2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხშირად გყავთ რომელიმე თქვენი მეგობარი, რომ უჩივის დროის ან ფულის ნაკლებობას, ისე რომ მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ სახლში და ეს არის გემრიელი და ბოლოს - სასარგებლოც. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რაც დაგეხმარებათ მსგავსი პრობლემის მოგვარებაში.
1. გამოიყენეთ სეზონური იატაკი და ბოსტნეული
სალათები უნდა გახდეს ყველა ძირითადი კერძის განუყოფელი ნაწილი. ზოგჯერ, მათი ფასები შეიძლება ძალიან მაღალი ჩანდეს. ეს ალბათ იმის ნიშანია, რომ ან მოცემული ხილი / ბოსტნეული არ არის დამახასიათებელი ამ სეზონისთვის, ან მისი წარმოშობა ეგზოტიკურია. შეეცადეთ გაითვალისწინოთ პროდუქტები, რომლებიც შესაფერისია და გაიზარდა ჩვენს განედებში. ბულგარეთში ყოველი სეზონი ხასიათდება ხარისხიანი ხილითა და ბოსტნეულით და მხოლოდ ზამთარში შეგიძლიათ განიცადოთ მცირე სირთულეები ახლის პოვნაში, მაგრამ ამიტომ შეგიძლიათ საყინულე მოამზადოთ ზამთრის თვეებისთვის ზაფხულში და შემოდგომაზე.
სალათების გარდა, ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი, ყაბაყი, წიწაკა, პომიდორი, ბადრიჯანი და სტაფილო, ძალიან შესაფერისია ნებისმიერი ფორმის მოხარშული ძირითადი კერძებისთვის - შემწვარი, გამომცხვარი, მოხარშული, ორთქლზე, გრილზე ან როგორც გირჩევნიათ. ისინი სწრაფად ამზადებენ და ყოველთვის შეძლებენ სიტუაციიდან გამოყვანას, როდესაც სახლში ყველა მშიერია და თქვენ წინასწარ არაფერი გაქვთ მომზადებული.
2. დატვირთეთ კვერცხებით
კვერცხის კერძები ძალიან გემრიელი, იაფი და სწრაფად მოსამზადებელია, ასე რომ დარწმუნდით, რომ მათ საკმარისი რაოდენობაა კრიტიკული მომენტებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ისინი თქვენი გემოვნებით ბოსტნეულთან, სოუსებთან და სანელებლებთან ერთად და მაგიდაზე სასარგებლო ცილა მხოლოდ 5-10 წუთში გქონდეთ.
3. ქათმის ხორცი
ქათმის ხორცი შედარებით ჯანმრთელი და იაფია, ვიდრე სხვა ხორცის ბაზარზე. დიდ მაღაზიებში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ღირსეული სარეკლამო ფასები, ამიტომ კარგი იდეაა ისარგებლოთ ასეთი შეთავაზებებით და თქვენი საყინულე დატვირთოთ ქათმით. შემწვარი, შემწვარი, ბოსტნეულის ვოკში ან ღუმელში - ეს ხორცი სწრაფად და მარტივად მოსამზადებელია, რადგან ნაზია და დიდი დრო არ სჭირდება სითბოს დამუშავებისთვის.
ნუ იჩქარებთ მაღაზიაში ნახევრად საკვები სტენდის მისაღებად იმ საბაბით, რომ ის სახლში არ გაქვთ. იყავით შემოქმედებითები - შეაერთეთ და მოამზადეთ ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტები სხვადასხვა გზით და მიიღებთ ბევრ მარტივ და იაფ საკვებ აპეტს და მთავარ კერძებს.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ სწრაფად Chickpeas
წიწაკა ერთ-ერთი უძველესი ბურღულეულია. ათასწლეულების წინ ადამიანებმა ისწავლეს მისი ზრდა და დამუშავება. რეცეპტები წიწიბურას კერძებით შუა აღმოსავლეთიდან ძველ საბერძნეთსა და რომში გადავიდა. Chickpeas ძალიან პოპულარულია და გამოიყენება თურქულ, პაკისტანურ და ინდურ სამზარეულოში.
რა უნდა საზ სწრაფად სტუმრებს
ყველას გვიყვარს სტუმრების მიღება. მოგვმართონ კომპლიმენტები ჩვენი კულინარიული უნარებისა და მუშაობისთვის, რაც ჩვენ გავაკეთეთ იმისათვის, რომ სტუმრებმა თავი კომფორტულად და სრულყოფილად იგრძნონ. ამასთან, დაძაბული ყოველდღიური ცხოვრება ხშირად გვიშლის ხელს, მოვამზადოთ ის, რაც გვინდა, მხოლოდ იმიტომ, რომ დროის დიდ ნაკლებობას ვგრძნობთ.
რა უნდა საზ სწრაფად Minced ხორცი
ყველა დიასახლისს ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ სურს მოამზადოს რამე სწრაფი, მარტივი და გემრიელი მთელი ოჯახისთვის. აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი კვების იდეა თქვენი ოჯახის გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის და რატომ არა მოულოდნელი სტუმრებისთვის. დაჭრილი ხორცისა და სოკოს ბუდეები ფოტო:
რა უნდა საზ სწრაფად კვერცხით
კვერცხი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული პროდუქტია სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად იყენებენ ქათმებს და მწყერის კვერცხებს, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას იხვის, ბატის, ინდაურის და სირაქლემას კვერცხები. კვერცხს ძირითადად სითბოს დამუშავების შემდეგ მოიხმარენ, მაგრამ მათი მიღება ნედლეულადაც შეიძლება.
რა უნდა საზ სწრაფად კარტოფილით
კარტოფილი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოყვანილი ბოსტნეულია. ითვლება, რომ ისინი პირველად გაშენებულ იქნა პერუს სამხრეთ ნაწილებში და იქიდან დაიწყო მათი გავრცელება. წარმოშობით პერუდან, კარტოფილი ახლა იზრდება და უყვარს ხალხს მთელ პლანეტაზე. კარტოფილი, როგორც სასაუბროდ მას ქვეყნის ზოგიერთ მხარეში უწოდებენ, არის ბოსტნეული, რომლის ჭამა მოხარშული, შემწვარი ან ცხვება.
