პროდუქტების სწრაფი გალღობა

ვიდეო: პროდუქტების სწრაფი გალღობა

ვიდეო: პროდუქტების სწრაფი გალღობა
ვიდეო: 👉საკვები პროდუქტები ჭრილობის სწრაფად შეხორცებისთვის -როგორ მივირთვათ სტაფილო სწორად ! 2024, ნოემბერი
პროდუქტების სწრაფი გალღობა
პროდუქტების სწრაფი გალღობა
Anonim

როდესაც პროდუქტის საყინულედან სწრაფად გაყინვა გჭირდებათ, უნდა გახსოვდეთ, რომ არასწორმა გაყინვამ შეიძლება გააფუჭოს პროდუქტის ფორმა და შეაფერხოს მისი გემო.

ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი ვარიანტი სწრაფი გალღობა საყინულე პროდუქტები არის მიკროტალღური ღუმელის გამოყენება. გალღვამდე ამოიღეთ პროდუქტის შეფუთვა, რადგან ის შეიძლება შეიცავდეს კილიტა ნაწილაკებს, რომლებიც არ არის შეფუთული მიკროტალღური ღუმელისთვის.

პროდუქტი მიკროტალღურ ღუმელში გალღობის შემდეგ, გააჩერეთ 15 წუთით ადრე, სანამ მოხდება სითბოს განაწილება.

მიკროტალღური გალღობა
მიკროტალღური გალღობა

მიკროტალღურ ღუმელში პროდუქტის თანაბრად გალღობის მიზნით, რამდენჯერმე უნდა ჩართოთ იგი. ფრთხილად უნდა იყოთ გალღობის დრო, რომ პროდუქტი არ დაიწყოს მზაობა.

პროდუქტების სწრაფი გალღობის კიდევ ერთი ვარიანტია ღუმელით გულშემატკივართა გამოყენება. გულშემატკივართა არსებობა ხელს უწყობს პროდუქციის თანაბრად და სწრაფად გალღობას. თქვენ უნდა ჩართოთ ღუმელი დაახლოებით 60-დან 100 გრადუსამდე, ისე, რომ პროდუქტები არ მოხარშოს.

თევზს აქვს ძალიან მგრძნობიარე ხორცი და მისი სწრაფი გალღობამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს მის გემოსა და სტრუქტურაზე. თევზის სწრაფად გალღობის მიზნით, გამოიღეთ საყინულედან და ჩაყარეთ პლასტმასის ტომარაში და სხვა ჩანთაში.

ორთქლის გალღობა
ორთქლის გალღობა

შეფუთეთ ღრმა თასში და დაასხით ცივი წყალი. თასის ამოვსების შემდეგ, ყოველ 15 წუთში შეცვალეთ წყალი ახლით, სანამ თევზი არ გალღვება - ამას დაახლოებით 40 წუთი სჭირდება. გალღობისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორთქლმავალი.

ნუ გაათბობთ თევზს თბილი წყლით, ისე რომ არ გააფუჭოს მისი გემო და არ განადგურდეს მის შემადგენლობაში შემავალი საკვები ნივთიერებები. არ არის საჭირო თევზის სრულად გალღობა, მისი გაწმენდაც კი შეგიძლიათ, თუ ის მთლიანად არ არის გალღობილი.

თუ დანაყილი ხორცი სწრაფად გაალღეთ, გამოიყენეთ იგივე პროცედურა ან ჩადეთ დაფქვილი ხორცის პაკეტი კონვერტში, კონვერტი თასში და თასი გააცხელეთ წყლის აბაზანაში, სანამ ფარში არ დალბილდება.

თუ თქვენ გჭირდებათ კრევეტების რულონების სწრაფად გალბობა, დატოვეთ პაკეტი 3 წუთის განმავლობაში თბილი წყლის ნაკადის ქვეშ. ეს საკმარისია ჯარიმა რულონების გასალღობად.

გირჩევთ: