2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ზაფხულის ცხელ დღეებში არაფერია უფრო გამაგრილებელი და გამაგრილებელი, ვიდრე ცივი საზამთროს ნაჭერი. ეს ტკბილი გემოვნების ხილი, რომლის შინაარსი ძირითადად წყალია, არის ზაფხულის საყვარელი დელიკატესი პატარა და მოხუცებისთვის.
წყლის ჭარბი შემცველობის გამო ადამიანი მიდრეკილია საზამთროდან უკონტროლოდ ჭამს გამაგრილებელი სიახლის გამო ის ფიქრობს, რომ სხეული სწრაფად დაამუშავებს და გადაყრის არასაჭირო წყალს, რადგან ნაყოფი კარგი შარდმდენია.
მათ, ვინც უკეთ იცნობს საზამთროში საკვები ნივთიერებების შემცველობას, კიდევ უფრო ასტიმულირებს ის ფაქტი, რომ ისინი აძლიერებენ თქვენს სხეულს ვიტამინებით.
მთლიანი საზამთროს მოხმარება ერთი კვება სასარგებლო არ არის, შეიძლება საშიშიც კი იყოს. ერთ ულუფაზე რეკომენდებული რაოდენობაა დაახლოებით 200-300 გრამი. გასათვალისწინებელია, რომ ხილის საერთო დღიური რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 1500 გრამს.
არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც გარკვეული დაავადებები აწუხებთ, რომლებიც საზამთროზე ბევრად უფრო ფრთხილად უნდა იყვნენ. უროლითიაზი, პანკრეატიტი და გასტრიტი არის დაავადებები, რომლებზეც ცუდად რეაგირებენ საზამთროს მოხმარება. დიაბეტით დაავადებულთა და ხშირი დარღვევებისადმი მიდრეკილება განსაკუთრებული ყურადღებით უნდა მოეკიდოთ.
ჩვენ ვიცით, რომ გლუკოზა და წყალი საზამთროში დიდი რაოდენობითაა. როდესაც გლუკოზა შეიწოვება სისხლში, შაქრის დონე იზრდება და წყალი იწვევს ორგანიზმიდან საკვები ნივთიერებების გამოდევნას.
ზედმეტი საზამთრო მართლაც ქმნის გაჯერების გრძნობას, მაგრამ ეს არ არის გამოწვეული საკვები ნივთიერებების, არამედ მხოლოდ წყლის არსებობით. ბევრი საზამთროს მიღება ადიდებს კუჭის კედლებს და ეს უსიამოვნო შეგრძნებას უქმნის სხვა ორგანოებს. ეს ზოგიერთში ტკივილს იწვევს. ქოშინი, გულისცემა და სისუსტე შეიძლება იყოს საზამთროთი ზედმეტი ჭამის შედეგი.
საზამთრო ასევე შეიცავს უამრავ საკვებ ბოჭკოს და ისინი ასტიმულირებენ ნაწლავის აქტივობას. ეს იწვევს მეტეორიზმს, აფეთქებას და დიარეას.
ამიტომ აუცილებელია დაიცვას მარტივი წესები ამ სურნელოვანი და ტკბილი ხილის წილის ზომის შესახებ, ისე, რომ ვიგრძნოთ მხოლოდ მისი სარგებელი.
და იცით, რატომ არის საზამთროს კანი ასე სასარგებლო?
გირჩევთ:
როგორ მოქმედებს ზედმეტი მარილი სხეულზე
შხამი დოზაშია. ეს განცხადება განსაკუთრებით ეხება, როდესაც მარილზე ვსაუბრობთ. მის გარეშე ჩვენს სხეულს არ შეუძლია - ის შეიცავს მნიშვნელოვან მინერალებს, რომელთა დისბალანსმა შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. Მეორეს მხრივ, ჭარბი მარილი მას ასევე აქვს ჯანმრთელობის სერიოზული შედეგები.
მარილი სხეულზე მოქმედებს 30 წუთის განმავლობაში
დრო, რომლის დროსაც არაჯანსაღი არომატული კერძი მოქმედებს სხეულზე, არის 30 წუთი. ავსტრალიელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ამდენი წუთის განმავლობაში ნატრიუმის ქლორიდი შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, მოქმედებს არტერიებზე და შედეგად არღვევს უჯრედებში ჟანგბადის მიწოდებას.
როგორ მოქმედებს კლიმატი ჩვენს მენიუზე?
ალბათ ბევრ თქვენგანს აღფრთოვანებული დარჩა იმით, რომ ცივ თვეებში უფრო ვჭამთ. ჩვენს მენიუში ხშირად შედის ცხიმიანი ყველი, ხორცის კერძები ცხარე სანელებლებით, ბევრი მაკარონი, ცხელი ჩაშუშული სუპები. მეორე მხრივ, ზაფხულში როგორღაც ვახერხებთ შიმშილის დაკმაყოფილებას ახალი ხილით, ახალი მწვანე სალათებით და სხვა მსუბუქი კერძებით.
ტოქსინები: ტანჯვა ჩვენს სხეულზე
ტოქსინები არის ყველა ნაერთი, რომლებსაც აქვთ მავნე ზეგავლენა ორგანიზმზე, მაგრამ შეიძლება დაგროვდეს საკვებიდან, ჰაერიდან, წყალიდან, ფორმიდან, ტანსაცმლიდან, მობილური ტელეფონიდანაც კი. ჩვენს სხეულში მათი დაგროვება არის ცხოვრების განუყოფელი ნაწილი.
მნიშვნელოვანი ფაქტები ჩირისა და როგორ მოქმედებს ისინი ჩვენს ჯანმრთელობაზე
ხმელი ხილი, რომელსაც ბევრი ტყუილად აფასებს, ნამდვილი საგანძურია, რომელიც არ უნდა დაგვავიწყდეს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც არ არის ახალი სეზონური ხილის მრავალფეროვნება. მიუსლის ან მარცვლეულს დაემატა, ისინი ენერგიის ღირებული წყაროა. ჩირი საკმაოდ კალორიულია, მაგრამ უამრავი სარგებელის გამო, რაც მათ აქვთ ადამიანის ორგანიზმს, მათი მოხმარება, მართალია შეზღუდული რაოდენობით, ნებადართულია თუნდაც დიაბეტით დაავადებულთათვის.
