როგორ მოქმედებს საკვები ჰემოგლობინზე?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჰემოგლობინის ძირითადი ფუნქციაა სისხლში ჟანგბადის გადატანა სხეულის ყველა უჯრედში. მისი დაბალი დონე იწვევს ანემიას. რკინა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მის სინთეზში. გარდა იმისა, რომ სხეულს ეხმარება ჟანგბადის შენახვაში, ეს ელემენტი ხელს უწყობს ინფექციების თავიდან აცილებას და ხელს უწყობს უჯრედების ზრდას.

სწორედ ამ მიზეზით, საკვები, რომელიც მდიდარია რკინით, ახდენს გავლენას ჰემოგლობინზე და მათი ყოველდღიური მიღება სავალდებულოა. ელემენტის შინაარსი განსხვავებულია მამაკაცებისა და ქალებისათვის. მშვენიერი სქესის წონა დაახლოებით 2,8 გრამია, ხოლო ძლიერი სქესის 3,8 გრამი. რკინის მიღების დღიური დოზა მამაკაცებისთვის უნდა იყოს 10 მგ, ხოლო ქალებისთვის ორჯერ მეტი - 20 მგ.

ანემიის დიაგნოზირებისას, მენიუში უნდა დომინირებდეს სოკო, ჩირი, კვერცხის გული, თევზი, მიდიები, პარკოსნები, ბოლოკი, ხორცი. აღმოჩნდა, განსაკუთრებით ზღვის პროდუქტებთან დაკავშირებით, რომ თუნა ძალიან მდიდარია რკინით. დაბალი ჰემოგლობინის მქონე ადამიანებმა რეგულარულად უნდა მიიღონ წითელი ხორცი, თხილი, თესლი, სალათის ფოთოლი.

სპილენძის შემცველი საკვები უნდა მოხმარდეს რკინის უფრო სწრაფად და უკეთ ათვისებას. მათ შორისაა ყველი, ღვიძლი, გარგარი და ლეღვის ჩირი. ექსპერტები გირჩევენ თავიდან აიცილოთ რკინით მდიდარი ორი პროდუქტი. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ელემენტის შეწოვის შეფერხების გამო, ისპანახის მიღება შეიძლება, რომელსაც ასეთი თვისება აქვს ოქსალინის მჟავის მაღალი შემცველობის გამო.

ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ უფრო სწრაფად გაზარდონ ჰემოგლობინი მუქი მწვანე ფოთლების მოხმარებით (ჭინჭარი სასწაულებს ახდენს ჰემოგლობინის გასაზრდელად), მარცვლეულებსა და საკვებ პროდუქტებზე, რომლებიც მდიდარია C ვიტამინით. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ხორცის მოყვარულებს იგივე ეფექტის მიღწევა შეუძლიათ წითელი ხორცისა და თევზის მოხმარებით.

ჰემოგლობინის დონე ეცემა ერთფეროვანი დიეტის მიღებისას, ისევე როგორც ყავის, ალკოჰოლის ჭარბი მოხმარება. მის დონეზე ასევე ცუდად მოქმედებს მკვეთრი დიეტა წონის დაკლების მიზნით, ახალი ხილისა და ვეგანიზმის თავიდან ასაცილებლად.