯრედების (ერითროციტები) და ჰემოგლობინის ფორმირების დარღვევა, ნებისმიერი სხვა დაავადება, რამაც გამოიწვია სიმპტომური ანემია.

როგორიც არ უნდა იყოს კუჭისა და მომნელებელი ფერმენტების ცვლილებები, ისინი დიდ წვლილს შეიტანენ საკვებიდან რკინის შეწოვაში. საჭიროა გასტროენტეროლოგის და საჭიროების შემთხვევაში ჰემატოლოგის კონსულტაცია. თუ კუჭში გარკვეული პრობლემები აღმოაჩინეს, თქვენს მიერ შეჭმული საკვები კიდევ ერთხელ შეიზღუდება.

ზოგადად, ამ მდგომარეობაში კარგია რკინის მდიდარი საკვების მიღება. რა თქმა უნდა, კვლევის შემდეგ შეაფასებთ, შესაფერისია თუ არა ისინი თქვენი ინდივიდუალური საქმისთვის.

ყველაზე მაღალი რკინის შემცველი საკვებია ღვიძლი და ფილტვები, ლეღვი, ზეთისხილი, მწიფე ლობიო, მწვანე ოხრახუში, ბადრიჯანი, ოსპი, გოგრის თესლი, ხმელი ხილი (ყურძენი, გარგარი, ქლიავი, ელენთა და ტვინი).

თითოეული ამ პროდუქტის 100 გრ შეიცავს 6 მგ-მდე რკინას. ოდნავ დაბალი, მაგრამ მაინც მაღალია რკინის შემცველობა სიმინდის ყვავილებში, ნუში, მზესუმზირის თესლი, ხახვი, კურდღელი, ინდაური, ბატი, მჟაუნა, სალათის ფოთოლი, ალუბალი, სეზამი და ლეღვის ჩირი.

100 გ-მდე 2-3 მგ-მდე გვხვდება მსხლის მსხალში, არაქისში, ტაჰინის ჰალვაში, ჭვავის ფქვილში, ღორის ხორცსა და საქონელში, მწვანე ნიორსა და ხახვში, ახალ კიტრში, შავი ბოლოკში, ვაშლში, ყვავილოვან კომბოსტოში, გოგრასა და ნიგოზში.

მინიმალური, მაგრამ მაინც ხელმისაწვდომია მწვანე ლობიოში, ახალი კარტოფილი, ალუბალი, საქონლის ხორცი და ცხვრის რძე, რძე, ყველი, ყველი, სკუმბრია და ბონიტო, რადიშ, თეთრი კომბოსტო, წითელი ჭარხალი და სხვა.