2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სათანადო ფუნქციონირებისთვის ჩვენს სხეულს სჭირდება არაერთი ღირებული საკვები ნივთიერება, ვიტამინი და მინერალი. ჩვენი ჯანმრთელობისთვის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მინერალია რკინა. ის ასრულებს ორგანიზმში არსებულ ძირითად ფუნქციებს, როგორიცაა ჟანგბადის ტრანსპორტირება და სისხლის წითელი უჯრედების წარმოების მხარდაჭერა.
ჩვენს სხეულში რკინის დეფიციტით, ჩვენ ანემიის განვითარების საშიშროება გვაქვს, რომლის სიმპტომებში შედის დაღლილობა, სისუსტე, დაბალი კონცენტრაცია, თმის ცვენა, თავბრუსხვევა, თავის ტკივილი და დეპრესია.
ღირებული მინერალის საუკეთესო ბუნებრივი წყაროა საკვები, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. Აქ რომელი საკვები გვამარაგებს რკინის მყარი დოზით.
ბოსტნეული რკინით
ყველა მწვანე ბოსტნეული შეიცავს სტაბილურ რაოდენობას რკინის შემადგენლობაში, ისევე როგორც სხვა სასარგებლო სასარგებლო ნივთიერებებსა და ვიტამინებს. თქვენს მენიუში შეიტანეთ ისპანახი, დოქი, ჭინჭარი, ოხრახუში, ნიახური, კომბოსტო, ბროკოლი, asparagus, ბრიუსელის კომბოსტო და დატვირთული იქნება რკინის საჭირო დოზა. ჩამოთვლილი ბოსტნეულიდან ღირებული მინერალით ყველაზე მდიდარი, უდავოდ, გემრიელი ისპანახია.
ხილი რკინით
ნაყოფებს შორის რკინის საუკეთესო წყაროები არის ციტრუსი - ლიმონი, ფორთოხალი, მანდარინი და გრეიფრუტი. არ უნდა შეაფასონ და კივი, მარწყვი, ქლიავი, ლეღვი, მანგო, მოცვი, საზამთრო, ნესვი.
პარკოსნები
პარკოსანი კულტურები, როგორიცაა ლობიო, ოსპი, ბარდა, სოია და ჩიხი, ასევე მინერალის შესანიშნავი წყაროა. ისინი ასევე შეიცავს მაგნიუმს, კალიუმს და ფოლიუმის მჟავას. სასურველია პარკოსნების მიღება საკვებთან ერთად, რომლებიც მდიდარია C ვიტამინით, მაგალითად, ბოსტნეულით, სხეულის მიერ რკინის შეწოვის ოპტიმიზაციისთვის.
ხორცი
ჩვენი დიეტის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილია, რა თქმა უნდა, ხორცის პროდუქტები. ზოგიერთი მათგანის საშუალებით ჩვენც შეგვიძლია რკინის საჭირო დოზის მისაღებად. ეს არის წითელი ხორცი, ღვიძლი, ტვინი, თირკმლები და გული. გარდა ამისა, მათში ბევრია ცილები, B ჯგუფის ვიტამინები, ქოლინი, სპილენძი, თუთია და სელენი.
კვერცხები
კვერცხის რეგულარული მოხმარება გვაწვდის არამარტო კალციუმს და მაგნიუმს, არამედ რკინის მყარ დოზას, რადგან კვერცხის გულს აქვს მნიშვნელოვანი ნივთიერების მნიშვნელოვანი რაოდენობა.
გოგრის და გოგრის თესლი
გოგრა და ის თესლი, რომელიც შეიცავს, არის რკინისა და ცილის, თუთიის და ფოსფორის კიდევ ერთი დიდი წყარო. გოგრის თესლის გაკეთება უკეთესია, ვიდრე შემწვარი ან შემწვარი, როგორც ასეთი შეიცავს მეტ რაოდენობას რკინას.
გირჩევთ:
მყარი არგუმენტები ხორცის მოხმარების საწინააღმდეგოდ
ბოლო წლების განმავლობაში ცხოველთა კეთილდღეობა ძალიან პოპულარული გახდა. ადამიანები დღეს ერიდებიან არა მხოლოდ სხვა ძუძუმწოვრების გამოყენებას კანისთვის, არამედ ასრულებენ ცხოველური პროდუქტების ჭამის ათასწლეულის პრაქტიკას. მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანსა და ვეგეტარიანელობას თავისი მოწინააღმდეგეები ჰყავს, ზოგი თვლის, რომ ეს დიეტა უფრო ჯანმრთელია.
საკვები რკინის დეფიციტის ანემიის დროს
რკინის უკმარისობის ანემია ადვილად სადიაგნოზო მდგომარეობაა. საჩივრები დამახასიათებელია, ლორწოვანი გარსები და კანი ხდება ღია ყვითელი, ხოლო ტუჩების კუთხეებზე გამონაყარი სისხლის წითელი უჯრედების შესაძლო შემცირებაზე მიანიშნებს. დიაგნოზის დასმა ხდება ლაბორატორიული სისხლის გამოკვლევის შემდეგ, ეჭვის დასადასტურებლად ან გამოსარიცხად.
საკვები, რომელიც ხელს უშლის რკინის შეწოვას
რკინა სხეულში ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია, რომლის წყალობითაც ჩვენ არ ვგრძნობთ ანემიას, თუ ის საკმარისი რაოდენობითაა. ზოგჯერ ზოგჯერ ხდება რკინის უკმარისობა და რთულია რკინის მომარაგება. და არა იმიტომ, რომ არ ვიღებთ დამატებებს ან საკვებს, რომელიც შეიცავს ამ ელემენტს, არამედ იმიტომ, რომ ის არ შეიწოვება.
რკინის საკვები სავალდებულოა ბავშვების გონებრივი განვითარებისათვის! ამიტომაც
ყველა მშობელმა კარგად იცის, რომ ბავშვების სწორი კვება არის მთავარი ფაქტორი, რომელზეც მათი ჯანმრთელობა, ზრდა და განვითარებაა დამოკიდებული. მათი მენიუ ფრთხილად უნდა იყოს შერჩეული და შეიცავდეს მრავალფეროვან ჯანსაღ საკვებს, რომელიც მდიდარია ბავშვის ორგანიზმისთვის საჭირო ნუტრიენტებით, მინერალებით და ვიტამინებით.
გოგოებო, ეს რკინის საკვები თქვენთვის სავალდებულოა
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ საკვებს შეიცავს, რკინა ცუდად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემას არ შეუძლია ამ მინერალის ეფექტურად მოპოვება საკვებიდან მისი შესანახად. გარდა ამისა, ქალებმა მუდმივად უნდა შეიტანონ კვების რაციონში საკვები რკინით შეავსონ მისი დაკარგვა მენსტრუაციის დროს.
