2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შენახვის პირობების დაცვის შემთხვევაში ძეხვი და ძეხვი ინახება 4-5 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში. ხმელი ხორცის დელიკატესები უნდა ინახებოდეს ოთახში, მინიმალური ტენიანობით.
სარდაფი შესაფერისია დასაწყობებლად ძეხვეული და ძეხვეული თუ ის საკმარისად სუფთაა და ძეხვი და ძეხვი ისეთ ადგილას არის, სადაც მღრღნელების მიღწევა შეუძლებელია.
თითოეული ძეხვისთვის კარგია პერგამენტის ქაღალდში შეფუთვა, მაგრამ ისე, რომ გაჩნდეს ღიობი, საიდანაც ჰაერი მიაღწევს ხორცის დელიკატესს. აპეტაიები დაცული უნდა იყოს მწერებისგან.
არ არის რეკომენდებული გამხმარი ხორცის დელიკატესის მჭიდროდ შეფუთვა ქაღალდში, რადგან, სავარაუდოდ, ის კიდევ უფრო გაშრება და გამკაცრდება.
ძეხვისა და ძეხვის შენახვა ასევე შესაძლებელია სუფთა დახურულ ჭურჭელში, რომელიც არ შეიცავს ტენიანობას.
კარგია ხორცის დელიკატესების მდგომარეობის შემოწმება ყოველ ორ კვირაში ერთხელ და თუ ტენიანობაა, დროულად უნდა გაშრეს.
მაცივარი ასევე კარგი ადგილია მშრალი ხორცის დელიკატესების, ასევე გემრიელი შებოლილი ხორცის შესანახად. თითოეული ძეხვი, ძეხვი ან შებოლილი ხორცის ნაჭერი შეფუთულია ალუმინის ფოლგის ნაჭერში.
თუ ძეხვი ან ძეხვი დაფარულია წვრილი თეთრი ფორმით, ეს არ არის საშინელი - ამ ფორმას ადვილად და სწრაფად იშორებს წაშლით. ეს არ ცვლის გემოვნების ან გემოვნების გემოვნებას. ძეხვი და ძეხვი ასევე ინახება საყინულეში, კარგად გახვეული ნეილონით.
შებოლილი ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ საყინულეში საუზმე. როდესაც გსურთ მოამზადოთ ისინი მოხმარებისთვის, უნდა გამოიტანოთ და ოთახის ტემპერატურაზე გალბოთ.
არ არის რეკომენდებული გაყინვა მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე, რადგან შეიცვლება გემოვნების გემო და მათი გარეგნობა.
გამხმარი საუზმე შეიძლება გარკვეული დროით შეინახოთ ხის პატარა ყუთში, რომელიც შევსებულია დამწვარი ხის ნაცრით.
როდესაც მოვა გამხმარი აპეზების მოხმარების დრო, ისინი ამოიღეთ კოლოფიდან, კარგად შეანჯღრიეთ ნაცარი, გაწმინდეთ პირსახოცით, გააცალეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
გირჩევთ:
როგორ გავაკეთოთ ხელნაკეთი ძეხვი და ძეხვი
ვერაფერი შეედრება ხელნაკეთი ძეხვს ან ხელნაკეთი ძეხვს. რაც არ უნდა ძვირადღირებული სალამი შეიძინოთ, თუ ხელნაკეთი გააკეთეთ, დარწმუნდებით, რომ ბევრი მოგენატრებათ და მაღაზიიდან ძეხვეულის შეძენა დაგავიწყდება. იმისათვის, რომ გემრიელი გახდეს, ხელნაკეთი ძეხვი რამდენიმე ნაბიჯს უნდა მიჰყვეთ.
როგორ ინახება ხელნაკეთი ძეხვი და სისხლის ძეხვი
სახლში ძეხვეულის, სისხლის ძეხვეულის და ზოგადად ხორცის მომზადებისას და შენახვისას უნდა დაიცვათ მთელი რიგი წესები. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სახლში მომზადებულ ხორცს არ აქვს ხანგრძლივი შენახვის ვადა, მაგალითად მაღაზიიდან. ამ ფაქტს, რა თქმა უნდა, არაფერი აქვს საერთო მის ხარისხთან.
როგორ შევინახოთ მოცვი და სხვა კენკრა
მოცვი ზაფხულის უგემრიელესი ხილია, რომელიც საუკეთესოდ გამოიყენება ნედლი სახით, დაემატება იოგურტს ან სალათს, ასევე ხილის ფითხებს. სამწუხაროდ, თუ მოცვი სათანადოდ არ არის შენახული, ისინი სწრაფად შეშუპდება, გახდება რბილი, ან თუნდაც ფორმი გამოჩნდება.
ჩვენს ქვეყანაში ძროხის ნაცვლად ძეხვი ძეხვი
სკანდალი დაურეგულირებელი ინვესტიციით ცხენის ხორცი ნახევრად მზა საკვებისა და ძეხვეულის წარმოებაში აგრძელებს ზრდას. დაზარალებულია ევროპის თითქმის ყველა ქვეყანა და შეიცავს პროდუქტების რაოდენობას ცხენის ხორცი . სურსათისა და ცხოველის საკვების შესახებ ანგარიშგების სისტემის (RASFF) საშუალებით მიღებული შეტყობინების შემდეგ, ბულგარეთის სურსათის უვნებლობის სააგენტომ აიღო ვალდებულება 100-ზე მეტი ნიმუშის გაგზავნა დნმ-ის ანალიზისთვის ევროპის სხვადასხვა ლაბორატორიებში მხოლოდ 2013 წლ
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი მჟავებით, რაც დაგეხმარებათ ტანში ცხიმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც თავის მხრივ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ქმნის. გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია კალიუმი, მაგნიუმი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა, ვიტამინები B6, K და E.
