2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წიწიბურა არის ძალიან სასარგებლო, მაგრამ ხშირად დამსახურებულად უგულებელყოფილია მასპინძელი მარცვლეულისგან. იგი ავსებს სხეულს ნელი ნახშირწყლებით და დიდხანს ქმნის გაჯერების შეგრძნებას.
წიწიბურას იყენებენ გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად. წიწიბურა ოსპით გემრიელია.
საჭირო პროდუქტები: 1 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, 1 ჭიქა ოსპი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 ხახვი, 2 ნიახურის ღერო, 3 სტაფილო, 2 კბილი ნიორი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარჯორი, 1 ჩაის კოვზი კუმინი, 1 კვერცხი, წიწაკის წიწაკა, 1 ჭიქა წიწიბურა, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, 1 სუფრის კოვზი ძმარი.
მომზადების მეთოდი: ბულიონი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ ოსპი და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. ოსპი გამოწურულია, ბულიონი შენარჩუნებულია. დაჭრილი ხახვი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ზეთისხილის ზეთი.
დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ნიახური და დაჭყლეტილი ნიორი კბილი. ყველაფერი მოხარშულია, სანამ სტაფილო არ დარბილდება.
ბოსტნეულს დაამატეთ ოსპი, დაამატეთ სანელებლები.
შეურიეთ კვერცხი წიწიბურას და შეწვით 10 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე ცხიმში. დაამატეთ ბულიონი, რომელშიც ოსპი ადუღდა და ადუღეთ. შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ სანამ წიწიბურა გახდება ტენდერი.
წიწიბურა შეურიეთ ოსპს, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი და ძმარი.
წიწიბურა ორაგულით არის გემრიელი და სანახაობრივი კერძი.
საჭირო პროდუქტები: 300 გრამი შებოლილი ორაგული, 1 ჭიქა წიწიბურა, 1 ხახვი, 2 სუფრის კოვზი კარაქი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადების მეთოდი: წიწიბურა მოხარშული და გამოწურულია. დაჭრილი ორაგული კუბიკებად, წვრილად დაჭერით ხახვი. შეწვით ხახვი გამჭვირვალედ და დაამატეთ ორაგული. Fry დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ წიწიბურა, გააჩერეთ 4 წუთი თავსახურის ქვეშ და დააგემოვნეთ გემოვნებით.
გემრიელი კროკეტები მზადდება წიწიბურასთან ერთად.
საჭირო პროდუქტები: ნახევარი ჭიქა წიწიბურა, 400 მილილიტრი წყალი, 1 კვერცხი, 2 მწიკვი მარილი, 30 მილილიტრი ზეთი.
მომზადების მეთოდი: წიწიბურა ადუღებულია და გაცივდება. დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ. ფაფა გაშლილია თხელი ფენით, რომ გაშრეს და ნახევარი საათის განმავლობაში დარჩეს.
ამ ნარევიდან კროკეტები იქმნება კვადრატებად მოჭრით. თითოეული კვადრატი შემწვარი ცხელი ცხიმითაა და ემსახურება ცხელ ან ცივ, მორთული ახალი ბოსტნეულით. ეს კროკეტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის კერძების ან თევზის გასაფორმებლად.
გირჩევთ:
ეფექტური და მარტივი დიეტები წიწიბურასთან ერთად
წიწიბურას დიეტა არის წვრილი ფიგურის მიღწევის ერთ-ერთი გზა და აბსოლუტურად უსაფრთხოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, უბრალოდ არ უნდა დაიცვათ იგი ძალიან დიდხანს. წიწიბურა მდიდარია მრავალი ნივთიერებით, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.
გემრიელი რეცეპტები ტოფუსთან ერთად
ტოფუს საშუალებით შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები, რომლებიც თქვენს საყვარელ ადამიანებს გააოცებს წარმოუდგენელი არომატით და პროდუქტების არატრადიციული კომბინაციით. ტოფუ ფორთოხლისა და კოჭას მარინადში დახვეწილი და გემრიელი სპეციალობაა.
ჯანსაღი რეცეპტები კინოასთან ერთად
კინოა ჩვენს ქვეყანაში დიასახლისების უმეტესობისთვის შედარებით ახალი პროდუქტია, მაგრამ მათ უნდა იცოდნენ, რომ ეს ღირებული პროდუქტი უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს. კინოას გამოყენება შესაძლებელია ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად. ბულგურისა და ქინოას თბილი სალათი გემრიელი და ჯანსაღია.
როგორ და რა უნდა საზ წიწიბურასთან ერთად
წიწიბურა არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელსაც ხშირად ბევრი დიასახლისი უგულებელყოფს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი კერძის მოსამზადებლად. წიწიბურა ასევე გემრიელია, როდესაც უბრალოდ მოხარშულია და მიირთვება შაქართან ან მარილთან ერთად.
გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები გულაშთან ერთად
გულია ასევე ცნობილია, როგორც დედამიწის ვაშლი. ეს ძირეული ბოსტნეული ფერადი გემოთი და ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელით სარგებლობს. იგი შეიცავს ადამიანისთვის მნიშვნელოვან მიკროელემენტებს, როგორიცაა რკინა, ბოჭკო, მაგნიუმი, თუთია და სხვები, ასევე ვიტამინები B და C.
