2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქინძისთავი (Amarantus) სტიურიანთა ოჯახის ერთწლიანი მცენარეა. იმ ბაღებში, სადაც სასოფლო-სამეურნეო მცენარეები მოჰყავთ, ის სარეველაა.
არსებობს სხვადასხვა სახის გულწრფელი, ზოგს წვნიანი ფოთლები და ღეროები ახასიათებს და საკვებია, ზოგს კრეფენ და იყენებენ ცხოველის საკვებად. ზოგი დეკორატიული ყვავილების სახით არის მოყვანილი, რადგან მათ აქვთ ლამაზად შეფერილი ფოთლები. აქედან გამომდინარე, ჩვენ შეგვიძლია მჟავე განვსაზღვროთ, როგორც სარეველა, ყვავილი, საკვები მცენარე და სამკურნალო სანელებელი. ჩვენ აღვნიშნავთ სასარგებლო თვისებები თითოეული სახეობის.
საკმევლის სახეები და მათი სასარგებლო თვისებები
ყველა სახის გულწრფელი ფართოდ გამოიყენება მისი სასარგებლო თვისებების გამო, როგორც საკვები ადამიანისა და შინაური ცხოველისთვის, ასევე სამკურნალო მიზნებისთვის.
ჩვეულებრივი გულწრფელობა
ის სარეველაა. როდესაც მცენარე ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადამიანის საკვებად. მისი ფოთლები ისპანახივით არის მოხარშული, რომლის შემცვლელიც არის და თესლი ადუღდება, როგორც სხვა პარკოსნები - ბულგური. იგი ასევე გამოიყენება ფრინველის საკვებად. ღორებიც ჭამენ მას.
თეთრი სტრინგი
ეს სახეობა ასევე სარეველაა. ახლად აღმოჩენილი თეთრი ზუთხი საძოვრებს ცხენებსა და გადამფრქვეველებს. დაბალი სტრინგი ასევე გამოიყენება როგორც დეკორატიული ქოთნის მცენარე, სახლში ან ტერასაზე, თუ ის უფრო მაღალია.
პანიკულაცია
ეს ღორების საყვარელი საკვებია. მისი თესლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადამიანის საკვებად, როგორც სანელებლად. მათ ასევე ჭამენ ფრინველი. თესლს იყენებენ ხალხურ მედიცინაში საჭმლის მომნელებელი, სასუნთქი და სისხლის მიმოქცევის სისტემის სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.
კუდები ფართოა
ეს სახეობა ხშირად გამოიყენება ბაღების გამწვანებაში. ის შეიძლება გაშრეს და გამოვიყენოთ როგორც ზამთრის თაიგული. ლეგენდის თანახმად, მას ჯადოსნური თვისებები აქვს. ამიტომ, კუდიანი ზუთხის სამშობლოში მას აცტეკელები იყენებდნენ თავიანთი რიტუალებისთვის. ასევე ძალიან მოხმარებული იყო. ამზადებდნენ ფაფებს თესლიდან - ამარანტს და მცენარის ნივთიერებების გამო მთელი დღე მღეროდნენ და ცეკვავდნენ. ინდიელებს სჯეროდათ, რომ თუ ავადმყოფი თავზე გვირგვინს ატარებს ამარანტი უფრო სწრაფად განკურნება. იგი წარმატებით იქნა გამოყენებული კონტრაცეფციისთვის.
სასარგებლო ნივთიერებები ამარანტში
ამარანტი არის ნედლი ცილის მატარებელი, რომელიც გვხვდება თესლებში. იგი მდიდარია ლიზინით, მარცვლეულისგან განსხვავებით. იგი შეიცავს ბევრ ამინომჟავას. მცენარეს ასევე აქვს ცხიმის მაღალი პროცენტი, ყველაზე მეტად უჯერი. იმის გამო, რომ იგი არ შეიცავს წებოვანს, მას შეუძლია ჩაანაცვლოს მარცვლეული, რომელიც შეიცავს მას და არ არის სასარგებლო წებოვანის აუტანლობის მქონე ადამიანებისთვის. ყვავილოვანი მცენარე სამკურნალო მიზნით გამოიყენება. გარდა იმისა, რომ შინაგანად იყენებენ ჩაის ან ზეთად, მცენარეს იყენებენ გარედან ჭრილობების, ნაკბენების, დაჭიმულობის ან მოტეხილობების სამკურნალოდ, შეშუპების შესამცირებლად.
უკუჩვენებები
ეს მცენარე არ უნდა მიიღონ ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა, ასევე ცუდი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მქონე ადამიანებმა.
გირჩევთ:
ორთქლით მომზადება - ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები
ორთქლი არის ძალიან მარტივი და სასარგებლო გზა საჭმლის მოსამზადებლად. ბოლო წლების განმავლობაში ეს მეთოდი სულ უფრო პოპულარული გახდა, მაგრამ უძველესი ჩინელებიც კი ამზადებდნენ ასე. რა არის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელი ორთქლზე? ამ გზით მომზადებული პროდუქტები ინარჩუნებენ ყველა ძვირფას ნივთიერებას, რადგან მათი დამუშავება ხდება მხოლოდ ორთქლის დახმარებით.
ბანანის სასარგებლო თვისებები - რა უნდა ვიცოდეთ
ბანანი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და მოხმარებული ტროპიკული ხილია. ისინი დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი საკვებია, რომელიც მშვენიერ საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებსა და მინერალებს გვაწვდის და ენერგიის დიდ დოზას გვაძლევს. ბანანი დაბალკალორიულია, ცხიმი, ნატრიუმი და ქოლესტერინი, რაც მათ შესაფერისია ნებისმიერი კერძისთვის.
იოგურტი - სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის
იოგურტი მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ როგორც სამზარეულოს, ასევე სხეულის ჯანმრთელობაზე ზრუნვის საშუალებად. დღესდღეობით, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ენდობა სახლის მეთოდებს ჯანმრთელობის ყველა სახის პრობლემის მოსაგვარებლად და ა.შ. იოგურტი მდიდარია კალციუმით, რომელიც აძლიერებს ძვლებს, ფრჩხილებს და კბილებს, ხელს უწყობს კუჭის კარგად მუშაობას, ატენიანებს კანს, როდესაც ის ცხიმში მეტია.
Lignans - სასარგებლო თვისებები
ხილი და ბოსტნეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. მათგან ყველაზე სასარგებლოა პოლიფენოლები. ცნობილი პოლიფენოლები 8000-ზე მეტია. სხეულზე ყველაზე დიდი გავლენა აქვთ ფლავონოიდებს, ფენოლის მჟავებს და ლიგანები . სიტყვა lignans მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან Lignum, რაც ნიშნავს ხეს, ხეს.
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.
