2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ანანასი წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი ტროპიკული ხილია.
იგი მდიდარია ნუტრიენტებით, ანტიოქსიდანტებით და ფერმენტებით, რომელთაც შეუძლიათ ებრძოლონ ანთებას და სხვადასხვა დაავადებებს. ანანასის ჭამას ბევრი სარგებელი მოაქვს, თუ მას დიეტაში შეიტანთ.
წარმოგიდგენთ 8 შთამბეჭდავს ანანასის ჯანმრთელობის სარგებელი:
1. იგი სავსეა ნუტრიენტებით
ანანასი დაბალკალორიულია, მაგრამ აქვს საოცარი საკვები თვისებები. ისინი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს და განსაკუთრებით მდიდარია C ვიტამინით და მანგანუმით.
165 გრ ანანასში არის:
- 82,5 კალორია;
- 1,7 გრ ცხიმი;
- 1 გრ ცილა;
- 21,6 გ ნახშირწყლები;
- 2.3 გრ ბოჭკოვანი;
- C ვიტამინის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 131%;
- მანგანუმის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 76%;
- B6 ვიტამინის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 9%;
- თაფლის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 9%;
- ვიტამინი B1 რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 9%;
- ვიტამინი B9 რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 7%;
- კალიუმის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 5%;
- მაგნიუმის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 5%;
- ვიტამინ B3– ის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 4%;
- ვიტამინი B5 რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 4%;
- B2 ვიტამინის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 3%;
- რკინის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 3%.
გემრიელი ხილი ასევე შეიცავს მცირე რაოდენობით A და K ვიტამინებს, ფოსფორს, თუთიას და კალციუმს.
2. შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ებრძვიან დაავადებებს
ანანასი ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ცნობილია როგორც ფლავონოიდები და ფენოლური მჟავები. ანტიოქსიდანტების უმეტესობა ანანასი დაკავშირებულია, რაც მათ საშუალებას აძლევს განიცადონ უფრო მკაცრი პირობები სხეულში და უფრო ხანგრძლივი ეფექტები გამოიღონ. ანანასში შემავალ ანტიოქსიდანტებს შეუძლია შეამციროს ქრონიკული დაავადებების რისკი, როგორიცაა გულსისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი და ზოგიერთი კიბო.
3. შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას
ანანასი შეიცავს ფერმენტს ბრომელაინს, რომელიც აძლიერებს ცილების დაშლას. ისინი შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს პანკრეასის უკმარისობის მქონე ადამიანებისთვის. ამ მდგომარეობაში პანკრეასს არ შეუძლია წარმოქმნას საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები.
4. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს კიბოს რისკის შემცირებას
რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ანანასს და მის ნაერთებს შეუძლიათ შეამცირონ ჟანგვითი სტრესი და ანთება. ამ ნაერთებიდან ერთ-ერთია ბრომელაინი, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუშალოს კიბოს უჯრედების ზრდას და გამოიწვიოს უჯრედების სიკვდილი. ბრომელაინს ასევე შეუძლია იმუნური სისტემის სტიმულირება მოლეკულების წარმოებაში, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის თეთრი უჯრედების მუშაობას.
5. მას შეუძლია გაზარდოს იმუნური სისტემა და აღკვეთოს ანთება
ანანასი შეიცავს მრავალფეროვან ვიტამინებს, მინერალებს და ფერმენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ იმუნიტეტის ამაღლება და ანთების ჩახშობა. ჩატარებული კვლევების თანახმად, მისაღები ოთახი ანანასის მოხმარება შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს ვირუსული და ბაქტერიული ინფექციების რისკი.
6. შეიძლება გაათავისუფლოს ართრიტის სიმპტომები
ანანასის ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს შეუძლია სიმპტომების შემსუბუქება ართრიტით დაავადებულ ადამიანებში. 1960-იანი წლების კვლევებმა აჩვენა, რომ ანანასში არსებული ბრომელაინი გამოიყენება რევმატოიდული ართრიტის სიმპტომების შესამსუბუქებლად. რამდენიმე ბოლოდროინდელმა გამოკვლევამ დაასკვნა, რომ ბრომელაინს შეუძლია გაათავისუფლოს ართრიტის სიმპტომები, განსაკუთრებით მოკლევადიან პერიოდში. უფრო გრძელი გამოკვლევებია საჭირო იმის დასადგენად, შესაძლებელია თუ არა ბრომელაინის გამოყენება, როგორც ართრიტის ხანგრძლივი მკურნალობა.
