2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ თქვენს მაგიდაზე საუზმეები იქნება, უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს შუალედური კერძია. ეს გვაფიქრებინებს, რომ საფუძვლები არ უნდა იყოს მძიმე ან ძალიან უხვი. აქ მოცემულია რამდენიმე საინტერესო იდეა სწრაფი და გემრიელი საუზმეებისთვის:
გამომცხვარი სოკო კარაქით და ნიორით
აუცილებელი პროდუქტები: სოკო, კარაქი, ნიორი, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი, პარმეზანი ან ყველი ყველი.
მომზადება: ნიორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ასევე შეგიძლიათ გაანადგუროთ, შემდეგ კი შეურიოთ შესწორებებს.
გამოყავით ღეროები სოკოს თავსახურიდან, დაალაგეთ ტაფაში და თითოეულ თავზე დადეთ კარაქის ნაჭერი, ზემოდან დაადეთ ჩაის კოვზი ნიორი და სანელებლები. შედგით დაბალ ღუმელში გამოსაცხობად დაახლოებით 15-20 წუთი (დამოკიდებულია სოკოზე), ღუმლის გამორთვამდე დაამატეთ თითოეულ სოკოს გახეხილი პარმეზანი ან ყვითელი ყველი.
გამომცხვარი კარტოფილი ლორით
აუცილებელი პროდუქტები: კარტოფილი - საშუალო ზომის, ლორი, 1 - 2 მწნილი, სოკო (შესაძლოა მარინირებული), შავი პილპილი, მარილი, კამა, კარაქი.
მომზადება: კარტოფილი უნდა მოხარშოთ, შემდეგ კი დატოვეთ კარგად გაგრილებისთვის. დაჭერით თითოეული კარტოფილი სიგრძეზე შუაზე. ფრთხილად გამოკვეთეთ თითოეული ნახევარი და თითოეულ ნავს დაადეთ ზეთის ნაჭერი.
შეურიეთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, ლორი, სოკო, სანელებლებთან ერთად, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კარტოფილისგან გამოკვეთილი ნაწილი. შეავსეთ კარტოფილი ნარევით, გამოაცხვეთ ღუმელში და სანამ ამოიღებთ, კარგია რომ გახეხილი ყველით წაუსვით
სტაფილოს ბურთები ნიგოზით
აუცილებელი პროდუქტები: სტაფილო, კაკალი დაახლოებით 100 გრ, მარილი, სალათის ფოთლები, ნიორი.
მომზადება: სტაფილო გახეხეთ და ნიგოზი და ნიორი ძალიან წვრილად დაჭერით. უმჯობესი იქნება, თუ ბლენდერი გაქვთ და იქ ყველაფერს დაფქავთ. მიზანი არის ერთგვაროვანი ნარევის მიღება, რომლისგანაც შეგიძლიათ ბურთების გაკეთება.
მათი დამზადების შემდეგ სალათის ფოთოლში დაალაგეთ რამდენიმე ბურთი, დატოვეთ მაცივარში გასაგრილებლად და მიირთვით. ეს საუზმე ასევე შეიძლება მიირთვათ, როგორც გვერდითი კერძი, მზადდება ძალიან სწრაფად და ძალიან ცოტა პროდუქტს მოითხოვს.
გირჩევთ:
გემრიელი საუზმე სტუმრებისთვის
როდესაც სტუმრებს ელით, სასიამოვნოდ გააკვირვეთ უგემრიელესი და სანახაობრივი შემანელებლები. ისინი დიდ დროს არ მიიღებენ, მაგრამ თქვენს სტუმრებს დაუმტკიცებენ, რომ თქვენ სრულყოფილი ხართ საჭმლის მომზადებაში. საინტერესო და გემრიელი სადღეგრძელოა მოხარშული ენა ცხარე სანელებლებით.
რა უნდა მოამზადოს სტუმრებისთვის
სტუმრების მოლოდინში გაოცება იამაიკური ქათმის სალათით. ის სწრაფად მზარეული და ძალიან გემრიელია. შემადგენლობა: 300 გრამი ქათმის მკერდი, 300 გრამი ჩინური კომბოსტო, 50 მილილიტრი ნაღები, ლიმონის წვენი, მარილი, ზეითუნის ზეთი, 50 გრამი ქათმის ღვიძლი, ცოტაოდენი კარაქი, მდოგვი, წიწაკა.
Bruschetta - მადის აღმძვრელი მოულოდნელი სტუმრებისთვის
მნიშვნელოვანია ჯაგრისების მომზადება უშუალოდ მირთმევამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში პურის ნაჭრები დარბილდება და მათი ხრაშუნა გახდება. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრიუსკეტები ნებისმიერი პროდუქტით - ტკბილი და მარილიანი. ჩვენ შემოგთავაზებთ ოთხ რეცეპტს და მათ თქვენი საყვარელი პროდუქტების დამატებაც შეგიძლიათ.
მარტივი საუზმე კარტოფილით
კარტოფილით შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი და სანახაობრივი აპეტაიზი. ისინი შერწყმულია სხვადასხვა სახის სანელებლებთან, ყველთან, ყვითელ ყველთან, ნაღებთან და ყველა სახის სოუსთან. კარტოფილი ცხელი ტომატის სოუსით ძალიან ცხარე და გემრიელი სადღეგრძელოა.
მარტივი და საინტერესო საუზმე
ყაბაყის ტორტი თქვენს სტუმრებს გააოცებს. ინგრედიენტები: 1 კვერცხი, 1 ჩაის კოვზი ფქვილი, 200 გრამი ხაჭო, 2 სუფრის კოვზი ნაღები, 2 კბილი ნიორი, მარილი, კამა და ოხრახუში. გახეხეთ ყაბაყი დიდი რაოდენობით, დაუმატეთ მარილი, გააჩერეთ ათი წუთი, გამოწურეთ წვენი.
