2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველამ იცის მინიმუმ 1 ქალი, რომელიც სრულყოფილი დიასახლისია. მასთან ყველაფერი არის მოწესრიგებული, სუფთა და საკვებიც ძალიან გემრიელია. მაგრამ ისიც, იდეალური დიასახლისი, უშვებს შეცდომებს.
იხილეთ 7 ყველაზე გავრცელებული შეცდომა, რომლებიც დაშვებულია სამზარეულოში
არასოდეს განათავსოთ ხილი და ბოსტნეული ერთ ადგილზე. თითქმის ყველა მაცივარს აქვს 2 უჯრა, რომელიც გამოიყენება ყველანაირი წვრილმანი ნივთებისთვის. გაათავისუფლეთ ისინი და გამოყოთ ხილი და ბოსტნეული მათში. არსებობს ხილი, რომელიც უამრავ ეთილენს გამოყოფს და ამან შეიძლება გააფუჭოს ახალი ბოსტნეული. მაგალითად, ვაშლი და ბანანი. ასევე შეინახეთ პომიდორი და ქვები მაცივრიდან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი გადაიქცევიან ბალახში და მათი გემო გაქრება.
ცხელი საკვები არ შეედინება პლასტმასის ჭურჭელში. თითქმის ყველა პლასტმასა შეიცავს ბევრ ქიმიკატს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე და რიგი სხვა პრობლემები. როდესაც საკვები ცხელია, ეს ქიმიკატები ძალიან ადვილად აღწევს. ამის ნაცვლად, აირჩიეთ შუშა ან კერამიკა. მიეცით საკვები გაცივამდე და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩაასხით მას პლასტმასის ჭურჭელში.
ქილის ბოლოში ხშირად სუნელებს ვიყენებთ. ნუ გააკეთებთ ამას მანამ, სანამ არ იყიდეთ ახლის. არსებობს სანელებლები, რომლებიც ძალიან ძვირია და მათი გადაგდება არ შეიძლება. მაგრამ როდესაც ეს სანელებლები ქილაში დიდხანს რჩება, მათი არომატები და თვისებები ქრება. ასე რომ იყიდეთ მცირე ნაჭრები. შეიძინეთ მცირე რაოდენობით და შეინახეთ პატარა მინის ქილაში. როდესაც სანელებლები ბოლოში დარჩება, დაასხით ახალი პაკეტი და აურიეთ.
არ გახსნათ ღუმელი მომზადების დროს. არავის სურს, რომ მისი საკვები დაწვა, ამიტომ ის ღუმელის გახსნას განაგრძობს. სინამდვილეში ეს დიდი შეცდომაა. ღუმლის გახსნისას ძალიან დიდი რაოდენობით სითბო გამოდის და ტემპერატურა იკლებს. ეს ზრდის სამზარეულოს დროს.
ნუ შეინახავთ საჭმელს მაცივარში ბოლო თაროზე. ჩვენ ხშირად ზედმეტად ვავსებთ მაცივარს და ბოლო თაროზე ვაწყობთ საჭმელს. Ეს არასწორია. ყველა მაცივარი გამოყოფს სითბოს, რომელიც იზრდება. ზედა ნაწილში ყველაზე მაღალი ტემპერატურაა და ამან შეიძლება უფრო სწრაფად გააფუჭოს თქვენი საკვები.
ნუ შეწვით ბოსტნეული ძალიან სწრაფად. ხშირად, თავისუფალი დროის არარსებობის გამო, ბოსტნეულთან სწრაფი სადილის მომზადებას ვწყვეტთ. ამ მიზნით, ჩვენ ღუმელში მაქსიმალურ გრადუსს ვაწარმოებთ და ამიტომ ბოსტნეული ძალიან სწრაფად ხდება. ეს ნამდვილად არ არის სწორი. ამ გზით, ბოსტნეული გარედან დაიწვება და შიგნიდან ნედლი იქნება. ამისათვის ყოველთვის გამოაცხვეთ არაუმეტეს 180 – დან 200 გრადუსამდე.
ნუ გარეცხავთ ხილსა და ბოსტნეულს, თუ არ მიირთმევთ. თუ ისინი გარეცხეთ და მაცივარში მოათავსეთ, ძალიან სწრაფად ემუქრებათ ფორმირების ან გაფუჭების. ამიტომ, შეინახეთ ისინი გარეცხილი. ამის გაკეთება მხოლოდ მათი მოხმარების წინ.
გირჩევთ:
7 გავრცელებული შეცდომა, რომელსაც სამზარეულოში ვუშვებთ
ნამდვილად ფიქრობთ, რომ სამზარეულოში ფაქირი ხართ? თქვენ ალბათ ცდებით! აქ მოცემულია რამდენიმე ყველაზე გავრცელებული შეცდომა, რომელსაც სამზარეულოში ვუშვებთ, შეცდომები, რომელთა თავიდან აცილებაც აუცილებელია, თუ მართლაც გემრიელის მომზადება გვსურს! თქვენ არ უნდა იყოთ შეფ-მზარეული, რომ მოამზადოთ უგემრიელესი სადილი ან ვახშამი, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვათ გარკვეული კონკრეტული წესები საჭმლის მომზადებისას.
ჭამის შემდეგ ყველაზე მავნე შეცდომები, რომელსაც ყველა ვუშვებთ
ყველას აქვს ჩვევა, რომელსაც ხშირად უგონოდ აკეთებენ ჭამის შემდეგ. მაგრამ იცით, რამდენად მავნე შეიძლება იყოს ეს ჩვევები? აქ მოცემულია ყველაზე მნიშვნელოვანი და გავრცელებული შეცდომები კარგად ჭამის შემდეგ: 1. შეცდომებს შორის პირველი ადგილი ჭამის შემდეგ სიგარეტს ენიჭება.
ყველაზე გავრცელებული შეცდომები ომლეტის გაკეთებისას
ერთ – ერთი ყველაზე გემრიელი და ხშირად მომზადებული საჭმელი სახლში - ფუმფულა ომლეტი, რომელიც რამდენიმე წუთში მზადდება! ჩვენ ხშირად ვხუმრობთ, რომ ეს არის პირველი, რაც იწყებს ყველა ახალბედა შეფ-მზარეულის უნარს, იქნება ეს მოყვარული. როგორც ვიცით, ზოგჯერ უმარტივესი საგნები სინამდვილეში ყველაზე რთულია.
სამზარეულოში გავრცელებული შეცდომები
საუკეთესო და გამოცდილი პროფესიონალი მზარეულებიც კი სამზარეულო შეცდომები . წლების განმავლობაში ხართ თუ არა დამწყები სამზარეულოში, ან საჭმლის მომზადება, არავინ არ არის დაზღვეული თეთრი წინსაფრის უკან მცირე უკმარისობისგან. შეერთებულ შტატებში 25 სექტემბერს აღინიშნება სამზარეულოს დღე , ამიტომ ცუდი არ არის საუბარი იმაზე, თუ რა არის არასწორი და სწორი კულინარიული შეტაკებების პროცესში.
სულელური შეცდომები სამზარეულოში, რომელსაც ჩვენ ყველანი ვუშვებთ
ყველა დიასახლისი ფიქრობს, რომ სამზარეულოში მისი გზა სწორია. მისი სამზარეულო სისტემა აგებულია საკუთარ შეხედულებებზე და იმ ქალთა გამოცდილებაზე, რომელთანაც ის გაიზარდა. ეს სისტემა თავისთავად სპეციალიზირებულია და არსებობს რწმენა, რომ ეს ერთადერთი გზაა სამზარეულოში მოქმედების.