რა უნდა საზ სწრაფად კვერცხით

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კვერცხი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული პროდუქტია სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად იყენებენ ქათმებს და მწყერის კვერცხებს, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას იხვის, ბატის, ინდაურის და სირაქლემას კვერცხები. კვერცხს ძირითადად სითბოს დამუშავების შემდეგ მოიხმარენ, მაგრამ მათი მიღება ნედლეულადაც შეიძლება.

ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია კვერცხის სრულად სუფთა და შეძენა საიმედო წყაროდან. ნედლი კვერცხის მოხმარება იწვევს საკვებით მოწამვლის ან სალმონელას ინფექციის საშიშროებას.

კვერცხები მრავალი კულინარიული პროდუქტის ნაწილია. ზოგი მთელ კვერცხს იყენებს (რა თქმა უნდა, გარსის გარეშე), მხოლოდ კვერცხის ცილას ან მხოლოდ გულს. ისინი შეიძლება იყოს შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი, გამოყენებული იქნას მრავალი სოუსის და კოქტეილის საფუძვლად, მაკარონში და კრემებში.

კვერცხის საშუალებით შეიძლება ბევრი კერძის მომზადება ჩქარობს. ეს არის პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია დაზოგოს დრო, რომ არ მოხდეს სწრაფი საუზმის, სადილის ან ვახშმის მომზადება.

დღის შესანიშნავი დაწყება შეიძლება გაკეთდეს ერთი ან ორი მოხარშული კვერცხით. მოხარშული კვერცხის საშუალებით ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ უგემრიელესი სენდვიჩი შერწყმული ცოტა ყველით და ახალი სალათის ფოთლით, ან ტრადიციული კვერცხის სალათი, რომელიც ასე სავსეა.

კვერცხის მომზადება რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ. ტაფაში, რომელსაც ცოტა ცხელი ცხიმი აქვს, შეგიძლიათ მოაყაროთ რამდენიმე კვერცხი და როდესაც ისინი გამკვრივებას დაიწყებენ, დაუმატეთ ცოტა ყველი ან ყველი ყველი. აურიეთ კვერცხები და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

კვერცხის დამზადების კიდევ ერთი მარტივი ვარიანტია omelet. იგი ასევე განიცდის მრავალ ვარიაციას - ძეხვით, ბოსტნეულით, ყველით.

ნუ დაგვავიწყდება ტრადიციული ბულგარული კერძი - პანაგიურიტეს კვერცხები, რომელიც ასევე დიდ დროს არ იღებს. 2-3 კვერცხის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველასთვის საყვარელი შემწვარი ფილე.