2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
/ თ 3 შემწვარი კეშიუ ჩვენი ერთ – ერთი საყვარელი საჭმლის საცხობია, მისი კარაქი, ტკბილი გემო და ხრაშუნა ტექსტურა. გარდა ამისა შემწვარი კეშიუ სწორია ძალიან მარტივია.
თხილი გულის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია. კეშიუ ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული კაკალია, მაგრამ მათ ასევე აქვთ საოცარი გემო და რბილი ტექსტურა. ისინი გემრიელი ნედლეულია, მაგრამ ხრაშუნა და ფანტასტიური ხდება, თუ მათ მცენარეულ და სანელებლებს მოაყრით და გამოაცხობთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
საბედნიეროდ, პროცესი შემწვარი კეშიუ წარმოუდგენლად მარტივია. ქვემოთ მოყვანილი სამზარეულოს ნებისმიერი მეთოდი შეგიძლიათ გამოიყენოთ. მზა შემწვარი კეშიუ შეიძლება შეინახოთ ჰერმეტულ ჭურჭელში 1 კვირის განმავლობაში, მაცივარში - ოთხი თვის განმავლობაში, ან საყინულეში ერთი წლის განმავლობაში.
რა გჭირდებათ შემწვარი კეშიუ?
თქვენ გჭირდებათ 1 ჭიქა ფაფა, 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ქოქოსის ზეთი ან გამდნარი კარაქი, მწიკვი მარილი.
გამომცხვარი კეშიუ ღუმელში
ღუმელში გამოცხობა არა მხოლოდ სამზარეულოს ყველაზე მოსახერხებელი ტექნიკაა, არამედ ტენდენციაც აქვს კეშიუ ცხვება თანაბრად. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ საცხობი ქაღალდი, რაც გაცილებით ამარტივებს კაკლის შერყევას არსად გადაყრის გარეშე.
გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე და განათავსეთ საცხობი ქაღალდი. დიდ თასში აურიეთ კეშიუ, ზეთი და მარილი და გაანაწილეთ თხილი ქაღალდზე.
აცხვეთ 8 – დან 12 წუთამდე, შეანჯღრიეთ ტაფა ყოველ 5 წუთში, რათა დაეხმაროთ კაკლის თანაბარ გამოცხობას. როდესაც cashews იწყებს ოქროსფრად მოწესრიგებას, ეს კეთდება!
ტაფაში შეწვით კეშიუ
ეს ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე ღუმელში გამოცხობის მეთოდი, თუმცა კაკლის მორევა უფრო ხშირად დაგჭირდებათ, რომ თანაბრად გაითავისოთ. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ მსუბუქი ტაფა (თუჯისგან განსხვავებით), რათა თხილის ხარშვა და მორევა უფრო ადვილი იყოს. გაახურეთ დიდი ზომის ტაფა საშუალო ცეცხლზე. ტაფაში დაამატეთ კეშიუ, ზეთი და მარილი და შეანჯღრიეთ ან აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. საზ 3 – დან 5 წუთის განმავლობაში, ხშირად აურიეთ. როდესაც კაკალი სასურველ ფერს მიაღწევს, გადმოდგით ცეცხლიდან და შენახვის წინ გააჩერეთ.
მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა
ეს არის სწრაფი და მარტივი, და პრემიის სახით, თითქმის შეუძლებელია თხილის დაწვა შემთხვევით. შეაერთეთ კეშიუ კარაქთან და მარილთან ერთად და განათავსეთ ისინი ერთ ფენად მიკროტალღურ ღუმელში დაცულ ფირფიტაზე. საზ სრული ენერგიით ერთი წუთით ინტერვალით, აურიეთ cashews. გააგრძელეთ კეშიუების მოხარშვა, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
შემწვარი კეშიუ ჰაერის შემწვარში
Fryer– ის ზომიდან გამომდინარე, ალბათ შეგიძლიათ გაორმაგოთ რეცეპტი და ერთდროულად მოამზადოთ ორი ჭიქა კეშიუ. გააცხელეთ შემწვარი 180 ° C ტემპერატურაზე. პატარა თასში აურიეთ კეშიუ, ზეთი და მარილი და მოათავსეთ შემწვარში. შემწვარი კეშიუ 5 წუთის განმავლობაში, ამოიღეთ კალათა, რომ კარგად აურიოთ. მოხარშეთ დამატებით 3 – დან 5 წუთის განმავლობაში, სანამ თხილი არ მიიღებს სასურველ ფერს.
