2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
დიაბეტიანებს სჭირდებათ დაბალანსებული დიეტა, რომელიც მოიცავს კვების ყველა ჯგუფს და უამრავ ხილსა და ბოსტნეულს. ამასთან, ყველა ხილი და ბოსტნეული არ არის შესაფერისი. ზოგი მათგანი ძალიან სწრაფად ამაღლებს სისხლში შაქრის დონეს, ამიტომ სასურველია დიაბეტით დაავადებულთა მენიუდან გამორიცხვა.
სასურველია აირჩიოთ ხილი და ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს უფრო მეტ ფრუქტოზას, ვიდრე საქაროზა, რადგან ის უფრო ნელა შეიწოვება და სისხლში შაქარი უფრო ნელა იზრდება. რაც შეიძლება მეტი, მიირთვით ეს ხილი და ბოსტნეული გაუწმენდად, რომ მიიღოთ კანი, რომელიც შეიცავს ქერქს.
მათი შეწოვა ძალიან ნელა მიმდინარეობს და შედეგად სისხლში შაქრის დონე თანდათან იზრდება. მაღალ ბოჭკოვანი დიეტა მოიცავს ხილსა და ბოსტნეულს, რომელიც შეიცავს ბოჭკოს, მთლიანი მარცვლეულის, ლობიოს, ტკბილ კარტოფილს, შვრიას, ყაბაყს, ფორთოხალს და ქიშმიშს, რაც ხელს უწყობს ინსულინის დოზის შემცირებას 25 პროცენტით.
ბოსტნეული უნდა მიირთვათ ახალი, მსუბუქად ჩაშუშული, შემწვარი ან შემწვარი. მოერიდეთ ბოსტნეულის კონსერვებს, რადგან ისინი დიდი რაოდენობით ნატრიუმს შეიცავს.
დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისია: ასკიტი, ბროკოლი, პარკოსნები და ბამბუკის კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, ისპანახი, რეპლი, სოკო, ნიახური, ყაბაყი, პომიდორი და ცხარე წიწაკა. ასევე სასარგებლოა ყველა სხვა სახის ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, რომლებიც არ არის სიაში შეტანილი.
რეკომენდებულია შემდეგი ხილი: ვაშლი, შავი მოცხარი, მოცვი, გრეიფრუტი, ფორთოხალი, მსხალი, მარწყვი, პაპაია, კივი, ლეღვი და საზამთრო (თუმცა ნახშირწყლებს შეიცავს, წყლის დიდი შემცველობა კომპენსაციას უწევს მაღალი გლიკემიური ინდექსს).
ასე რომ, თუ დიაბეტი გაქვთ, ნუ მოერიდებით ხილს. მათ აქვთ იგივე სარგებელი, რაც ბოსტნეულს, მდიდარია ბოჭკოთი, ვიტამინებით და ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია.
მნიშვნელოვანია ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა მცირე ულუფებით, დღეში მინიმუმ ხუთჯერ.
გირჩევთ:
ყოველკვირეული მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის
დიაბეტის დროს დიეტა გარდაუვალია. ეს ხელს უწყობს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ასევე პანკრეასის ფუნქციების გააქტიურებას, დიაბეტური აშლილობის კომპენსაციას და სხეულის თავდაცვისუნარიანობას ინფექციებისა და დაავადებებისგან. მენიუში შეტანილი საკვები რაც შეიძლება ახლოს უნდა იყოს ჯანმრთელი ადამიანისგან.
ჯანმრთელი ყოველკვირეული მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის
ჩვენ გლობალური სიმსუქნის პერიოდში ვცხოვრობთ. სტატისტიკის მიხედვით, მოსახლეობის 9-30% ჭარბი წონაა, რაც ზრდის ტიპი 2 დიაბეტის რისკს. წონის დაბალანსება აუცილებელია, რადგან ზედმეტი კილოგრამები ორგანიზმს უბიძგებს ინსულინის მიმართ მგრძნობელობისადმი.
საუზმე დიაბეტით დაავადებულთათვის
თუ თქვენ იმ ათასობით ადამიანიდან ხართ, ვისაც დიაბეტის დიაგნოზი დაუსვეს, მაშინ ალბათ უკვე უნდა იცოდეთ, რომ ცუდი კვება შეიძლება კიდევ უფრო გააუარესოს თქვენი მდგომარეობა. დიაბეტით დაავადებულთა მრავალი მენიუ არსებობს, მაგრამ თუ თქვენ დაიცავთ მხოლოდ საკვების სპექტრს, გადაყლაპული რაოდენობის გათვალისწინების გარეშე, ვერ მიაღწევთ ვინ იცის რა შედეგი, და ეს, ალბათ, გააუარესებს თქვენს მდგომარეობას.
შავი ჩაი კარგია დიაბეტით დაავადებულთათვის
შავი ჩაი ყველაზე დიდხანს განიცდის ყველა სხვა ჩაისგან. იგი გადის დუღილის სრულ პროცესს. ეს არის ხანგრძლივი დამუშავების პროცესი, რომელიც განსაზღვრავს სასმელის შავ ფერს. მისი გემო შეიძლება იყოს ხილისაგან ცხარემდე. მოხმარება შავი ჩაი ითვლება უკიდურესად სასარგებლო.
მეძუძური დედებისთვის შესაფერისი ხილი და ბოსტნეული
ძუძუთი კვება ეს საერთოდ არ არის მარტივი სამუშაო. მშობიარობის შემდეგ თითქმის ყველა ქალს აქვს დედის რძე, მაგრამ პრაქტიკა აჩვენებს, რომ რამდენიმე ადამიანი ახერხებს ბავშვის საკვებს მხოლოდ სასწაული რძით. ძუძუთი კვების შეწყვეტის მიზეზები შეიძლება იყოს სხვადასხვა, მათ შორის სტრესი, ფსიქიური მდგომარეობა, მშობიარობის შემდგომი დეპრესია.
