2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
კვერცხი ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარია ცილოვანი საკვებით, რომელიც ასევე მოქმედებს ანტიოქსიდანტების როლში. აქ მოცემულია 5 ძირითადი მიზეზი, თუ რატომ უნდა შეიტანოთ კვერცხი თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში უფრო რეგულარულად.
1. კვერცხი მდიდარია ვიტამინებით
ერთი კვერცხი შეიცავს ვიტამინს B2, ვიტამინ B12, ვიტამინ B5, ვიტამინ A, სელენს. უფრო მცირე რაოდენობით, კვერცხი შეიცავს რკინას, თუთიას, მაგნიუმს, ვიტამინ E- ს და სხვა. ყველა ეს საკვები ნივთიერება არის გული, ხოლო ცილა შეიცავს ძირითადად ცილებს;
2. კვერცხი მდიდარია ქოლესტერინით, მაგრამ არ არის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მიზეზი
ერთი დიდი კვერცხი შეიცავს დაახლოებით 200 მგ ქოლესტერინს, რაც სხვა საკვებთან შედარებით ბევრია. მაგრამ ის ფაქტი, რომ საკვები შეიცავს ქოლესტერინს, არ ნიშნავს, რომ მათი მიღება გაზრდის ცუდი ქოლესტერინის დონეს სხეულში. მეცნიერებმა შეისწავლეს მრავალი კვერცხის მიღება და ქოლესტერინის მომატება და ვერ ნახეს კავშირი ამ ორს შორის. პირიქით, დღეში 3 კვერცხის ჭამა ამცირებს ინსულინის წინააღმდეგობას;
3. კვერცხი შეიცავს ქოლინს, ტვინისთვის მნიშვნელოვან საკვებს
ქოლინი წყალში ხსნადი საკვები ნივთიერებაა, რომელიც შედის B- კომპლექსის ვიტამინების ჯგუფში. ასევე მნიშვნელოვანია ორსული ქალების მიღება ნერვული მილის დეფექტების რისკის შესამცირებლად. ერთი დიდი კვერცხი შეიცავს დაახლოებით 100 მგ ქოლინს;
4. კვერცხი შეიცავს ლუტეინს და ზეაქსანტინს, რომლებიც მნიშვნელოვანია თვალებისთვის
ლუტეინი და ზეაქსანტინი ანტიოქსიდანტებია, რომლებსაც აქვთ დამცავი ფუნქცია თვალებისთვის და მათი მიღება ამცირებს მოხუცებში გაფუჭების ან მხედველობის დაკარგვის შესაძლებლობას;
5. საუზმეზე კვერცხები ცხიმის დაკარგვაში ეხმარება
კვერცხებში არის დაბალი ნახშირწყლები, მაგრამ დიდი რაოდენობით ცილები და ცხიმები. კვლევის დროს, ჭარბი წონის მქონე 30 ქალი საუზმეზე მიირთმევდა მხოლოდ კვერცხს ან მხოლოდ მიწის ნაკვეთს (პურს). კვერცხის მჭამელები თავს სრულყოფილად გრძნობდნენ და დღის ბოლოს ნაკლებ კალორიებს მოიხმარდნენ;
ყველა კვერცხი ერთნაირი არ არის. უმჯობესია მიირთვათ სახლში მოზრდილი ან თუ ასეთი შესაძლებლობა არ გვაქვს - ფრთხილად იყავით, რა კვერცხებს ვყიდულობთ.
გირჩევთ:
10 მიზეზი უფრო მეტი ციტრუსის ჭამისთვის
ზაფხულში ახალი სასმელები გვჭირდება ზაფხულის სიცხის დასადევნად. ციტრუსი მხოლოდ რამდენიმე ხილია, რომლებიც გვეხმარება ტონის შენარჩუნებაში, მაგრამ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ისინი სითბოს წინააღმდეგ ბრძოლის საშუალებების ძირითადი ნაწილია. ჩვენ მათ ვიღებთ სხვა ვარიაციებში - სმუზებში, ხილის სალათებში, ახალ ხილში.
7 კარგი მიზეზი მეტი თხილის ჭამისთვის
თხილის კაკლის სახეობაა, რომელიც კორილუსის ხისგან მოდის. იგი გაშენებულია ძირითადად თურქეთში, იტალიაში, ესპანეთსა და შეერთებულ შტატებში. თხილს აქვს ტკბილი არომატი და მისი მიღება შეიძლება უმი, შემწვარი ან დაფქული. ეს თხილი ძალიან გემრიელია, როგორც ჩვენი საყვარელი თხევადი შოკოლადის და სხვადასხვა არომატის, როგორიცაა ნამცხვრები, ნამცხვრები და ბრაუნი.
რამდენიმე კარგი მიზეზი ნედლი ნუშის გაჟღენთილი ჭამისთვის
გემოვნებით მდიდარი, ხრაშუნა და სავსე, ნუში ისინი არა მხოლოდ ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების იდეალური წყაროა, არამედ შესანიშნავი დამატებაა თითქმის ნებისმიერი კერძისა. ითვლება, რომ ადამიანმა გემრიელი თხილი თითქმის 20 000 წლის წინ დაამუშავა.
10 მიზეზი თხილის უფრო ხშირად ჭამისთვის
გსურთ უფრო გრძელი, ბედნიერი და ჯანმრთელი ცხოვრების წესი? შემდეგ გადადგით ფუნთუშები, ჩიპები და მარილიანი მარილები და დაიწყეთ მეტი თხილისა და თესლის დამატება თქვენს მენიუში. რა სარგებლობა მოაქვს კაკალს და რატომ არის ასეთი რეკომენდებული? რატომ ამბობენ, რომ ყოველთვის ჯობია ერთი მუჭა კაკალი ჭამოს ნაცვლად უგემრიელესი ბისკვიტისა და შაქრით სავსე?
ხუთი მიზეზი მეტი ბროწეულის ჭამისთვის
ბროწეულის სიყვარულის მრავალი მიზეზი არსებობს. მშვენიერი ფერი, განსაცვიფრებელი გარეგნობა და სენსაციური გემო. მაგრამ ყველაზე მეტად - ბროწეული ძალიან კარგია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის! ის ხელს უწყობს ტკივილის შემსუბუქებას, გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციას, აქვს ანტივირუსული თვისებები და მრავალი სხვა.