2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩირი არის ბუნებრივი ვიტამინები, რომლებიც სასარგებლოა არა მხოლოდ ზამთარში, არამედ მთელი წლის განმავლობაში. ისინი სასარგებლო და გემრიელია და თუ მათ თხილთან ერთად დააკავშიროთ, სავსე საუზმე მიიღებთ.
ჩირი აუმჯობესებს განწყობას, უზრუნველყოფს სასიცოცხლო ენერგიას და შაქრის კარგი ალტერნატივაა. ისინი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების ღირებული წყაროა.
გამხმარი ხილი მდიდარია ფრუქტოზით, რომელიც ჯემის მოთხოვნილებას ზიანის მიყენების გარეშე აკმაყოფილებს. თუ ყოველდღე მიირთმევთ ჩირს, თქვენს ჯანმრთელობაზე იზრუნებთ.
ნუტრიენტების კონცენტრაცია ჩირში უფრო მაღალია, ვიდრე ახალში. საკმარისია ათი დღის განმავლობაში ერთი მუჭა ხმელი ხილის მიღება და შენი სახე გაბრწყინდება და თმა და ფრჩხილები გახდება ჯანმრთელი და ლამაზი.
მოხარშვისას ჩირის საკვები ნივთიერებების უმეტესი ნაწილი განადგურებულია, ამიტომ კარგია ჩირი ჭამეთ კომპოტად არ გადაქცევის გარეშე.
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ცივი კომპოტი (ოშაფი) წყალში რამდენიმე საათით გაჟღენთილი. ნუ აურიეთ ჩირს, რომელიც სასარგებლოა, დაშაქრული ხილით.
ხმელი ვაშლი მდიდარია კალციუმით, რკინით, C, B6, B2, E ვიტამინებით და სხვა. გამხმარი ვაშლი სასარგებლოა გაციების, გულის და ენდოკრინული დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
მსხლის ჩირი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს, A, C, B1 ვიტამინებს, პექტინს და ფიტონციდებს. გამხმარი მსხალი შეიცავს უამრავ ცელულოზას, რაც ნორმალიზებს კუჭის მუშაობას.
ხმელი მსხალი კარგია კუჭისთვის, აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება, ხელს უწყობს მძიმე მეტალებისა და ტოქსინების მოცილებას. ქლიავი შეიცავს ტანინებს, A, C, B1, B2 და P ვიტამინებს, ნატრიუმს, კალციუმს და მაგნიუმს.
ქლიავი აუმჯობესებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, ხსნის შფოთვას, ზრდის სხეულის მდგრადობას სტრესულ სიტუაციებში.
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ გამხმარი პომიდორი
გამხმარი პომიდორი ბოლო წლებში პოპულარული გახდა. მათი მომზადება ძალიან მარტივია და აქვთ არაჩვეულებრივი პიკანტური გემო და არომატი. გაშრობისთვის შესაფერისია კარგად მომწიფებული, განსაკუთრებით დიდი ზომის ხორციანი პომიდორი მკვრივი სტრუქტურით. უმჯობესია, თუ ისინი მზეზე არიან მწიფე და არა სათბურში, რადგან მზეზე მწიფე პომიდორს უფრო გამოხატული არომატი და გემო აქვს.
ჯანმრთელი გულისთვის მიირთვით მზესუმზირის გამხმარი თესლი
გემრიელი მზესუმზირის თესლი უაღრესად სასარგებლო გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. რეგულარულმა მიღებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის დონე სისხლში და შეამციროს მაღალი არტერიული წნევა. ეს ძირითადად განპირობებულია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ქმნიან მზესუმზირის თესლს.
ხილის მეფეები: კენკრის ფასდაუდებელი სარგებელი
ბუნების ფასდაუდებელი საჩუქარი. სწორედ ამას უწოდებენ დიეტოლოგები ნაყოფებს, რომლებსაც ჩვენ საერთო სახელწოდების ტყე ვდებთ. კენკრა შეიცავს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ მრავალ საკვებს. უფრო მეტიც - ისინი იდეალური სეზონური საკვებია და სხვადასხვა გზით მოიხმარენ.
ნედლი ხილის მიღების სარგებელი და რისკები
უმი ხილის მოხმარება პროფესიონალების უმეტესობას ურჩევს, რადგან ამ გზით ისინი ინარჩუნებენ ყველა იმ ძვირფას ნივთიერებას, რომელსაც ისინი შეიცავს. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ხილის უმეტესი ნაწილი უნდა იქნას მიირთმეული, რადგან ბევრი მათგანი შეიცავს ძვირფას ვიტამინებს კანიდან.
ყველაზე ცხიმიანი ხილის სარგებელი
ავოკადო, რომელსაც ზოგს ბოსტნეულად თვლის, სინამდვილეში ხილია, უბრალოდ ისეთი ტკბილი არ არის, როგორც ჩვეულებრივ მოელოდა ხილისგან, ამიტომ ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ზოგიერთი ტკბილი ხილი. რაც არ უნდა უცნაურად ჟღერდეს, ეს ცხიმიანი ხილია. ავოკადოში შემავალი ცხიმები ადვილად და სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, რადგან მწვანე ნაყოფი მდიდარია უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით.
