ცოცხის თესლის კვების ღირებულება და სარგებელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ცოცხის თესლი ჩვენს ქვეყანაში ეს ძალიან კარგად არ არის ცნობილი, მაგრამ ის უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს სასარგებლო და გამწმენდი თვისებების გამო. სინამდვილეში, ის მოდის სორგუმების ოჯახიდან - ბალახოვანი მარცვლეულის გვარი, რომელთა რაოდენობა 70-ზე მეტ სახეობას მოიცავს. ამ ტიპის სორგო, რომელსაც ამუშავებენ, იყენებენ კვების მრეწველობასა და საჭმლის მომზადებას. ეს ტიპი ცოცხის თესლია, ან უფრო ხშირად, როგორც ცოცხის თესლი.

იგი შეიცავს უაღრესად მნიშვნელოვან ვიტამინებს, მათ შორის კალციუმს, მაგნიუმს, რკინას, C ვიტამინს და სხვებს და მათი რაოდენობა საკმაოდ მდიდარია.

ეს თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფაფებისა და კრემების დასამზადებლად, მაგალითად, ხალხურ მედიცინაში, რადგან ცოცხის თესლებში ამდენი სასარგებლო ნივთიერების არსებობა მხოლოდ ერთს ნიშნავს - ისინი მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებაა.

ძირითადად ამ თესლებით შესაძლებელია ღვიძლის პრობლემების მკურნალობა. ეს იმიტომ ხდება, რომ ოჯახის ყლორტებში შემავალი ნივთიერებები სორგო, დაეხმარეთ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნაში. არსებობს ასობით დანიშნულება ღვიძლის ციროზისა და თირკმელების სხვა მზაკვრული დაავადებების სამკურნალოდ.

თანამედროვეობის წყალობით, ცოცხის თესლი ძალიან ადვილად ხელმისაწვდომია და მისი პოვნა ნებისმიერ აფთიაქში, სპეციალურ მაღაზიაში და ზოგიერთ სუპერმარკეტშიც კი შეგიძლიათ. მისი ფასი განსხვავებულია სხვადასხვა მომწოდებლებისგან, მაგრამ საშუალოდ დაახლოებით 3-4 ლევი ღირს. თუ ინტერნეტით შეუკვეთ, ის უფრო იაფიც გამოვა.

ცოცხის თესლის მოხმარება შესაძლებელია ღუმელში გამოცხობით ან ჩაის მსგავსი დეკორაციის მიღებით, რომელი უფრო გავრცელებულია. კარგია, რომ დატოვონ თესლი გაჟღენთილი. ამის შემდეგ შეიძლება მათი წყალში შერევა.

სორგო არის კულტურა, რომელიც იზრდება ძირითადად აფრიკაში, ცენტრალურ ამერიკაში, სამხრეთ აზიაში. ამასთან, ჩვენს ქვეყანაში ცოცხის თესლის მიღება ძალიან მარტივია, როგორც ეს ზემოთ გახდა ცხადი. ჩვენ მხოლოდ ისარგებლეთ.