2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველაზე მნიშვნელოვანი რაც უნდა ვიცოდეთ ალკოჰოლის შესახებ არის ის, რომ ის გვაწვდის "ცარიელ" კალორიებს. Რას ნიშნავს ეს? ერთი გრამი ალკოჰოლი შეიცავს შვიდი კალორიას, ნახშირწყლებისა და ცილებისგან განსხვავებით, სადაც ისინი მხოლოდ ოთხია და ცხიმი ცხრა.
ისინი "ცარიელია", რადგან ალკოჰოლი თითქმის არ იძლევა მიკროელემენტებს. გარდა ამისა, როდესაც ის იშლება, სხეული თითქმის არ წვავს კალორიებს, განსხვავებით ცილებისგან, რომლებიც წარმოქმნიან უარყოფით ენერგიას (მათი დაშლის დროს უფრო მეტ კალორიას წვავთ, ვიდრე თან წაიღებთ).
როდესაც ალკოჰოლურ საღამოს მიღება გადაწყვიტეთ, უმჯობესია წინასწარ მხოლოდ ცილა და ბოსტნეული მიირთვათ. რჩევები ცხიმის ათვისების შესახებ, რაც ხელს უშლის ალკოჰოლის სწრაფ შეწოვას, შეიძლება ცუდ ხუმრობას გიხდეთ თქვენს ფიგურაზე.
დიახ, მართალია ცხიმები შთანთქავს, მაგრამ დიდი ენერგეტიკული დოზები, რომლებსაც ალკოჰოლი გიწევს, შეანელებს მეტაბოლიზმს და გაზრდის ცხიმის საცავებში შენახული ნივთიერებების დონეს. შეეცადეთ შეამციროთ ნახშირწყლები მინიმუმამდე, რადგან ნახშირწყლების კომბინაცია პლუს ალკოჰოლი შესანიშნავია ლუდის მუცლის მისაღებად.
მათ, ვინც ამ საკითხს იცნობს, იციან, რომ მჟავე და ტუტე ფორმირების საკვები ცალკე დიეტის საფუძველია. სისხლის pH უნდა იყოს ოდნავ ტუტე 7,35-7,45, თუ იგი ამ ნორმებზე დაბალია ან ზემოთ, ეს ზოგიერთი დაავადების სიმპტომია.
ჯანსაღი დიეტა უნდა შედგებოდეს 60 პროცენტის ტუტეშემქმნელი საკვებისა და 40 პროცენტის მჟავე ფორმებისაგან.
ზოგადად, ტუტე ფორმირების საკვებს შეიცავს უფრო მეტი ხილი, მწვანე ბოსტნეული, ბარდა, ლობიო, ოსპი, სანელებლები, მწვანილი, თესლი და კაკალი.
მჟავას წარმომქმნელია ხორცი, თევზი, ფრინველი, კვერცხი, ბურღულეული და ალკოჰოლი. ცალკეულ დიეტაში დაშვებული ალკოჰოლური სასმელები შემდეგია:
მშრალი თეთრი და წითელი ღვინოები. მათი ჭამა შეგიძლიათ პირველი ჯგუფის საკვებთან ერთად, როგორიცაა ხორცი, თევზი, ყველი, ყველი, კვერცხი, რძე, ხილი, მაიონეზი, ვაშლის ძმარი, ლიმონი და ზეთი.
არაყი, კონიაკი, ჯინი და ვისკი. შეგიძლიათ შეურიოთ მეორე ჯგუფის საკვებს, როგორიცაა ყველანაირი კაკალი (არაქისის გარდა), ზეთი, კვერცხის გულები, ზეითუნის ზეთი, ნაღები, კარაქი, ყველანაირი ბოსტნეული (კარტოფილის გარდა), ქატო, თესლი და შაქრის შემცვლელები.
ლუდი ნებადართულია საკვების მესამე ჯგუფში, როგორიცაა შვრიის ფაფა, ფქვილი, შავი პური, ბრინჯი, ჭვავი, ხორბალი, კარტოფილი, ქიშმიში, მსხალი, ლეღვი, ცოტა ახალი და იოგურტი, პომიდვრის ახალი წვენი, ზეითუნის ზეთი, ზეთი და თაფლი შეზღუდულად რაოდენობით.
გირჩევთ:
მოიცილეთ უძილობა ამ საკვებთან და მწვანილებთან ერთად
თითოეულ ჩვენგანს ცხოვრებაში ერთხელ მაინც შემხვედრია უძილობა , შეშფოთებული და კოშმარული ღამეებით. ეს ჩვეულებრივ ხდება სტრესის შემდეგ და მნიშვნელოვანი მოვლენის წინ. კარგი იქნებოდა დაძინება და ძალების აღდგენა, მაგრამ ძილი დაბნეულია და ჩვენს თავში გაუთავებელი განმეორებადია.
რატომ უნდა მიირთვათ ანანასი უფრო მძიმე საკვებთან ერთად
ტროპიკული ხილის მეფის ტიტულს ანანასი ატარებს. ეს არის სურნელოვანი და გემრიელი ხილი, რომელიც მიიღება მცენარისგან, რომელიც სინამდვილეში ბალახია. ანანასი სხვა ხილებს შორის გამოირჩევა არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ სასარგებლო თვისებებით. მის მრავალ დადებით თვისებას შორის არის მნიშვნელობა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის.
კარტოფილის დიეტური კომბინაცია სხვა საკვებთან ერთად
კარტოფილი დღეს ჩვენი სუფრის მთავარი საკვებია. ისინი იმავე ოჯახიდან არიან, როგორიცაა ბადრიჯანი, პომიდორი, წიწაკა, თამბაქო, ტატუ, პეტუნია. XVI საუკუნიდან დაიწყო მათი გადატანა ანდების პლატოდან ევროპაში, სანამ მათ მუდმივ ადგილს დაიკავებდნენ ჩვენს მენიუში.
ჯეიმი ოლივერი: ხანგრძლივობა მიიღწევა ამ საკვებთან ერთად
”ყველაზე სასარგებლო და გემრიელია კერძები, რომლებიც ამზადებენ უმარტივე პროდუქტებით”, - ამბობს ერთ – ერთი ყველაზე ცნობილი მზარეული - ჯეიმი ოლივერი. მსოფლიოში ცნობილი მზარეულის აზრით, ხანგრძლივობის საიდუმლო არ არის რთულ მომზადებულ მწვანე სასმელებში ან ეგზოტიკურ ხილში, მაგალითად, გოჯის კენკრებში, არამედ მარტივ და მარტივად მოსამზადებელ საკვებში.
დაიკელი წონა ამ 18 საკვებთან ერთად
დიეტოლოგებმა დიდი ხანია განმარტეს, რომ საკვები არ არის მტერი მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. ამის საწინააღმდეგოდ, იდეა არის უბრალოდ მოიხმარონ საკვები, რომელიც ამ მიზნისთვის შესაფერისია. ყოველთვის ყველაზე მეტად რეკომენდებული იყო ხილი და ბოსტნეული, რა თქმა უნდა ახალი ფორმით, ასევე სხვადასხვა კაკალი და თესლი, რომლებიც ცხიმის დაწვას შეუწყობს ხელს.