2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ესტროგენი არის ქალის სასქესო ჰორმონი, რომელიც პასუხისმგებელია ქალის ნაყოფიერებაზე.
ესტროგენი ასევე წარმოიქმნება მამაკაცებში, მაგრამ გაცილებით მცირე რაოდენობით.
ასევე მნიშვნელოვანია ძვლის სისტემის ფორმირებისა და სიმტკიცისთვის. ესტროგენის რაოდენობა ორგანიზმში ასაკის მატებასთან ერთად მცირდება.
ადამიანის ორგანიზმში ესტროგენი სინამდვილეში არ არის ერთი ჰორმონი, არამედ ჰორმონების სამეული.
ესტროგენის მოქმედება
- ზრდის ემოციურ მგრძნობელობას;
- ამცირებს ლიბიდოს;
- იწვევს მკერდის ქსოვილის განვითარებას და ზრდას;
- ასქელებს სისხლს;
- ხელს უწყობს სხეულს წონის მომატებაში;
- ზრდის სტიმულირებას.
ფიტოესტროგენი არის ნივთიერება, რომელიც განიხილება ესტროგენის ანალოგი. ზოგიერთში ის შეიცავს საკვები. ამ საკვების მიღება ასევე ამცირებს ოსტეოპოროზისა და კიბოს განვითარების რისკს და ამცირებს სუსტ მდგომარეობას მენოპაუზის პერიოდში.
ფიტოსტროგენი, რომელსაც ვიღებთ საკვებთან ერთად, შეუძლია მიბაძოს ესტროგენის ეფექტი.
საკვები, რომელიც მიბაძავს ორგანიზმში ესტროგენის მოქმედებას
- თხილი - შეიცავს დიდი რაოდენობით ფიტოსესტროგენს, რომელსაც ლიგანებს უწოდებენ - პოლიფენოლების სახეობას, რომელიც შეიცავს ფიტოსტროგენებს, რომლებიც მონაწილეობენ ორგანიზმში ესტროგენების წარმოქმნის რეგულირებაში. მენოპაუზის ქალებისთვის რეკომენდებულია წაბლის, ნუში, მზესუმზირის თესლი;
- სოიოს საკვები - შეიცავს სოიოს საკვებს დიდი რაოდენობით ფიტოესტროგენები, ასევე ცნობილი როგორც იზოფლავონები;
- თესლი - ზოგი თესლი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც მოქმედებს როგორც ესტროგენი. მაგალითად, სეზამის და სელის თესლის მიღება რეკომენდებულია მენოპაუზის პერიოდში მყოფ ქალებში;
- ხილი და ბოსტნეული - ხილისა და ბოსტნეულის შემადგენლობაში ასევე არის ნივთიერებები, რომლებიც მიბაძავენ ესტროგენის ეფექტს. ასეთი მწვანილებია მწვანე ლობიო, გოგრა, კომბოსტო, ბროკოლი, ისპანახი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ატამი, მარწყვი, საზამთრო, ჟოლო, ქლიავი, ყურძენი, ციტრუსის ხილი და სხვა. კარგია ამ საკვების მიღება, როდესაც ისინი სეზონურია. ასევე კარგია სითბოს მკურნალობის გარეშე მოხმარება;
- მთელი მარცვლეული - ნაწილი მთელი მარცვალი ასევე მიბაძავს ესტროგენის მოქმედებას. ასეთი კულტურებია შვრია, ჭვავი, ქერი და ხორბალი.
გირჩევთ:
საკვები, რომელიც ებრძვის ორგანიზმში ანთებას
ანთება სხეულში დაეხმარეთ სხეულს ინფექციის ან ჭრილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მეორეს მხრივ, ქრონიკული ანთება საზიანოა - რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადება. რისკი იზრდება, როდესაც ჩვენს ცხოვრებაში სტრესია, არაჯანსაღად ვიკვებებით ან გვაქვს დაბალი ფიზიკური დატვირთვა.
კრემოტტარი ანეიტრალებს მავნე გლუტამატის მოქმედებას
კრემოტტარი ან ასევე მოუწოდა tartar არის ერთ-ერთი საიდუმლო ინგრედიენტი, რომლის პოვნაც სანელებლების კაბინეტში შეგვიძლია, იმის ცოდნის გარეშე, თუ რისთვის გამოიყენება იგი. ეს არ არის გამაფხვიერებელი, ეს არ არის საცხობი სოდა, და მაინც მისი ნაჭერი საოცრებას მოახდენს ჩვენი საკონდიტრო ნაწარმით ან მათეთრებელი მიქსებით.
თევზის ზეთი ანეიტრალებს ალკოჰოლის მოქმედებას
ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც შეიცავს თევზის ზეთს, სასარგებლო გავლენას ახდენს გულსისხლძარღვთა სისტემაზე და ტვინის აქტივობაზე. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ამ მჟავებს შეუძლიათ დაიცვან ტვინის უჯრედები ალკოჰოლის მავნე ზემოქმედებისგან.
საბედნიეროდ, საკვები ზრდის ენდორფინს ორგანიზმში
ენდორფინები მოდის სიტყვიდან მორფინი და ბუნებრივად გვხვდება ორგანიზმში. ეს არის ჰორმონის ტიპი, ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც ხელს უწყობს ქიმიური შეტყობინებების ტვინში გადატანას. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თავის ტვინის მუშაობაში. გარკვეული საკვები ნივთიერებების მოხმარების შედეგად, ორგანიზმში შეიძლება გაიზარდოს ენდორფინის ჰორმონი.
ხილი, რომელიც ზრდის მჟავიანობას ორგანიზმში
ჩვენს მიერ მოხმარებული საკვებისა და წვენების pH მნიშვნელობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს სხეულის მთლიან pH ბალანსზე. მჟავებით მდიდარი პროდუქტების ზედმეტმა გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კბილების მინანქარზე, ისევე როგორც სხეულის სხვა ნაწილებზე.