შემწვარი კეშიუსათვის შესაფერისი სანელებლები
თუ პრობლემები გაქვთ იმ ფაქტთან დაკავშირებით, რომ სანელებლები მხოლოდ კარაქთან ერთად იკვრება, შეეცადეთ ნარევს დაამატოთ კვერცხის თეთრი. ათქვიფეთ ერთი კვერცხის ცილა ყოველ ოთხ ჭიქა კეშიუში. დააყარეთ კეშიუ კვერცხის ცილას სანელებლებით დაფარვამდე.
Მობრუნება შემწვარი კეშიუ დესერტის სამკურნალოდ, არომატიზატორით მათ დარიჩინით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ორი სუფრის კოვზი თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი ნარევს, რომ რამე ტკბილი იყოს.
ახალი მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი, ოხრახუში, სალბი და thyme, ძალიან კარგია შემწვარი თხილით.
გახადეთ ცხარე, დაამატეთ გამხმარი ცხელი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკის, კაიენის ან ჩილის ფხვნილის დაქუცმაცებული ფანტელები.
გირჩევთ:
როგორ გამოვაცხოთ არაქისი
არაქისი მონოუჯერი ცხიმების ძალიან კარგი წყაროა და ჯანმრთელი გულის ერთ-ერთი შესანიშნავი მოკავშირეა. მათ აქვთ მდიდარი ნუტრიენტები, როგორიცაა E ვიტამინი, ნიაცინი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა და მანგანუმი. გარდა ამისა, არაქისი ორგანიზმს ამარაგებს ფენოლური ანტიოქსიდანტით და რესვერატროლით, რომლებიც წითელ ყურძენსა და წითელ ღვინოში გვხვდება.
როგორ გამოვაცხოთ წიწიბურა
წიწიბურა ძალიან ღირებული, მაგრამ ხშირად უგულებელყოფილი კულტურაა. Chickpeas შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის კერძები, მაგრამ ისინი ასევე გამოიყენება დესერტი და კიდევ სასმელები. შემწვარი წიწიბებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ყავის შემცვლელი, რომელიც მატონიზირებელი ფერის მსგავსი იქნება, მაგრამ არ შეიცავს კოფეინს.
შვრიის ფაფა გემრიელი გახადეთ
ჩვენი მიზანი არ არის გავხდეთ ბანალური და გავიმეოროთ რამდენად მნიშვნელოვანია საუზმე და რამდენად სასარგებლოა შვრიის ფაფა. სტატიები ამ ტკივილის შესახებ. კვების საფუძველი შეიძლება განახლდეს და გაღრმავდეს. სანამ არსებობს ერთი. თითოეულმა ჩვენგანმა უნდა მიიღოს ნებისმიერი ინფორმაცია, რომელიც ეხება კარგ კვებას.
როგორ გამოვაცხოთ ხორცის მთელი ნაჭერი
ხორცი, რომელიც ერთ ნაწილად არის შემწვარი, არა მხოლოდ უკიდურესად გემრიელია, არამედ ის კერძია, რომელსაც მიირთმევენ შესაფერის კერძში და სწორად შერჩეული გარნირით, რომელიც ამდიდრებს მის გემოს. მრავალი ხალხის სამზარეულოში არსებობს ცხობის რეცეპტები ხორცის მთელი ნაჭერი , რომელსაც აქვს თავისი დახვეწილობები, რომ გახდეს გემრიელი და სათუთი.
როგორ გამოვაცხოთ გემრიელი ბოსტნეული
გამოცხობამდე ბოსტნეული კარგად უნდა მომზადდეს - კარგად გაიწმინდოს და გაჭრა ზომაზე. ბოსტნეულის გამოწვის რამდენიმე რჩევა: კარგად დაბალანსებული დიეტა უნდა შეიცავდეს სათანადო რაოდენობით ბოსტნეულს და ხილს, ისევე როგორც სხვა საკვებს. ბოსტნეული და ხილი არა მხოლოდ შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, არამედ მათ აქვთ ანტიოქსიდანტები, რომლებიც თამაშობენ გარკვეულ დაავადებებისგან სხეულის დაცვას.
