როგორ შევინახოთ სალათა დაბანის შემდეგ?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ლანჩზე ან ვახშამზე დამატებული მწვანე სალათი შესანიშნავი გზაა ვიტამინებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების გასაზრდელად.

ამასთან, დიასახლისების უმეტესობა მწარედ აღნიშნავს, რომ მათი კარგად გაწმენდილი სალათა სწრაფად ფუჭდება, იწყებს ლპობას და ხდება მოყავისფრო.

ამ პროცესების თავიდან აცილება შეგიძლიათ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით. შენახვისთვის მომზადებისას, აუცილებლად გარეცხეთ ყინულივით ცივი წყლით, რაც სალათის გემოს და მტვრევადობის შენარჩუნებას უფრო დიდხანს უწყობს ხელს.

1. ფოთლების ცივი წყლით ფრთხილად გარეცხვის შემდეგ სალათის ფოთოლი მოათავსეთ შესაბამის ღრმა საწურში.

2. თუ ასეთი საყოფაცხოვრებო ტექნიკა არ გაქვთ, შეგიძლიათ ფოთლები გაშრეს სამზარეულოს ქაღალდით. ამისათვის სამზარეულოს დახლზე გადააფარეთ რამდენიმე ფურცელი და გაანაწილეთ სალათის ფოთოლი.

დაველოდოთ რამდენიმე წუთს ჭარბი წყლის შეწოვას. დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ მსუბუქად შეფუთოთ ფურცლები და გადასაფარებელი ქაღალდი რულეტის სახით, შემდეგ კი ნაზად გაშალოთ.

3. კარგად გამშრალი ფოთლები მოათავსეთ პლასტმასის პარკებში, რომლებიც საშუალებას აძლევს მათ მთლიანად დაიხუროს. კონვერტის დახურვამდე ამოიღეთ ზედმეტი ჰაერი.

4. კონვერტი მოათავსეთ მაცივარში. ყოველ ჯერზე, როდესაც სალათის ფოთოლს ამოიღებთ, ჩანთა დახურვამდე კიდევ ერთხელ ამოიღეთ იგი. ამგვარად მომზადებული პროდუქტი, ამ მეთოდების დაცვით, შეიძლება შენახული იყოს ერთ კვირაში.

გაწმენდის დროს აუცილებლად მოაცილეთ მუქი ლაქები სალათის ფოთლებზე. ამ ტერიტორიებიდან გამოსულმა ტენიანობამ შეიძლება დააზიანოს სხვა ჯანმრთელი ფოთლები.

სალათის ხშირი მოხმარება სასიკეთოდ მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ეს ასევე ხელს უწყობს ღვიძლის უკეთეს ფუნქციონირებას.

სალათის შესახებ საინტერესო დეტალი ისაა, რომ მათი მცირე სიმწარე მოდის მცენარის მყიფე ფოთლებში ნაპოვნი რძიანი წვენიდან.