2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მზა პიცის ცომის შენახვა ძალიან მარტივია - მისი შენახვა შესაძლებელია როგორც მაცივარში, ასევე საყინულეში. მისი შენახვა მაცივარში შეიძლება არა უმეტეს სამი დღის განმავლობაში, შემდეგ იწყება ელასტიურობის დაკარგვა და მისი გამოყენება შეუძლებელია.
წინასწარ მომზადებული ცომი ბურთულად იფუთება ნეილონის ან გამჭვირვალე ფოლგაში ან მოთავსებულია თასში და დაფარულია ნეილონით. პიცის ცომის საყინულეში შენახვისას საჭიროა ბურთების ფორმირება, რომელთაგან თითოეული საკმარისია პიცის გასაკეთებლად.
თითოეული ბურთი ნეილონით არის გახვეული. ცომის გალღობის შემდეგ იგი გამოიყენება, როგორც ყველაზე გავრცელებული ახალი ცომი. იგი ინახება საყინულეში დაახლოებით ნახევარი წლის განმავლობაში.
უმჯობესია ცომი არ შეინახოთ ორზე მეტ სამ დღეს მაცივარში. რაც უფრო დიდხანს ინახავთ ცომს, მით უფრო კარგავს ელასტიურობას და იწყებს გახდეს მყიფე. ცომი მაცივრიდან ამოღების შემდეგ, კარგია, რომ მას რამდენიმე წვეთი წყალი მოაფრქვიოთ და კვლავ მოზილოთ. თუ ის წყლის მიუხედავად გატყდა, უმჯობესია გადააგდოთ.
მზა პროდუქტის ხარისხი დამოკიდებულია ცომის შენახვის მეთოდზე. ცომი საუკეთესოდ ინახება დაახლოებით 18 გრადუს ტემპერატურაზე, მაგრამ ეს მხოლოდ შენახვის რამდენიმე საათშია შესაფერისი. ამის გამოყენება მხოლოდ მაშინ შეიძლება, თუ ცომი შეფუთულია ტენიანობის რეზისტენტულ ან ჰერმეტულ ჭურჭელში.
ცომი არ უნდა იყოს დეჰიდრატირებული, ამიტომ არ არის რეკომენდებული მისი შენახვა ძალიან თბილი. ამავე დროს, დაუშვებელია ცომის ზედმეტი დასველება, რადგან ზედმეტი ტენიანობა კარგავს კარგ თვისებებს და გამოუსადეგარია.
ფუფუნების საცხობი შესანიშნავად ინახება საყინულეში, მაგრამ გალღობის შემდეგ, ხელახალი გაყინვა არ არის რეკომენდებული. მეორედ გაყინვისას, მისი გაყინვის დროს ძნელია ფორმის შექმნა და გამოცხობის დროს არ იშლება.
გირჩევთ:
სწრაფი სემინარი: როგორ მოვამზადოთ სრულყოფილი ცომი სახლში
მოგბეზრდათ მაღაზიიდან უგემოვნო საფუარის ცომის ყიდვა? გსურთ მოამზადოთ იგი საკუთარ სამზარეულოში? ხშირად სასიამოვნო ცომი მოზილეთ ბევრი დიასახლისისთვის მართლაც რთული ამოცანაა. თქვენ შეიძლება იყოთ სრულყოფილი მზარეული, მაგრამ სახლში მომზადებული საფუარის ცომიდან ნამცხვრების, პიცების, ღვეზელების გამოცხობა კვლავ გადაუჭრელი რჩება:
როგორ გავაკეთოთ კარაქის ცომი
მაკარონის მომზადებას თავისი ოსტატობა აქვს. ზოგჯერ რეცეპტები არ არის ისეთი რთული, როგორც პროდუქტი, მაგრამ უფრო მეტი ხახუნის ან ზუსტი დრო იზრდება, და ა.შ. გასაკეთებლად კარაქის ცომი ამას არც ამდენი დრო სჭირდება და არც რაიმე განსაკუთრებული მომზადება.
როგორ მოვამზადოთ ღვეზელის სრულყოფილი ცომი?
ზოგადად, ღვეზელები და ხილის ნამცხვრები მზადდება ერთი და იგივე ცომისგან - კარაქისაგან. რა თქმა უნდა, ის სხვადასხვა სახის გაუმჯობესებას განიცდის და მას შეიძლება დაემატოს კაკაო, დაფქვილი ნიგოზი ან ნუში, ნაღები, ხაჭო და სხვა. 13 მაისს, შეერთებული შტატები ვაშლის ღვეზელის დღეს აღნიშნავს, მოდით გავერკვეთ ღვეზელის ცომის ზუსტი რეცეპტი .
როგორ მოვამზადოთ სრულყოფილი ღრუბელი ცომი
ღრუბლის ნამცხვარი, ასევე ცნობილი როგორც ბისკვიტის ცომი, ალბათ ყველაზე პოპულარული ცომია, რომელსაც ამზადებენ სხვადასხვა ნამცხვრების, საკონდიტრო ნაწარმის, შემწვარი, პურის ოთხის, ორცხობილის და სხვა. იგი გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში და მზადდება კვერცხის, ფქვილისა და შაქრისგან, ზოგ შემთხვევაში კი რძესაც უმატებენ.
როგორ უნდა იცოდეთ კარგი ავოკადო და როგორ შევინახოთ იგი
ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი მჟავებით, რაც დაგეხმარებათ ტანში ცხიმის წინააღმდეგ ბრძოლაში, რაც თავის მხრივ გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს ქმნის. გარდა ამისა, ავოკადოში ბევრია კალიუმი, მაგნიუმი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა, ვიტამინები B6, K და E.
