2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სუფთაა ზღვიდან ან ოკეანედან, ჯანმრთელობის მრავალი სარგებლით, ზღვის მცენარეები დელიკატესია, რაც სამწუხაროდ იშვიათად გვხვდება ჩვენს სუფრაზე, მაგრამ სინამდვილეში იმსახურებს სათანადო ადგილს ჩვენს მენიუში.
აქ მოცემულია რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც უნდა დაიწყოთ თქვენ ჭამთ უფრო წყალმცენარეებს:
1. ძვლების გამაგრება
ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, წყალმცენარეები შეიცავს დაახლოებით შვიდჯერ მეტ კალციუმს, ვიდრე რძე. ეს არის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი იმისა, რომ ზღვის მცენარეები ყველასთვის შესაფერისი საკვებია. კალციუმი ხელს უწყობს ბავშვების განვითარებადი ძვლების გაძლიერებას, ხოლო ხანდაზმულთა ძვლებს იცავს.
2. რკინის შესანიშნავი წყარო
თუ თქვენ ეძებთ რკინის ახალ წყაროებს თქვენს დიეტაში შესასვლელად, მაშინ ზღვის მცენარეები შესანიშნავია თქვენთვის. ისინი განსაკუთრებით სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იცავენ დიეტას ცხოველური ცილის ნაკლებ ან საერთოდ არ შემცველობით. სინამდვილეში, მესამე ჭიქა კელპი, ზღვის მცენარეების სახეობა, შეიცავს რკინის რეკომენდებული დღიური შემცველობის თითქმის 30% -ს.
3. შეიწოვეთ ცხიმი
ზღვის მცენარეების მოხმარება წარმატებით ეხმარება წონის დაკლება. კვლევამ აჩვენა, რომ ზღვის წყალმცენარეებმა შეიძლება შეანელონ ცხიმის შეწოვის სიჩქარე 75% -ით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი თრგუნავენ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტის ლიპაზას მოქმედებას.
4. ბრძოლა შეშუპებასთან
ზღვის წყალმცენარეები ხელს უშლის მეტეორიზმსა და შეშუპებას, რადგან ის შარდმდენ ეფექტს ახდენს ადამიანის ორგანიზმზე და არ იძლევა დიდი რაოდენობით ჭარბი წყლის შეკავებას.
5. განწყობის ამაღლება
2015 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ ქლორელა წყალმცენარეების პოპულარულ ტიპს აქვს განწყობის გამაძლიერებელი ეფექტი. 1, 8 გრამი ქლორელას ექსტრაქტი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ფიზიკურ და კოგნიტურ სიმპტომებს დეპრესიით დაავადებული ადამიანებისთვის და წარმატებით ამცირებს შფოთის სიმპტომებს იმ პაციენტებში, რომლებმაც გაიარეს სტანდარტული ანტიდეპრესანტული თერაპია.
6. იმუნური სისტემის გაძლიერება
ქლორელა წყალმცენარეებს ასევე აქვთ ძალა, შეინარჩუნონ იმუნური სისტემა კარგ ფორმაში. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი შეიცავს მაგნიუმის გროვას, რომელიც, ზოგიერთი მეცნიერის აზრით, იცავს თითქმის ყველა თანამედროვე დაავადებისგან და შეიძლება თერაპიული იყოს ძნელად სამკურნალო ანთებითი მდგომარეობებისთვის, როგორიცაა ფიბრომიალგია, ნაწლავის გაღიზიანებული სინდრომი და ართრიტი.
7. დაეხმარეთ არტერიული წნევის მოწესრიგებაში
უკონტროლო მაღალი წნევა მნიშვნელოვნად ზრდის ინსულტის ან გულის შეტევის რისკს. თქვენს დიეტაში ქლორელას დამატება ხელს შეუწყობს თქვენი წნევის კონტროლს და ამ დაავადებების განვითარების რისკის შემცირებას.
8. დაეხმარეთ ფარისებრი ჯირკვლის მოწესრიგებაში
ყველაზე ზღვის მცენარეების სახეობები განსაკუთრებით ვაკამე წყალმცენარეები უზრუნველყოფს ჩვენს სხეულს იოდის კარგი რაოდენობით, რაც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის გამართული მუშაობისთვის.
ჩვენი სხეული მას არ აწარმოებს, ამიტომ მნიშვნელოვანია სწორი დოზის მიღება საკვების მიღებით. Დაიწყე რეგულარულად ჭამე ზღვის მცენარეები და იოდის ფიქრი აღარასდროს მოგიწევთ.
გირჩევთ:
ზღვის მცენარეები
დასავლეთის ქვეყნები ახლახანს იწყებენ ზღვის ბოსტნეულის გემოსა და საკვები ღირებულების მიღებას, რაც საუკუნეების განმავლობაში იაპონურ დიეტას წარმოადგენს. მთელი წლის განმავლობაში სპეციალურ მაღაზიებში გვხვდება მრავალფეროვანი ზღვის ბოსტნეული, რომელთა უმეტესობა ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებშია.
ტუტე საკვები და მათი ჯანმრთელობის სარგებელი
ყველა საკვები, რომელსაც ვჭამთ ან მჟავეა, ან ტუტე. უნდა დავნიშნოთ ეს ერთი ან მეორე ჯგუფი, ეს დამოკიდებულია მის მინერალურ შემცველობაზე. ელემენტები, რომლებსაც მივყავართ ტუტე , არის კალიუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, კალციუმი და იწვევს მჟავიანობის ფოსფორს, გოგირდს, ქლორს, იოდს, მანგანუმს.
სუპერ საკვები: ზღვის კიტრი (ზღვის ჯინსენგი)
ზღვის კიტრი არის ზღვის მოლუსკის ტიპი, რომელსაც აქვს საკმაოდ მკაცრი კანი, რომელიც შეიცავს კირქვის დეპოზიტებს. მათი გარეგნობა კიტრს ჰგავს და ამ მსგავსებიდან გამომდინარეობს მათი სახელი. ძველ ჩინეთში მათ მიიღეს სახელი ზღვის ჯინსენგი რადგან მათი სამკურნალო მოქმედება ისევე ფასდებოდა, როგორც ჯინსენგის.
მათი მოხმარებისათვის უსაფრთხო საკვები მათი ვადის გასვლის შემდეგ
არსებობს ეტიკეტის არსებობის მიზეზი შენახვის ვადა კვების პროდუქტებს , მაგრამ ეს მიზეზი ყოველთვის არ არის ის, რასაც ფიქრობთ. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი თარიღი იბეჭდება ისე, რომ მომხმარებელმა იცის როდის უნდა გადააგდონ კონკრეტული საკვები, სხვა შემთხვევებში პროდუქტის ეტიკეტი უფრო ახალი ხასიათისაა ვიდრე ვადის გასვლის თარიღი.
ზღვის Buckthorn- ის ჯანმრთელობის სარგებელი
ისინი მოხდა მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო მწვანილია. მას იყენებდნენ უძველესი დროიდან და ფართოდ იყენებენ ჩინურ მედიცინაში. მცენარე შეიცავს 190-ზე მეტ აქტიურ ინგრედიენტს, გამოიყენება უამრავი დაავადების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ და უზრუნველყოფს იმუნურ სისტემას წარმოუდგენელი სიძლიერით და დაცვით C ვიტამინის შემცველობით, რაც 10-ჯერ მეტია, ვიდრე სხვაში ელემენტის წყაროები.