2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველას სურს სამუდამოდ ახალგაზრდობა - ზოგი ადამიანი აბსოლუტურად მზად არის ნებისმიერი დიეტის დასაწყებად, მხოლოდ იმისთვის, რომ ლამაზად გამოიყურებოდეს. ამასთან, სხვები არ ეთანხმებიან, რომ დიეტური შეზღუდვები მათ მეტხანს და სრულფასოვან ცხოვრებას მისცემს.
ჟურნალ Eating Well Magazine- ის თანახმად, არსებობს რამდენიმე საკვები, რომელიც დაგვეხმარება შეინარჩუნოთ გამხდარი ფიგურა და გახანგრძლივდეს სიცოცხლე.
- ბევრი ქალბატონის შოკოლადის ფავორიტი ამ სიაშია შეტანილი - გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებულთა ყველაზე დაბალი პროცენტული მაჩვენებელი კუნა ტომში დაფიქსირდა, სხვადასხვა კვლევების თანახმად.
მიზეზი ის არის, რომ ტომის ხალხი საკუთარ კაკაოს ამზადებს, რომელსაც შემდეგ ისინი სასმელად მიირთმევს. ინდოეთის ტომი მდებარეობს ცენტრალურ ამერიკაში - ტომის არცერთ წევრს არ აქვს მაღალი წნევა ან დიაბეტი. მეცნიერები თვლიან, რომ ამის მიზეზი კაკაოა, რომელსაც სვამენ;
- ღვინოც სიის ნაწილია. ზომიერად გამოყენების შემთხვევაში, ალკოჰოლმა შეიძლება დაგვიცვას გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებისგან, მეხსიერების პრობლემებისგან, დიაბეტისგან.
მეცნიერები ამტკიცებენ, რომ ყველა ალკოჰოლურ სასმელს აქვს მსგავსი თვისებები, მაგრამ ისინი აუცილებლად გირჩევენ წითელ ღვინოს. იგი ასევე შეიცავს რესვერატროლს, რომელიც, როგორც ფიქრობენ, ანელებს დაბერებას;
- თხილი მდიდარია უჯერი ცხიმებით და ხელს უწყობს გულის ნორმალურ მუშაობას. მათ ასევე აქვთ დიდი რაოდენობით მინერალები, ამინომჟავები და ვიტამინები. სხვადასხვა კვლევების თანახმად, თხილის ყოველდღიური მოხმარება საშუალოდ 2.5 წლით ზრდის სიცოცხლეს;
- მოცვი მდიდარია ნივთიერებებით, რომლებიც ამცირებენ ორგანიზმში ჟანგვით და ანთებით პროცესებს;
- ზეითუნის ზეთი ამცირებს კიბოს რისკს და ასევე ეხმარება გულსისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ეს ფაქტი მეცნიერულად დადასტურებულია - მიზეზი არის მონოუჯერი ცხიმები, რომელსაც შეიცავს ზეითუნის ზეთი. იგი ასევე შეიცავს პოლიფენოლებს - ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ანელებენ ასაკთან დაკავშირებული დაავადებების დაწყებას;
- იოგურტი - კალციუმის მდიდარი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა ოსტეოპოროზი. რძეში შემავალი ბაქტერიების წყალობით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ნორმალურად ფუნქციონირებს;
- თევზი ასევე ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. ამ განცხადებას მხარს უჭერს დაახლოებით ოცდაათი წლის წინ გაკეთებული კვლევა. შემდეგ, პირველად არის შესწავლილი, თუ რატომ განიცდიან ესკიმოსებს ასე იშვიათად გულის დაავადებები.
მიზეზი აღმოჩნდა ახალი თევზის ძალიან ხშირი მოხმარება - როგორც მოგეხსენებათ, ის მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ხელს უშლიან სისხლძარღვებზე ქოლესტერინის დაფის წარმოქმნას.
გირჩევთ:
როგორ დარჩეს ახალგაზრდა დიდი ხნის განმავლობაში
იმისათვის, რომ უფრო მეტხანს დარჩეთ ახალგაზრდა, უნდა მიირთვათ ძირითადად ახალი ბოსტნეული და ხილი, ხოლო დესერტი ჩაანაცვლოთ ჩირით. საუზმე საღამოს წყალში გაჟღენთილი შვრიის ფაფით, რომელშიც დაამატეთ ჩირი და ცოტაოდენი რძე. რეგულარულად დალიეთ ვარდის ჩაის შაქრის გარეშე, რომ მისგან ყველა ვიტამინი აღიქვას.
საკვები, რომელიც სწრაფად და დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია
შესაძლებელია თუ არა ნაკლები ჭამა და სისუსტის შეგრძნება? დიახ საკითხავია ის, თუ რა საკვებს ვირჩევთ ყოველდღიურ მენიუში, რომ სწრაფად და დიდი ხნის განმავლობაში ვივსოთ. დიეტოლოგებმა დაადგინეს ეს სუპერ საკვები. ბოჭკოვანი ნივთიერებებით მდიდარი საკვები სწრაფად და დიდი ხნის განმავლობაში გაჯერებულია, თუმცა ისინი ორგანიზმს 20 პროცენტით ნაკლები კალორიით ამარაგებენ, ვიდრე პროდუქტები დაბალი ან ბოჭკოვანი შემცველობით.
გაყინეთ ჟოლო საყინულეში, რომ მათი გემო დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნდეს
სწორად გაყინული ჟოლო ინარჩუნებენ უმეტეს საკვებ ნივთიერებებს. ასე რომ, მთელი ზამთარი გექნებათ ჟოლო, რომელმაც შეინარჩუნა არა მხოლოდ ვიტამინები, არამედ გემო, არომატი და ბუნებრივი ღრმა წითელი ფერი. ვიტამინების შემცველობა ჟოლო, რომელიც არის გაყინული , არ იცვლება და ამ მხრივ ისინი კიდევ უფრო შენარჩუნებულია, რადგან რაც უფრო მეტი დრო გადის ხილის კრეფის შემდეგ, მით უფრო იკლებს მათში ვიტამინები.
როგორ შევინახოთ ვაშლი დიდი ხნის განმავლობაში
ხილი და ბოსტნეული აუცილებელია დაბალანსებული დიეტისთვის. ზამთარშიც კი საჭიროა ვიტამინების მიღება მათგან. მაგრამ როგორ შევინახოთ ბაღიდან ხილი და ბოსტნეული მთელი ზამთრის განმავლობაში ან თუნდაც უმეტესად? მართალია, მთელი წლის განმავლობაში სუპერმარკეტებში ყველანაირი ხილი და ბოსტნეული იყიდება, მაგრამ მათ ვერავითარ შემთხვევაში ვერ შევადარებთ იმ პროდუქტებს, რომლებსაც ჩვენ თვითონ ვზრდით.
10 საკვები, რომლის შენახვა შეგიძლიათ 100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში
შეიძლება ზოგიერთმა საკვებმა საუკუნე გადარჩეს? დიახ, მართალია. ასი წელი! Აქ 10 საკვები, რომელიც სამუდამოდ არის შესაფერისი . სინამდვილეში, სწორად შენახვის შემთხვევაში, ისინი არასდროს გაფუჭდებიან და ისეთივე სუფთა დარჩებიან, როგორც მათი შეძენის დღეს და შესანიშნავი კარადა გახდება თქვენს კარადაში.