2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩვენს მიერ მოხმარებული საკვებისა და წვენების pH მნიშვნელობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს სხეულის მთლიან pH ბალანსზე. მჟავებით მდიდარი პროდუქტების ზედმეტმა გამოყენებამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კბილების მინანქარზე, ისევე როგორც სხეულის სხვა ნაწილებზე. ამ მიზეზით, ამ პროდუქტების ზომიერი მოხმარება უნდა მოხდეს. PH სკა იზომება 0-დან 14-მდე. რაც უფრო დაბალია pH დონე, მით უფრო მაღალია მჟავიანობა.
ლიმონის წვენები და ცაცხვი
PH 2-დან 2.60-მდე, ლიმონის წვენი ერთ-ერთი ყველაზე მჟავე წვენია. პატარა ყვითელი ციტრუსის ნაყოფი თბილ კლიმატურ პირობებში იზრდება. მათ ტრადიციულად იყენებენ სოუსების, ლიმონათის, ლიმონის დესერტისა და ღვეზელების მოსამზადებლად. ცაცხვი - სპეციფიკური მწვანე ლიმონი, ასევე ძალიან მჟავეა. მისი დონე pH– ის სკალაზე 2 – დან 2.35 – მდეა. ორივე ხილის წვენი C ვიტამინის ფასდაუდებელი წყაროა.
Ანანასის წვენი
ტროპიკული ხილი დიდი და ძალიან წვნიანია. ანანასის წვენი ერთ-ერთი უგემრიელესია. ახალი ან დაკონსერვებული ხილის წვენებს აქვთ ტკბილი ტარტის გემო და ფართოდ გამოიყენება კოქტეილებისა და კერძების დასამზადებლად. ანანასის pH მერყეობს 3.30-დან 3.60-მდე.
ფორთოხლის და გრეიფრუტის წვენები
ეს ორი წვენი ერთ-ერთი ყველაზე სასურველია საუზმეზე. ფორთოხლის წვენის მჟავიანობის დონე 3,30-დან 4,19-მდეა, ხოლო გრეიფრუტის მჟავას ბალანსი 3-ია. გრეიფრუტის კოქტეილები შეიცავს უფრო დაბალ pH- ს და შაქრის შემცველობას.
მოცვის წვენი
მცირე ტკბილი ხილის ნაყოფის გემოვნება რეკომენდებულია საშარდე გზების მდგომარეობისა და ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად. მოცვის მჟავიანობის დონე არის 2,45-დან 3-მდე.
ორგანიზმში ძალიან მჟავე გარემოს წარმოქმნის ძირითადი მიზეზი არის რძემჟავას ჭარბი წარმოება. ეს ხდება მაშინ, როდესაც ხდება ცუდი მეტაბოლიზმი, სტრესის მომატება, ტკბილი საკვების ან ხილის ზედმეტი გამოყენება.
თუ გაზრდილი მჟავიანობა ქრონიკულ პრობლემად იქცა, მაშინ ორგანიზმს გაუჭირდება ორგანიზმისთვის სასარგებლო მინერალების ათვისება. შედეგი არის ტკივილისადმი მგრძნობელობა. მჟავიანობა არის ალერგიისა და ანთების ზრდის ერთ-ერთი მიზეზი.
გირჩევთ:
საკვები, რომელიც ებრძვის ორგანიზმში ანთებას
ანთება სხეულში დაეხმარეთ სხეულს ინფექციის ან ჭრილობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. მეორეს მხრივ, ქრონიკული ანთება საზიანოა - რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა დაავადება. რისკი იზრდება, როდესაც ჩვენს ცხოვრებაში სტრესია, არაჯანსაღად ვიკვებებით ან გვაქვს დაბალი ფიზიკური დატვირთვა.
საკვები, რომელიც ზრდის კუჭის მჟავიანობას
მჟავები - ყველას ადრე თუ გვიან ექმნება მათ. ზოგიერთს მხოლოდ ერთხელ, ზოგიერთში კი მათ შეიძლება თითქმის ყველაფერი განაპირობებდეს. უსიამოვნო მჟავების გარდა, ისინი შეიძლება ძალიან მტკივნეული იყოს და ძლიერი ღებინება გამოიწვიოს. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ერთ-ერთი დაზარალებული ხართ, საჭიროა კონკრეტული ზომების მიღება.
საკვები, რომელიც მიბაძავს ორგანიზმში ესტროგენის მოქმედებას
ესტროგენი არის ქალის სასქესო ჰორმონი, რომელიც პასუხისმგებელია ქალის ნაყოფიერებაზე. ესტროგენი ასევე წარმოიქმნება მამაკაცებში, მაგრამ გაცილებით მცირე რაოდენობით. ასევე მნიშვნელოვანია ძვლის სისტემის ფორმირებისა და სიმტკიცისთვის. ესტროგენის რაოდენობა ორგანიზმში ასაკის მატებასთან ერთად მცირდება.
საბედნიეროდ, საკვები ზრდის ენდორფინს ორგანიზმში
ენდორფინები მოდის სიტყვიდან მორფინი და ბუნებრივად გვხვდება ორგანიზმში. ეს არის ჰორმონის ტიპი, ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც ხელს უწყობს ქიმიური შეტყობინებების ტვინში გადატანას. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თავის ტვინის მუშაობაში. გარკვეული საკვები ნივთიერებების მოხმარების შედეგად, ორგანიზმში შეიძლება გაიზარდოს ენდორფინის ჰორმონი.
ტოპ 10 საკვები, რომელიც ზრდის ზრდის სტიმულირებას
ქალებში ზრდის ზრდა გრძელდება 20 წლამდე, ხოლო მამაკაცებში - 22 წლამდე. ეს გამოწვეულია ჰორმონალური ფუნქციებით, გენეტიკური ფაქტორებით, დაბალანსებული კვებით, ვარჯიშითა და სხვა გარემო ფაქტორებით. მაგრამ ადრეული ასაკიდან კვების ჩვევები უფრო ეფექტურ შედეგებს იძლევა.