7. შეიძლება დააჩქაროს გამოჯანმრთელება ოპერაციის ან დატვირთული ვარჯიშის შემდეგ
ანანასის მოხმარება შეიძლება შეამციროს აღდგენისთვის საჭირო დრო ოპერაციის ან ვარჯიშის შემდეგ. ეს ძირითადად განპირობებულია ბრომელაინის ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით.რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ ბრომელაინს შეუძლია შეამციროს ანთება, შეშუპება, სისხლჩაქცევები და ტკივილი, რომლებიც ხშირად ხდება ოპერაციის შემდეგ. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს დატვირთვას ვარჯიშის შემდეგ, კუნთების დაზიანებული ქსოვილის გარშემო ანთების შემცირებით.
8. გემრიელი და მარტივია დიეტის დროს გამოყენება
ანანასი კომერციულად ხელმისაწვდომია, რადგან მათი შეძენა შესაძლებელია ახალი, დაკონსერვებული ან გაყინული. ტკბილი ხილის მოხმარება შეიძლება სხვადასხვა გზით. შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ტორტების, სალათების, სმუზის ან ხელნაკეთი პიცების დამატებაში.
გირჩევთ:
ქერის ჯანმრთელობისთვის 9 შთამბეჭდავი სარგებელი
ქერი ერთ – ერთი ყველაზე ხშირად მოხმარებული ბურღულეულია. იგი მდიდარია მრავალი საკვები ნივთიერებებით და აქვს ჯანმრთელობისთვის შთამბეჭდავი სარგებელი, დაწყებული საჭმლის მონელების გაუმჯობესებით და წონის დაკლებით, ქოლესტერინის დონის შემცირებამდე და ჯანმრთელი გულით.
თეთრი ჩაის 10 შთამბეჭდავი სარგებელი
თეთრი ჩაი მზადდება მცენარისგან Camellia sinensis. მისი ფოთლები და კვირტები იკრიბება, სანამ ისინი მთლიანად გაიხსნება, როდესაც ისინი დაფარულია წვრილი თეთრი თმებით. ეს საიდან გაჩნდა თეთრი ჩაი იღებს თავის სახელს. თეთრი ჩაი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს.
კაიენის წითელი წიწაკის ჯანმრთელობისთვის 8 შთამბეჭდავი სარგებელი
კაიენის წიწაკა კეთილია წითელი ცხარე წიწაკა რომლის სამშობლო არის ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა. მხოლოდ მე -15 საუკუნეში ჩამოიყვანა ისინი ევროპაში კრისტოფერ კოლუმბმა. ეს წიწაკა არის დამახასიათებელი სუნელი რეგიონალური სამზარეულოს სტილში. ისინი წარმოადგენენ პროდუქტს მრავალი სასარგებლო თვისებით ორგანიზმისთვის ანტიოქსიდანტების მდიდარი შემცველობის გამო.
ტრუფელის შთამბეჭდავი და მადისაღმძვრელი რეცეპტები
წვრილმანი - ინგლისელების ერთ-ერთი ყველაზე მაცდური კულინარია. ტრიფლის ისტორია იწყება მისი პირველი ხსენებით შორეულ 1654 წელს. ამ რეცეპტში რეკომენდებულია პურის ნაჭრის დაჭრა, თეფშზე დადება და შერისთან ერთად ლამაზად გაჟღენთილი. ინგლისის კულინარიული ისტორიის ამ მომენტამდე დიდი ხნით ადრე მოამზადა ტორტი სახელწოდებით "
ანანასის ჯანმრთელობის 14 საოცარი სარგებელი
ანანასი ყველაზე საყვარელი ტროპიკული ხილია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს მთელს მსოფლიოში. წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ როგორ გვთავაზობს ანანასი, ეს მშვენიერი ხილი, ჯანმრთელობისთვის ამდენ სარგებელს. გამონაკლისი კერძების ფართო ასორტიმენტის გარდა, რომელიც შეგვიძლია მოვამზადოთ ანანასის საშუალებით, როგორიცაა სალათები, კარლის კერძები, ბრინჯის კერძები, საუზმეები, დესერტები, სასმელები, ამ შესანიშნავმა ტროპიკულმა ხილმა შეიძლება მოგვიტანოს არაერთი დადებითი გავლენა ჩვენს სხეუ