2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:24
ღვინო შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და მთრიმლავ ნივთიერებებს, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემაზე. ამერიკელი მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა ხანგრძლივმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ღვინოს ღებულობენ, 30% -ით ნაკლები ალბათობით განიცდიან გულსისხლძარღვთა დაავადებებს. გარდა ამისა, ღვინის მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და ათეროსკლეროზული ფოლაქების რისკს.
ღვთიური სასმელი აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის საქმიანობას, ააქტიურებს ტვინს და ხელს უშლის ასაკის მატებასთან ასოცირებული დაავადებების განვითარებას.
მშრალი წითელი ღვინო ცნობილია, როგორც შესანიშნავი ანტიდეპრესანტი - ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და მოდუნდება. მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ ერთი ჭიქა ღვინო მნიშვნელოვნად ამშვიდებს სტრესს.
რამდენ ხანს შეგვიძლია მისი შენახვა?
ყველაზე გავრცელებული თეორიის თანახმად, რაც უფრო ძველია ღვინო, მით უფრო საინტერესო და მდიდარია მისი გემო და არომატი. ეს სიმართლეა, მაგრამ არა ყოველთვის და არა ყველა შეცდომისთვის. საშუალო კლასის ღვინოები ინარჩუნებენ თავის თვისებებს უფრო მოკლე დროში. ეს განსაკუთრებით ეხება თეთრებს და როზეტებს - რაც უფრო ახალგაზრდა არიან, მით უკეთესი.
პროფესიონალი სომელიე გვირჩევს, თუ ეს შესაძლებელია, ღვინის ბოთლს რომ ვხსნით, დაუყოვნებლივ დავლიოთ, ნაცვლად იმისა, რომ შევინახოთ. რა თქმა უნდა, ადამიანისთვის ეს ძალიან ბევრია, მაგრამ თუ მეგობრებთან ერთად სვამთ, ეს სრულიად მიღწევადია - მით უფრო, რომ ღვინო სოციალური სასმელია. თუ ღვინო კვლავ ბოთლში რჩება, ის სწორად უნდა შეინახოთ.
ცქრიალა ღვინოები გადარჩა ფაქტიურად გახსნიდან რამდენიმე საათში. მსუბუქი როზეტებისა და თეთრი ღვინოების შენახვა ცოტა ხნით შეიძლება. წითელი ღვინო გემოვნებას ინარჩუნებს ბოთლის გახსნიდან სამი დღის განმავლობაში. ტკბილი ღვინოებისთვის ვადაა ერთი კვირა.
როგორ გამოვიყენოთ დარჩენილი ღვინო?
თუ სათანადო შენახვის შესაძლებლობა არ გაქვთ, შეგიძლიათ ნახოთ დარჩენილი ღვინის მრავალი პროგრამა. უპირველეს ყოვლისა, მათი გამოყენება შეგიძლიათ არომატული გლუვინის მოსამზადებლად. გარდა ამისა, ღვინო შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი კულინარიული მიზნით - ის ძალიან უხდება ხორცს, შეიძლება გახდეს მარინადების, სოუსებისა და დესერტების საფუძველი.
გირჩევთ:
ერთი ჭიქა წითელი ღვინო ტოლია საათში ვარჯიშის დარბაზში
ერთ ჭიქა წითელ ღვინოს შეუძლია გააუმჯობესოს თქვენი ფიტნეს, ისევე როგორც საათში ინტენსიური ვარჯიში დარბაზში. ამ დასკვნამდე მივიდნენ კანადელმა მეცნიერებმა, რომლებმაც შეისწავლეს რესვერატროლის მოქმედება ლაბორატორიულ თაგვებზე. ალბერტას უნივერსიტეტის სამეცნიერო ჯგუფმა დაადგინა, რომ წითელი ღვინო, როგორც სასმელი, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ ფორმაში ყველაზე მაღალი დონის რესვერატროლს, ყველაზე მეტ გავლენას ახდენს ორგანიზმზე.
ცხრა მიზეზი, რომ დალიოთ წყალი ლიმონით ყოველ დილით
თბილი წყალი ლიმონით - დილის რიტუალი, რომელიც ბევრ რამეში დაგეხმარებათ, აქ მოცემულია 9 მიზეზი, თუ რატომ უნდა დალიოთ ეს სასმელი დილით უზმოზე. 1. ამცირებს ანთებას: თუ რეგულარულად სვამთ თბილ წყალს ლიმონით უზმოზე, ამცირებთ ორგანიზმში მჟავიანობის დონეს, რაც ძირითადად ანთებითი პროცესების საფუძველია.
მუშაობის შემდეგ ერთი ჭიქა ღვინო 3 გასროლა არაყივით გტკივა
ექიმები ალკოჰოლს არასდროს ურჩევენ, მაგრამ მრავალი გამოკვლევის თანახმად, საღამოს ერთი ჭიქა ღვინო არანაირ ზიანს არ მიაყენებს ორგანიზმს. ბევრი ექსპერტიც კი ამბობს, რომ ის სასარგებლოა. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ არასწორია კვლევები, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ ღვინო არ არის ისეთი მავნე, როგორც სხვა სახის ალკოჰოლი.
არსებობს რამდენიმე მიზეზი, რომ მშიერი ვიყოთ, მიუხედავად იმისა, რომ ვჭამეთ
ოდესმე გიჭამიათ და მოგშივდათ მშიერი 20-30 წუთის შემდეგ? საკმაოდ უცნაურია, არა? და ნამდვილად არ არის ჯანმრთელი. სამწუხაროდ, ეს ხშირად ხდება მომუშავე ადამიანებისთვის, რადგან მათი ყოველდღიური ცხოვრება ყოველთვის სწრაფი და დინამიურია. აქ არის შესაძლო პირობა მუდმივი შიმშილის მიზეზები და მათი გადაწყვეტილებები:
დამუშავებული საკვების თავიდან აცილების კიდევ ერთი მიზეზი და რით უნდა ჩაანაცვლოს ისინი
რაც შეეხება ზოგადი ჯანსაღი კვების მინიშნებებს, დიეტოლოგების უმეტესობა თანახმაა, რომ უნდა შეიძინოთ ახალი პროდუქტები და მოერიდოთ იმ საკვებს, რომელთა ინგრედიენტები ძნელად გამოსათქმელია. უბრალო საკვები, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული, მჭლე ცილები, თხილი და პარკოსნები, არა მხოლოდ შეიცავს საუკეთესო საკვებ ნივთიერებებს, ისინი ასევე არ არიან სავსე შაქრით და ნატრიუმით, რაც შეიძლება ძალიან არაჯანსაღი იყოს.