2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კვერცხთან ტრადიციული ცემის შემდეგ, დიასახლისების უმეტესობას უთვალავი მოხარშული კვერცხი აქვს, რომლის მოხარშვასაც ისინი ჩქარობენ, სანამ გაფუჭდება. მაგრამ დიეტოლოგი, პროფესორი დონკა ბაიკოვა გირჩევთ, ფრთხილად იყოთ შეღებილი კვერცხის ჭამის დროს.
მისივე თქმით, საჭიროა კვერცხის კარგად გაწმენდა, მოაცილოთ არა მხოლოდ ნაჭუჭი, არამედ კვერცხის ცილის ფერადი ნაწილიც. იგი ასევე ხაზს უსვამს იმას, რომ არ არის მიზანშეწონილი ზედმეტი მოხატული კვერცხის გამოყენება.
მიზეზი ის არის, რომ კვერცხის თეთრი არა მხოლოდ თვალსაჩინო ფერისაა. ამ საღებავის ნაწილაკებმა ღრმად შეაღწიეს მის სტრუქტურაში და შეცვალეს იგი. პროფესორი ბაიკოვა დასძენს, რომ ბოლო წლების განმავლობაში სულ უფრო მეტი ადამიანი უჩივის კუჭ-ნაწლავის პრობლემებს აღდგომის დღესასწაულზე მოხატული კვერცხის ჭარბი მოხმარების გამო.
პროფესორი ბაიკოვა განმარტავს, რომ სინთეზური საღებავები გასტრიტოგენული, ალერგენული, მგრძნობიარე ინდივიდების ალერგიული პირობების გამწვავებაა და სპასტიური ბრონქიტის ან ასთმის შეტევების გამწვავების საშიშროებაა.
იგი ასევე ამტკიცებს, რომ მოხატული კვერცხის უკონტროლო მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვებში ზემოქმედება. რაც უფრო პატარაა, მით უფრო სერიოზული შეიძლება იყოს გართულებები საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
მისი რჩევაა, თუ არ გაქვთ საკმარისი მოთმინება კვერცხის საგულდაგულოდ გათეთრებისთვის, ყოველ შემთხვევაში კარგად გაირეცხეთ თბილი წყლით და შემდეგ გააშრეთ ისე, რომ საღებავის უმეტესი ნაწილი ჩამოვარდეს.
გირჩევთ:
რამდენიმე მნიშვნელოვანი რჩევა ბრინჯის მოსამზადებლად
მრავალი პროფესიონალი მზარეულის აზრით, ერთ-ერთი ყველაზე რთული კულინარიული მცდელობა არის გემრიელი ბრინჯის მომზადება, რომელიც გარეგნულადაც კარგად გამოიყურება. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომლებიც დაგეხმარებათ, თუ თქვენი ბრინჯი ისევ არ აღმოჩნდა ისე, როგორც თქვენ გსურთ.
აქ მოცემულია სეზამის ტაჰინის რეგულარული ჭამის რამდენიმე მნიშვნელოვანი მიზეზი
დავიწყებული ქუნჯუთის ტაჰინი კვლავ რეაბილიტირებულია, მაგრამ ამჯერად მისი აღორძინება, პირველ რიგში, კვების მოდური და ჯანსაღი ტენდენციის გამო და ყველა სახის ბუნებრივი თესლის გამოყენების ინტერესი გაიზარდა. გარდა იმისა, რომ თანამედროვე საკვებია, ის უაღრესად სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.
რომელია კვერცხის ჭამის საუკეთესო გზა?
ბევრი კომენტარი გაკეთდა და დაიწერა კითხვაზე, არის თუ არა მავნე კვერცხუჯრედები ჩვენი ჯანმრთელობისთვის და, თუ გვსურს მათი ჭამა, ფრთხილად უნდა ვიყოთ, რომ არ გადავიჭარბოთ მათი რაოდენობა. ეს თემა განსაკუთრებით აქტუალურია არამარტო სააღდგომო დღეს, მას განიხილავენ მთელი წლის განმავლობაში.
როგორ დავიკლოთ წონაში კვერცხის ჭამის დროს
პოპულარული გამოთქმა იმის შესახებ, რომ საუკეთესო რამ არის პატარა შეფუთვაში, ვრცელდება მთელი ძალით კვერცხები . თითოეული კვერცხის ნაჭუჭის ქვეშ არის დიდი რაოდენობით ცილები, კარგი ცხიმები და აუცილებელი ვიტამინები. მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო დრომდე მიიჩნეოდა, რომ კვერცხუჯრედები იწვევს სიმსუქნესა და ქოლესტერინის პრობლემებს, უფრო და უფრო მეტი ექსპერტი უარყოფს ამგვარ პრეტენზიებს.
ხახვს ამის უნარი აქვს! იხილეთ მისი 6 ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი
ხახვი უფრო მეტია ვიდრე ცხარე ბოსტნეული, რომელსაც ტირილი შეუძლია. ის მდიდარია ფიტოქიმიკატებით, მსგავსი ნიორით, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. ხახვი და ნიორი ალიუმის ოჯახის ნაწილია, რომელიც შეიცავს გოგირდის ნაერთებს, რომლებიც მათ უნიკალურ სუნსა და გემოს აძლევს.
