2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კვერცხი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული პროდუქტია სამზარეულოში. ყველაზე ხშირად იყენებენ ქათმებს და მწყერის კვერცხებს, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას იხვის, ბატის, ინდაურის და სირაქლემას კვერცხები. კვერცხს ძირითადად სითბოს დამუშავების შემდეგ მოიხმარენ, მაგრამ მათი მიღება ნედლეულადაც შეიძლება.
ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია კვერცხის სრულად სუფთა და შეძენა საიმედო წყაროდან. ნედლი კვერცხის მოხმარება იწვევს საკვებით მოწამვლის ან სალმონელას ინფექციის საშიშროებას.
კვერცხები მრავალი კულინარიული პროდუქტის ნაწილია. ზოგი მთელ კვერცხს იყენებს (რა თქმა უნდა, გარსის გარეშე), მხოლოდ კვერცხის ცილას ან მხოლოდ გულს. ისინი შეიძლება იყოს შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი, გამოყენებული იქნას მრავალი სოუსის და კოქტეილის საფუძვლად, მაკარონში და კრემებში.
კვერცხის საშუალებით შეიძლება ბევრი კერძის მომზადება ჩქარობს. ეს არის პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია დაზოგოს დრო, რომ არ მოხდეს სწრაფი საუზმის, სადილის ან ვახშმის მომზადება.
დღის შესანიშნავი დაწყება შეიძლება გაკეთდეს ერთი ან ორი მოხარშული კვერცხით. მოხარშული კვერცხის საშუალებით ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ უგემრიელესი სენდვიჩი შერწყმული ცოტა ყველით და ახალი სალათის ფოთლით, ან ტრადიციული კვერცხის სალათი, რომელიც ასე სავსეა.
კვერცხის მომზადება რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ. ტაფაში, რომელსაც ცოტა ცხელი ცხიმი აქვს, შეგიძლიათ მოაყაროთ რამდენიმე კვერცხი და როდესაც ისინი გამკვრივებას დაიწყებენ, დაუმატეთ ცოტა ყველი ან ყველი ყველი. აურიეთ კვერცხები და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
კვერცხის დამზადების კიდევ ერთი მარტივი ვარიანტია omelet. იგი ასევე განიცდის მრავალ ვარიაციას - ძეხვით, ბოსტნეულით, ყველით.
ნუ დაგვავიწყდება ტრადიციული ბულგარული კერძი - პანაგიურიტეს კვერცხები, რომელიც ასევე დიდ დროს არ იღებს. 2-3 კვერცხის საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველასთვის საყვარელი შემწვარი ფილე.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ კვერცხით?
თუ გაინტერესებთ რა უნდა გამოიყენოთ მაგალითად სააღდგომო კვერცხის დანარჩენი ნაწილები, მაშინ შემდეგი ხაზები მხოლოდ თქვენთვისაა. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ რამდენიმე მარტივ, სწრაფ და ძალიან გემრიელ რეცეპტს კვერცხთან ერთად: მოხარშული კვერცხი მაიონეზით საჭირო პროდუქტები:
რა უნდა საზ სწრაფად Chickpeas
წიწაკა ერთ-ერთი უძველესი ბურღულეულია. ათასწლეულების წინ ადამიანებმა ისწავლეს მისი ზრდა და დამუშავება. რეცეპტები წიწიბურას კერძებით შუა აღმოსავლეთიდან ძველ საბერძნეთსა და რომში გადავიდა. Chickpeas ძალიან პოპულარულია და გამოიყენება თურქულ, პაკისტანურ და ინდურ სამზარეულოში.
რა უნდა საზ სწრაფად სტუმრებს
ყველას გვიყვარს სტუმრების მიღება. მოგვმართონ კომპლიმენტები ჩვენი კულინარიული უნარებისა და მუშაობისთვის, რაც ჩვენ გავაკეთეთ იმისათვის, რომ სტუმრებმა თავი კომფორტულად და სრულყოფილად იგრძნონ. ამასთან, დაძაბული ყოველდღიური ცხოვრება ხშირად გვიშლის ხელს, მოვამზადოთ ის, რაც გვინდა, მხოლოდ იმიტომ, რომ დროის დიდ ნაკლებობას ვგრძნობთ.
რა უნდა საზ სწრაფად Minced ხორცი
ყველა დიასახლისს ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ სურს მოამზადოს რამე სწრაფი, მარტივი და გემრიელი მთელი ოჯახისთვის. აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი კვების იდეა თქვენი ოჯახის გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის და რატომ არა მოულოდნელი სტუმრებისთვის. დაჭრილი ხორცისა და სოკოს ბუდეები ფოტო:
რა უნდა საზ სწრაფად და იაფად
ხშირად გყავთ რომელიმე თქვენი მეგობარი, რომ უჩივის დროის ან ფულის ნაკლებობას, ისე რომ მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ სახლში და ეს არის გემრიელი და ბოლოს - სასარგებლოც. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რაც დაგეხმარებათ მსგავსი პრობლემის მოგვარებაში.
