2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბევრი დაწერილა ვეგეტარიანული დიეტის სარგებლობის შესახებ. მოდით ახლა მხარი დავუჭიროთ მას სამეცნიერო ფაქტებით.
ახლახან დასრულდა ერთ-ერთი უდიდესი და ყველაზე ხანგრძლივად ჩატარებული კვლევა დიდ ბრიტანეთში, რომ აღმოჩენილიყო განსხვავება გულსისხლძარღვთა დაავადებების სიხშირეში ვეგეტარიანელებსა და ადამიანებში, რომლებიც ხორცს ჭამენ.
11 წლის განმავლობაში ოქსფორდის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა შეისწავლეს 45000-ზე მეტი ადამიანი, რომელთაგან 15 100 სრული ვეგეტერიანელი იყო.
ამ კვლევის შემაჯამებელი მონაცემები აჩვენებს, რომ ვეგეტარიანელებს გულის შეტევა სამჯერ ნაკლები აქვთ, ვიდრე იმ ადამიანებს, რომლებიც ხორცსა და ხორცპროდუქტებს ჭამენ.
მეცნიერები ამ ფენომენს იმით ხსნიან, რომ ვეგეტარიანელებს აქვთ ქოლესტერინის დონე ბევრად დაბალი, არტერიული წნევა და ნაკლები ჭარბი წონა.
მეორეს მხრივ, ხორცის მოხმარება იწვევს არტერიებში ცხიმოვანი დეპოზიტების დაგროვებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სტენოკარდია, არტერიული წნევა და კორონარული დაავადება. ზოგიერთი მეცნიერი კიდევ უფრო შორს მიდის.
ისინი არა ვეგეტარიანელებს ადარებენ მწეველებს. მათივე თქმით, ქოლესტერინის რაოდენობა, რომელიც შეიცავს კვერცხუჯრედს, ზიანს აყენებს სხეულს ექვივალენტი ხუთი მოწეული სიგარეტისა. ასევე მნიშვნელოვნად იზრდება ალცჰეიმერის დაავადების განვითარების რისკი.
მოკლედ, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ვეგეტარიანელები უფრო მეტხანს და ჯანმრთელად ცხოვრობენ.
გირჩევთ:
გულს უყვარს მარწყვი
მარწყვი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა. წითელ ნაყოფს იყენებდნენ ანტიკურ ხანაში სხვადასხვა დაავადებებისა და დაავადებების დასაძლევად. ძველი ეგვიპტის ხელნაწერები გვიჩვენებს, რომ ისინი ძველმა ექიმებმა დანიშნეს, როგორც სამკურნალო საშუალება, რომელიც ხელს უწყობდა ანთებას, ცხელებას, თირკმელებში ქვებს, სუნის სუნს, პოდაგრს.
WHO: ვეგეტარიანელობა და უმი საკვები ჭამა ფსიქიკური აშლილობაა
ვეგეტარიანელობა და ნედლი საკვები ფსიქიური აშლილობების ჩამონათვალში იყო. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის ექსპერტებმა გამოაქვეყნეს დაავადებების ახალი სია, რომლებსაც ფსიქიატრებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ. ის მოიცავს ნედლეულისა და ვეგეტარიანელობას, როგორც ფსიქიკური აშლილობის პოტენციურ სიმპტომებს.
ვეგეტარიანელობა - დადებითი და უარყოფითი მხარეები
დღეს მსოფლიოში 800 მილიონზე მეტი ვეგეტარიანელი ცხოვრობს. ზოგმა ეს დიეტა მხოლოდ ჰუმანიტარული მიზეზების გამო აირჩია, ზოგი კი თვლის, რომ ხორცი ძალიან საზიანოა. უფრო სასარგებლო ან უფრო მავნე არგუმენტები არის ვეგეტარიანელი, არასდროს ჩაცხრება.
გულს უყვარს ბროკოლი
თქვენს გულს უყვარს ბროკოლი. ეს არის იმ იშვიათ ბოსტნეულთაგანი, რომელსაც მეცნიერები და ექიმები ერთხმად ამბობენ, რაც ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა დაავადებების მნიშვნელოვან შემცირებას. ეს პრეტენზია კიდევ ერთხელ დაამტკიცა შვიდი კვლევის შედეგად, რომელშიც მონაწილეობა მიიღო 100000-ზე მეტმა მონაწილემ.
გულს არ უყვარს შემწვარი თევზი
მოგწონთ შემწვარი თევზი? შენს გულს ნამდვილად არ უყვარს იგი. თევზის მომზადების გზა ძალზე მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ზღვის პროდუქტების სარგებელის გაზრდის მიზნით, გულის ჯანმრთელობის სტიმულირებისთვის. ქალებს, რომლებიც იშვიათად ან არასოდეს ჭამენ თევზს, გულის უკმარისობის განვითარების 30 პროცენტით მეტი რისკი აქვთ, ვიდრე მათ, ვინც კვირაში 4 ან მეტ ულუფას ჭამს.
