2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როგორც ჩანს, ინგლისური სამზარეულო ყველაზე ცნობილია 5 საათზე ჩაის რიტუალის დალევით ან ე.წ. 5 საათზე. ყველაფერი დანარჩენი, როგორც ჩანს, ოდნავ განზე რჩება და ხალხისთვის არც ისე ნაცნობია.
იტალიური და ფრანგული სამზარეულო ბევრად უფრო პოპულარული და რეკლამირებულია, თუმცა ინგლისური არ ჩამოუვარდება გემოვნებით.
ინგლისში საკონდიტრო ნაწარმი ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც ჩვენს ქვეყანაში, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ძირითადი ტორტი, რომლითაც ინგლისური სამზარეულო ამაყობს. ინგლისურ სამზარეულოს მთავარი კერძებია ჩაშუშული ხორცი, ძეხვი საუზმეზე კვერცხით, მარილიანი ღვეზელი, თამაში და სხვა - სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, იქ ხალხი საკმაოდ ბევრს ჭამს და დილით. დესერტები ოდნავ განზე დარჩება, თუმცა ძალიან გემრიელია.
ცომს პატივს სცემენ დესერტად ინგლისურ სამზარეულოს - ყველანაირი ღვეზელი, ნამცხვარი, რულონები, პუდინგები, ფუნთუშები, ჟელეები.
ბოლო წლებში ე.წ. მაფინები - ეს არის კექსის ნამცხვრები, რომლებსაც აცხობენ სპეციალურ ფორმებში და რომელშიც თავსდება სხვადასხვა პროდუქტი. თუ გადაწყვეტთ გაითვალისწინოთ ინგლისური პროგრამა, მაფინების ჭამა შეგიძლიათ ჩაისთან ერთად 5 საათზე.
კიდევ ერთი ცნობილი ნამცხვარია რულონები, რომლებსაც სკონებს უწოდებენ და არაფერ შუაშია რულონების ჩვენს იდეასთან. ისინი უფრო შეშუპებულ ფუნთუშებს ჰგვანან. ისინი მზადდება ხორბლის ფქვილით, შვრიის ფაფა, გამაფხვიერებელი, შოკოლადი, ნაღები და სხვა პროდუქტებით.
ისინი ასევე ტრადიციული შუადღის ჩაის ძირითადი ნაწილია. აღმოჩნდება, რომ ჩაის სმა მხოლოდ ცხელი სასმელის მიღება არ არის, არამედ ჩაის დატკბობისა და ყველანაირი სახის ტკბილი მიირთმევის კომბინაცია.
ჩიზქეიქები, რომლებიც ჩვენს სამზარეულოში უკვე კარგად არის ცნობილი, ასევე ინგლისური საკონდიტრო ნაწარმის ნაწილია. პუდინგები ასევე ძალიან ცნობილი და სასურველია ინგლისში - ისინი შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი და გემრიელი, მარილიანი ან ტკბილი. პუდინგების ტკბილ მხარეში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მარწყვითა და ჟოლოთი.
გირჩევთ:
უგემრიელესი იტალიური საკონდიტრო ნაწარმი
იტალიის ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი და მარტივი მოსამზადებელი ნამცხვარია პან – კოტას კრემი. გჭირდებათ გახეხილი ფორთოხლის კანი, სამი მეოთხედი ჭიქა ფორთოხლის წვენი, მესამე ჭიქა შაქარი ან თაფლი, ჟელატინის პაკეტი, მწიკვი დარიჩინი, 500 გრამი არაჟანი.
სადღესასწაულო ინგლისური საკონდიტრო ნაწარმი
არდადეგები აუცილებლად ასოცირდება დაძაბულ მომზადებასთან, განსაკუთრებით სამზარეულოში. დღესასწაულების ერთ-ერთი სავალდებულო ელემენტია ტკბილეული. ხოლო მათი მომზადების პროცესში მნათობები არიან ინგლისელები. როდესაც ტიპურ ინგლისურ საშობაო ტორტზე ვფიქრობთ, მახსოვს ოქროს ქერქის გამოსახულება, მრავალი ჩირი და თხილი და კარაქის სუნი, რომელიც მთელს სახლში ვრცელდება.
აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შესანიშნავი საკონდიტრო ნაწარმი და ბაქლავას ცომი
ღვეზელებისა და შტრუდელების მოსამზადებლად ძირითადი პროდუქტებია: ფქვილი, წყალი და მარილი და დამატებითი - მცენარეული ზეთი, თეთრი ღვინო, ლიმონის წვენი და გამონაკლის შემთხვევებში ცოტაოდენი ძმარი. ჩვენს ქვეყანაში ნამდვილმა დიასახლისმა ერთხელ მაინც უნდა სცადოს ღვეზელისა და ბაქლავასთვის ხელნაკეთი ცომის დამზადება.
საკონდიტრო ნაწარმი დესერტების მოსამზადებლად, როგორც პროფესიონალი
ბევრ ჩვენგანს უყვარს ნამცხვრების და საკონდიტრო ნაწარმის დამზადება, მაგრამ მოდით, მართალი გითხრათ - იშვიათად გამოიყურება საბოლოო შედეგი ისეთი რამ, რაც ტელევიზორში ან ჟურნალებში გვინახავს. პრობლემა ძნელია ამ ცოდნაში, არამედ მის აღჭურვილობაში საკონდიტრო ნაწარმი რომ თქვენ იყენებთ.
რით არის ცნობილი ინგლისური სამზარეულო?
როდესაც ინგლისზე ვსაუბრობთ, ყველას წარმოუდგენია სისუფთავე, წესრიგი და დადგენილი ნორმები და წესები. რაც შეეხება ქვეყნის სამზარეულოს, ეს ბევრად მეტია. ინგლისური სამზარეულო არის იმპერიული წარსულის ტრადიციების გაგრძელება, ატიპიური კომბინაციით, ერთი მხრივ, ევროპულ სამზარეულოსთან და მეორეს მხრივ, ისეთი კოლონიების ტრადიციებთან, როგორიცაა ინდოეთი.
