2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ევროპულ სამზარეულოში წყალმცენარეები არ სარგებლობენ დიდი პატივისცემით. ამასთან, ისინი საკვებს შორისაა, რომლებიც ადამიანის სიცოცხლეს ახანგრძლივებს.
ბრიტანელმა მეცნიერებმა, რომლებმაც შეისწავლეს წყალმცენარეების შემადგენლობა, მათში აღმოაჩინეს სასარგებლო ნაერთები, სახელწოდებით ბიოაქტიური პეპტიდები. ეს ნივთიერებები ჯერ კიდევ მხოლოდ რძეში გვხვდება. ისინი ხელს უწყობენ მაღალი წნევის შემცირებას, რაც ამცირებს ინფარქტისა და ინსულტის რისკს. ისინი რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის.
წყლის გარემოში წყალმცენარეები წარმოქმნიან ორგანულ ნივთიერებებს. პლანეტაზე წარმოებული ორგანული ნივთიერებების დაახლოებით 80% მათი ნამუშევარია.
უშუალოდ რომ არ იქნას მიღებული, ისინი არაპირდაპირი გზით შედიან ცხოველების პრაქტიკულად ყველა სახეობის რაციონში. წყალმცენარეების ზოგიერთი სახეობა მილიარდობით წლის განმავლობაში არ შეცვლილა.
იაპონური სამზარეულო ყველაზე აქტიურია ზღვის მცენარეების გამოყენებაში. ქვეყანაში ისინი აბსოლუტურად ყველგან გვხვდება, რადგან ისინი ეძებენ პროდუქტს. ისინი სასურველია, რადგან მათ აქვთ ცოტა კალორია და მრავალი დიეტის მთავარი საკვებია.
მხოლოდ 30 გრ მშრალი ზღვის წყალმცენარე შეიცავს ყოველდღიურად 150 მგ იოდის დოზას, რომელიც ადამიანს სჭირდება. მისი რეგულარული მიღება აბალანსებს სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის დონეს, აუმჯობესებს პანკრეასის მუშაობას და ენდოკრინული ჯირკვლების მეტაბოლიზმს.
მათში შემავალი კალციუმი ორგანიზმში ოპტიმალურად შეიწოვება. ამიტომ, ისინი რეკომენდებული საკვებია, განსაკუთრებით ქალებისთვის, როგორც ოსტეოპოროზის საწინააღმდეგო პრევენცია.
ზღვის მცენარეების უმეტესობა, როგორიცაა ზღვის წყალმცენარეები, ზოლიანი მოთეთრო პორფირი, მწვანე წყალმცენარეები, საკვებად გამოიყენება.
ისინი გაშენებულია სანაპირო ზონებში დიდი რაოდენობით ბიომასის წარმოებისთვის. იგი გამოიყენება შინაური ცხოველების საკვების მისაღებად და ნათესების სასუქისთვის. წყალმცენარეების ასეთი პლანტაციები ერთგვარი სადგურებია, რომლებიც ასუფთავებენ წყალს.
წყალმცენარეებს, საკვების გარდა, მრავალი სხვა გამოყენება აქვს. მათგან იღებენ კალიუმს, ცელულოზას, ალკოჰოლს და ძმარმჟავას, რომლებიც გამოიყენება ქიმიურ მრეწველობაში. ისინი ძირითადი ინგრედიენტია მთელი რიგი ფარმაცევტული პროდუქტისა.
სწრაფი გამრავლების გამო, წყალმცენარეები ასევე გამოიყენება ბიომასის გასათბობად. ასევე ხდება მცდელობა მათი ინვესტიციის განხორციელებაში ეკო – საცხოვრებლებში და კოსმოსურ ტექნოლოგიებშიც კი.
გირჩევთ:
ძირეული ბოსტნეული და ხორცი ხანგრძლივობისთვის
პლანეტის ყველაზე ასაკოვანმა ქალმა, რომელიც 125 წლისაა, სიცოცხლის ხანგრძლივობის საიდუმლო გაამხილა. ქალი, რომელიც ეროვნებით კუბელია, აცხადებს, რომ იმისათვის, რომ ამ მოწინავე ასაკში იცოცხლოთ, თქვენ უნდა დაიცვას ჯანსაღი დიეტა მთელი ცხოვრების განმავლობაში, ისუნთქოს სუფთა ჰაერი და მუდამ დიდი სიყვარული შეინახოს გულში.
ყურადღება! კელპის წყალმცენარეები მალავენ ბნელ მხარეს
კელპი (ლამინარია) არის ყავისფერი ზღვის ბოსტნეული, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. ის ხელმისაწვდომია იოდით მდიდარი საკვები დანამატის სახით, რაც ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის ჯანმრთელ ფუნქციონირებას. კელპი ბუნებაში იოდის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყაროა.
ჯანმრთელობისთვის ყოველდღე ჭამე წყალმცენარეები
ჯანმრთელობა რომ გვქონდეს, ყოველდღე წყალმცენარეების ჭამა გვჭირდება, დანიელი მეცნიერების გუნდი კატეგორიულია. ზღვის სუპერ საკვები არის ჯანსაღი დანამატი, რომელიც ხელს უშლის ჭარბწონიანობას და ყველა იმ პრობლემასა და დაავადებას, რაც მას თან ახლავს.
Dulce - წითელი წყალმცენარეები, რომელთანაც ჯანმრთელობიდან ვგზავნით
ეს საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ფორმაა წითელი წყალმცენარეები მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში ათასწელზე მეტი ხნის განმავლობაში კვების მნიშვნელოვანი წყარო იყო. იგი ძირითადად იზრდება მსოფლიოს დიდი ოკეანეების ჩრდილოეთ სანაპიროებზე და მრავალ ადგილას არის ადვილად მისაღები.
ამლა - ინდური ყურძენი ხანგრძლივობისთვის
ამლა (Phyllanthus emblica) - ყურძნის სახეობა. მისი ნაყოფი მომწვანო-მოყვითალოა. მათი გემო მჟავე, მწარე და შემკვრელია. ხილი უფრო გემრიელი და ნაკლებად მჟავე რომ გახდეს, ინდოელები მათ მარილიან წყალში და ჩილის ფხვნილში ჩაქნიან. ხე ინდუისტებისთვის წმინდაა, რადგან ითვლება, რომ უფალი ვიშნუ მასში ცხოვრობს.
