2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კაკლის ტაჰინი მზადდება გამხმარი და დაფქვილი კაკლისგან. ადამიანის სხეულისთვის მისი სარგებელი დაკავშირებულია მის თვისებებთან, რათა უზრუნველყოს მას სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ცილები და ცხიმები.
კაკლის ტაჰინი შეიცავს კაკლის ჯანმრთელობის ყველა სარგებელს. ცილებისა და ცხიმების გარდა, იგი ასევე შეიცავს რკინას, მაგნიუმს და ფოსფორს, B ვიტამინებს. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ის მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რაც მას მნიშვნელოვან დანამატად აქცევს გულსისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
გამოკვლევების თანახმად, კაკლის ტაჰინი ძალიან კარგ გავლენას ახდენს სისხლძარღვებზე. რეგულარული მოხმარება ამცირებს [ცუდ ქოლესტერინს] და სასარგებლო გავლენას ახდენს ე.წ. კარგი ქოლესტერინი სისხლში.
როგორც ასევე ცნობილია, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას და ორგანიზმს დიდ ენერგიას აძლევს. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ ანტიოქსიდანტები და ფიტოსტეროლები, რომლებიც შეიცავს კაკლის ტაჰინს, ამცირებს ძუძუს კიბოს რისკს. კაკალი არანაკლებ სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რადგან ზრდის სექსუალურ პოტენციას.
კაკლის ტაჰინის ჯანმრთელობის სარგებელი ასევე შეიცავს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების, თირკმელებში ქვებისა და ანემიის პროფილაქტიკას.
კაკლის პასტა აძლიერებს ძვლებს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ეხმარება დიეტოლოგებს. ასევე რეკომენდებულია დიაბეტისა და მეტაბოლური აშლილობის დარღვევებთან დაკავშირებული სხვა პრობლემების დროს.
კაკლის ტაჰინი შეიცავს მეტ ცხიმს, ვიდრე სეზამის ტაჰინი. მას ტრადიციულად ემატება ტკბილ ღვეზელებს, სკალპებს, ბაქლავას, ტრიგუნებს და სხვა სახის ნამცხვრებს. ასევე შესაფერისია ნაჭრების გასავრცელებლად თაფლთან ერთად (1: 1). იგი ასევე გამოიყენება მწნილისა და ზოგიერთი სახის სალათების მოსამზადებლად.
ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კაკლის ტაჰინი, ისევე როგორც კაკალი, არ უნდა მოხმარდეს ერთდროულად დიდი რაოდენობით.
გირჩევთ:
მაკადამიის კაკლის ჯანმრთელობის სარგებელი
კაკლის სამეფოს თავისი მეფე ჰყავს და მისი სახელი მაკადამიაა. მისი უდიდებულესობა ავსტრალიიდან არის. ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული და ყველაზე კალორიული წარმომადგენელი ამ ტიპის. ავსტრალიური კაკლის მაღალი ფასი განპირობებულია იმით, რომ რთულია მოყვანა.
მზესუმზირის და ტაჰინის სარგებელი
ტაჰინი მდიდარია კალციუმით, მაგნიუმით, სპილენძით და დაბალი თუთიით. მოხმარების სარგებელი მზესუმზირის თესლის ტაჰინი : • ითვლება ანტიოქსიდანტად, რომელსაც აქვს კიბოს საწინააღმდეგო მოქმედება; • მდიდარია რკინით, რის გამოც ის რეკომენდირებულია ბავშვებისთვის, ანემიით დაავადებული პირებისთვის, ორსული ქალებისა და მენოპაუზის ქალებისათვის;
მზესუმზირის ტაჰინის ჯანმრთელობის სარგებელი
ტაჰინი არის საკვები, რომელიც მიიღება თესლის დაფქვით. სეზამის თესლი ყველაზე ხშირად გამოიყენება და, შესაბამისად, სეზამის ტაჰინი ყველაზე ცნობილი და ფართოდ გამოიყენება. ეს არის პასტის მსგავსი, ნახევრად თხევად მდგომარეობაში, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ დიეტის საკვებ სტენდებზე და პოპულარობით სარგებლობს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებლით.
ტაჰინის ჯანმრთელობის სარგებელი და თვისებები
როგორც ვიცით, ტაჰინი არის პროდუქტი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში შემოვიდა შუა აღმოსავლეთიდან და აზიიდან. იქ ხალხმა შეიმუშავა გზა, რომ სრულად აითვისოს საკვები ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ქუნჯუთის თესლს, კერძოდ, პასტს, რომელსაც ტაჰინი ეწოდება. ნორმალურ მდგომარეობაში, სეზამის თესლი მაინც გადის ჩვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, მაგრამ ორგანიზმი სრულად არ ითვისებს მას.
თაფლისა და ტაჰინის კომბინაცია და მისი ჯანმრთელობის სარგებელი
საკვებში სხვადასხვა არომატის შერევას შეუძლია შეცვალოს ადამიანის მიერ კარგი საკვები პროდუქტის შესაძლებლობების აღქმა. ამ მხრივ, ტანდემს შორის თაფლი და ტაჰინი ფლობს ერთ-ერთ პირველ ადგილს და არის კომბინაცია, რომელიც არ უნდა გამოტოვოთ. რას მიიღებს ჩვენი სხეული თაჰინის, სეზამის და ფუტკრის ყველაზე ცნობილი პროდუქტის შერწყმით, რომელიც ცნობილია სამკურნალო და საკვები თვისებებით?
