ახლად გამოგონებული სპრეი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს

ვიდეო: ახლად გამოგონებული სპრეი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს

ვიდეო: ახლად გამოგონებული სპრეი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს
ვიდეო: How Cannabis Fits Into Your Daily Schedule 2024, დეკემბერი
ახლად გამოგონებული სპრეი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს
ახლად გამოგონებული სპრეი უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს
Anonim

მეცნიერთა ჯგუფმა შექმნა ნანოანთიმიკრობული სპრეი, რომელიც უფრო მეტ ხანს შეინარჩუნებს საკვებს სიახლეს. სპრეი შეიცავს მცენარეთა პოლიფენოლებს, რომლებსაც აქვთ სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.

სპრეის ნანონაწილაკებს მხოლოდ რამდენიმე წამი სჭირდება საკვები პროდუქტის სქელი საფარის წარმოქმნით, რაც ხელს უშლის მის დაშლას.

ამრიგად, მრავალი საკვების ვარგისიანობის ვადა შეიძლება გაგრძელდეს მავნე კონსერვანტების გამოყენების გარეშე. გამოგონება ყველაზე სასარგებლო გამოდგება სოფლის მეურნეობის წარმოებისთვის, რადგან ნაკლებ ხილსა და ბოსტნეულს გადაყრის.

სპრეის შემქმნელები ამბობენ, რომ საკვების შენახვის ვადის გახანგრძლივების გარდა, მას შეუძლია მას სასარგებლო სასარგებლო ინგრედიენტებიც მიაწოდოს.

საფარი საკმარისად სტაბილური იქნება, რომ დაიცვას ნაყარი საკვები, როგორიცაა ხილი, მაგრამ არ ვრცელდება წინასწარ მოხარშულ საკვებზე. ამასთან, აღმოჩნდა, რომ მარწყვსა და მანდარინზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა მათი შენახვის ვადა 28 დღით გაზარდა.

კენკრა
კენკრა

სპრეი შეიცავს პოლიფენოლებს, რომლებიც ფოტოსინთეზის მეტაბოლიტებია და აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები. ისინი გვხვდება უმეტეს მცენარეებში და იყიდება, როგორც არატოქსიკური საკვები დანამატი, რომელიც ცნობილია კიბოს საწინააღმდეგო თვისებებით.

მკვლევარებმა გამოიყენეს ამ პოლიფენოლების ქიმიური თვისებები მათი გაფანტვის ტექნოლოგიის გასაუმჯობესებლად.

სპეციალურ საიზოლაციო ხსნარებში ჩაფლვის ჩვეულებრივ მეთოდებთან შედარებით, ამ შესხურების ტექნიკას შეუძლია უფრო სწრაფად დაფაროს შერჩეული ადგილები. სპრეი ასევე ხელს უშლის ჯვარედინი დაბინძურებას.

გირჩევთ: