2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზაფხულის სიცხეში ყველას არ გვაქვს სადილის შევსების მადა, რადგან გარეთ ცხელა და რაღაც მსუბუქს ვჭამთ. ამასთან, არ უნდა უგულებელყოთ ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელობა, რომელიც უნდა შეიცავდეს უამრავი ხილი და ბოსტნეული.
ეს მრავალფეროვანია მენიუ ზაფხულის თვეებში თქვენს თვითშეფასებაში ფუნდამენტურ როლს ასრულებს, იმის გათვალისწინებით, რომ ზამთარში ხილის სიმრავლე არც ისე დიდი იქნება.
ნინა ზაიცევა არის მოსკოვის სახელმწიფო ინსპექციის უფროსი ყველა სოფლის მეურნეობის პროდუქტის ხარისხის კონტროლის საკითხებში. ის გირჩევთ ზაფხულის თვეებში უფრო მეტ ატმას და ბანანს ვჭამთ როგორც ეს ასე ადვილი იქნება ახდენს კალიუმის დონის ნორმალიზებას ორგანიზმში.
მას ფუნდამენტური მნიშვნელობა აქვს გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის. ამავე დროს, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია სპორტსმენებისთვის, რადგან სწორედ კალიუმი ხელს უწყობს კუნთების ტონუსის შენარჩუნებას. კალიუმი ხელს უწყობს მჟავას ნორმალური ბალანსის შენარჩუნებას ჩვენს სხეულში და ასევე კალციუმთან ერთად ის ზრუნავს ძვლის სისტემის გამაგრებაზე.
კალიუმის ჯანმრთელობის სარგებელი:
- აუმჯობესებს გულის კუნთის მუშაობას;
- ამცირებს არტერიულ წნევას;
- იცავს თირკმელებს;
- ტვინის დაავადებების პროფილაქტიკა;
- ინარჩუნებს ჩონჩხის სისტემისა და კუნთების ჯანმრთელობას;
- ხელს უწყობს დიაბეტის პრევენციას;
სწორედ ზაფხულში შეიძლება ჩვენს სხეულს ჰქონდეს ყველაზე ძლიერი კალიუმის დეფიციტი. ეს გამოწვეულია უხვი ოფლიანობით, როდესაც ცხელი ამინდია.
მოიხმარს ხილი, რომელიც მდიდარია კალიუმით, თქვენ შეგიძლიათ აუნაზღაუროთ ეს ნაკლებობა და იზრუნოთ თქვენს შესანიშნავ ჯანმრთელობაზე.
ატმისა და ბანანის გარდა, კალიუმს დიდი რაოდენობით შეიცავს გარგარი, ანანასი და შავი მოცხარი.
თუ არ გაქვთ საკმარისი კალიუმი ზაფხულის თვეებში, როდესაც ბევრი ოფლი გაქვთ, მაშინ შეიძლება მიიღოთ ჯანმრთელობის მდგომარეობა, ე.წ. ჰიპოკალიემია. მისი სიმპტომებია გულის დარღვევები, კუნთების სისუსტე, მარტივი დაღლილობა და ეს დაკავშირებულია კალიუმის დეფიციტი სხეულში.
თუ გსურთ მიიღოთ ვიტამინების, მინერალებისა და საკვები ნივთიერებების შოკის დოზა, მაშინ ამ ხილებით შეგიძლიათ მხოლოდ გემრიელი და ძალიან სასარგებლო ხილის სალათი მოამზადოთ. ამ გზით თქვენი სხეული მიიღებს სხვადასხვა მაკრო და მიკროელემენტების მთლიან კომპლექსს, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
გირჩევთ:
რატომ არ უნდა ვჭამოთ ხილი საღამოს
სპეციალისტების ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რამდენად მავნე შეიძლება იყოს ხილის მოხმარება საღამოს საათებში. როგორც პრინციპულად გამოსადეგია, რეალური საფრთხე არსებობს, თუ ისინი ზომიერად არ მოხმარდება. ხილი მდიდარია შაქრით. ითვლება, რომ ისინი ღვიძლში ცხიმის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია.
ხილი - რატომ არ უნდა ვჭამოთ ისინი დესერტად
მარწყვი, ბანანი, ვაშლი, ფორთოხალი… წვნიანი, ეგზოტიკური და სურნელოვანი, ხილი ისინი ყოველთვის იქ არიან, რომ გვაკმაყოფილონ, როდესაც მშივრები ვართ და როცა სიამოვნება გვჭირდება. ისინი სავსეა ვიტამინებით, მდიდარია ბოჭკოვანი და კარგი ჯანმრთელობისთვის.
რატომ უნდა მიირთვათ ანანასი უფრო მძიმე საკვებთან ერთად
ტროპიკული ხილის მეფის ტიტულს ანანასი ატარებს. ეს არის სურნელოვანი და გემრიელი ხილი, რომელიც მიიღება მცენარისგან, რომელიც სინამდვილეში ბალახია. ანანასი სხვა ხილებს შორის გამოირჩევა არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ სასარგებლო თვისებებით. მის მრავალ დადებით თვისებას შორის არის მნიშვნელობა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
რატომ უნდა ვჭამოთ ხილი და ბოსტნეული ანტოციანებთან ერთად
ანტოციანები სპეციალური მცენარეული პიგმენტებია. სწორედ მათი წყალობით ხდება ზოგიერთი მცენარის მიმზიდველი შეღებვა. ისინი პასუხისმგებელნი არიან წითელი, ლურჯი და მეწამული ჩრდილების ფერის, ისევე როგორც მათგან წარმოქმნილი ყველა კომბინაციისთვის. ისინი ფლავონოიდებს მიეკუთვნებიან, მაგრამ მათგან განსხვავებით არ აქვთ სუნამო.
რატომ უნდა ვჭამოთ მეტი ოხრახუში და კამა
ახალი სანელებლები ვიტამინების ბომბია და ეს ყველამ ვიცით. მაგალითად, ძალიან სასარგებლო ვიტამინი K რეკომენდებულია მთელი წლის განმავლობაში. ბევრი სანელებელი ასევე იზრდება სათბურებში და შესაბამისად - მათი მიღება მარტივად შეგიძლიათ შემოდგომაზე და ცივ ზამთარში, როდესაც ისინი ყველაზე მეტად სჭირდებათ ორგანიზმს.
