2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
შოკოლადი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და შესაბამისად ყველაზე სასურველი დელიკატესია. არამარტო გემოვნება ხდის მას ასე სურვილს პატარა და მოხუცების მიერ. სინამდვილეში, შოკოლადის მიღება მნიშვნელოვნად ამაღლებს განწყობას, გრძნობთ თავს მშვიდად და მოდუნებულად.
ეს იმიტომ ხდება, რომ ტკბილი ცდუნება შეიცავს ბევრ ბუნებრივ სტიმულატორს - კოფეინს და თეობრომს. შოკოლადი აჩქარებს თქვენი ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას, ხოლო თეობრომინი ასტიმულირებს სხეულს ენდროფინების გამოყოფისგან, რაც თავს კარგად გრძნობს.
გარდა იმისა, რომ ხელს უწყობს "ბედნიერი" ჰორმონების გამომუშავებას, დიეტოლოგების მიერ შოკოლადს სულ უფრო ხშირად იყენებენ, როგორც ჯანსაღ საკვებს. კაკაო, რომელიც მისი მთავარი ინგრედიენტია, შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა ფენოლები და ფლავონოიდები.
ამ ნივთიერებებს შეუძლიათ შეამცირონ არტერიული წნევა, შეამცირონ ცუდი ქოლესტერინის დონე და გამოყონ თრომბები. ეს შავი ფერის შოკოლადს, რომელსაც კაკაოს ყველაზე მაღალი შემცველობა აქვს, ადამიანის ორგანიზმისთვის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი საკვებია.
იტალიელმა და ამერიკელმა მეცნიერებმა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ შავი შოკოლადის მიღებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტისა და გულის დაავადებების რისკიც კი.
მას შემდეგ, რაც ძალიან ჯანმრთელია, რატომ არ შეგვიძლია ჭამა შოკოლადი ყველა ჭამის დროს? ამის მიზეზი არის შოკოლადის პროდუქტებში ე.წ. "ცუდი" ცხიმებისა და {შაქრის] დამატება, რომლებიც საზიანოა როგორც ჯანმრთელობისთვის, ასევე წელის ხაზისთვის. ამიტომ რეკომენდებულია მისი მიღება უფრო იშვიათად და მცირე რაოდენობით.
თქვენ არ უნდა მიიღოთ 25 გრამზე მეტი შოკოლადი დღეში. ეს უდრის დაახლოებით ექვს პატარა კვადრატს ან შოკოლადის ნახევარ ბარს.
დაიცავით შოკოლადის მუქი ტიპები, რადგან ისინი ყველაზე მდიდარია კაკაოთი. რძის შოკოლადი შეიცავს ორჯერ ნაკლებად მუქი შოკოლადის სასარგებლო ინგრედიენტებს. თეთრი შოკოლადი არ შეიცავს ანტიოქსიდანტებს.
გირჩევთ:
იცავს მცენარეული დიეტა დიაბეტისგან?
აღმოჩნდა, რომ ძველი გამოთქმა დღეში ერთი ვაშლი ექიმს შორს უშვებს, სინამდვილეში მართალია. ახალი კვლევა აჩვენებს, რომ რაც უფრო მეტ მცენარეულ საკვებს მიირთმევთ , რაც უფრო დაბალია ტიპის 2 დიაბეტის რისკი. ადამიანები, რომლებიც ძირითადად მცენარეულ პროდუქტებს ჭამდნენ შეამციროს დიაბეტის რისკი 23% -ით, კვლევამ აჩვენა.
შოკოლადი და ღვინო გვიცავს 2 ტიპის დიაბეტისგან
შოკოლადში, ჩაის, ღვინოს და ზოგიერთ ხილში არსებული ფლავონოიდები, რომლებიც ანტიოქსიდანტებია, განისაზღვრება, როგორც სისხლში შაქრის მარეგულირებელი. ეს გვიჩვენებს ახალ კვლევას, რომელიც ჩატარდა დიდ ბრიტანეთში. ტიპი 2 დიაბეტი არის დიაბეტის ყველაზე გავრცელებული ფორმა.
რეგულარულად ჩაის დალევა იცავს დიაბეტისგან
უმეტესობა ჩვენგანისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ცივა, დღე წარმოუდგენელია ფინჯანი ლამაზი, სურნელოვანი და თბილი ჩაის გარეშე. ჩაის ფოთლებს უამრავი ჯანმრთელობის თვისება აქვთ. ცნობილია კოფეინის ეფექტით, რომელიც ამ მყისიერ ენერგიას გაძლევთ, ჩაი ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროცაა.
წითელი ღვინო და შოკოლადი გვიცავს დიაბეტისგან
Daily Express თავის გვერდებზე წერს, რომ შაქრიანი დიაბეტის თავიდან ასაცილებლად უნდა მივიღოთ შოკოლადი, კენკრა და წითელი ღვინო. მიზეზი არის ის, რომ ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ფლავონოიდებს. ბრიტანელი მეცნიერების აზრით, ინსულინის წინააღმდეგობის შემცირება და სისხლში გლუკოზის უკეთესი რეგულირება ასოცირდება ფლავონოიდების მაღალ მიღებასთან.
კაკალი იცავს ქალებს დიაბეტისგან
კაკალი მსოფლიოში ცნობილია როგორც "ტვინის საკვები". ამის მიზეზი არის ომეგა -3 ცხიმების მაღალი კონცენტრაცია. იმისათვის, რომ ადამიანის ტვინმა გამართულად იმუშაოს, რომელიც დაახლოებით 60% სტრუქტურული ცხიმისგან შედგება, მან რეგულარულად უნდა მიიღოს ომეგა -3 მჟავები, რომლებიც შეიცავს ცივი წყლის თევზისა და კაკლის ხორცს, კერძოდ, ნიგოზს.
