2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველას ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ჩავარდა შემდეგ უსიამოვნო სიტუაციაში: თქვენ ამზადებთ ნამცხვარს ან ტორტს ან ბლინებს და ბოლო მომენტში აღმოაჩენთ, რომ კვერცხი არ გაქვთ. მაღაზია შორს არის, ცივა ან უბრალოდ მოგწყინდა.
ამასთან, შესაძლებელია კვერცხის ჩანაცვლება სხვა პროდუქტებით და უფრო სწორედ რამდენიმე პროდუქტის კომბინაციით. მაგალითად, ერთი კვერცხის ტოლია ორი სუფრის კოვზი რძე, ნახევარი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და ნახევარი სუფრის კოვზი სოდა.
კიდევ ერთი ვარიანტი, საიდანაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ყალბი კვერცხი, არის ორი სუფრის კოვზი ახალი რძის შერევა მეოთხედი ჩაის კოვზ გამაფხვიერებელთან. რძის არარსებობის შემთხვევაში, ჩვეულებრივ გამოიყენეთ წყალი, მაგრამ სხვა კომბინაციებში.
მაგალითად, ერთი კვერცხის ტოლია ორი სუფრის კოვზი წყალი, ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი. ზეთი გაქრა? შემდეგ გააკეთეთ კვერცხის შემცვლელი ორი სუფრის კოვზი წყლისგან და ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებლისგან.
მას ასევე ანაცვლებს ერთი სუფრის კოვზი რძის ფხვნილი, ერთი სუფრის კოვზი სახამებელი და ორი სუფრის კოვზი წყალი. ეს ეხება როგორც ნამცხვრებს, ასევე ცომს ნამცხვრებისთვის, ღვეზელებისთვის და სხვა მაკარონისთვის.
თუ გსურთ რომ ცომს ოდნავ ტკბილი გემო ჰქონდეს, გააკეთეთ თქვენი კვერცხი ერთი სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებლისგან, რომელიც შერეულია ორ სუფრის კოვზ წყალთან და ერთ ჩაის კოვზ შაქართან. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ საშუალო ზომის ბანანისგან, პიურე.
გირჩევთ:
რატომ უნდა ვჭამოთ კვერცხი?
ბოლო ათწლეულში კვერცხმა გამოიწვია ერთზე ან ორზე მეტი დაპირისპირება, სასარგებლო ან არც თუ ისე სასარგებლო. სინამდვილეში, კვერცხი მდიდარია ნუტრიენტებით, მათ შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც გარკვეულ დაავადებებს ებრძვიან.
როდის და როგორ უნდა მიირთვათ კვერცხი მაქსიმალური სარგებლობისთვის
Კვერცხები არის ექსკლუზიური საკვები პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ძვირფას ცილებს, ცხიმებს, მინერალებს, B ჯგუფის ვიტამინებს, A ვიტამინებს K და E. ამასთან, ჩვენ ისე შევეჩვიეთ, რომ ისინი ბაზარზე გვყავს და ჩვენს მენიუში არის პროდუქტი, რომ ძნელად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რა საკვები კვერცხუჯრედია და ზუსტად როგორ უნდა ვჭამოთ, რომ მაქსიმალურად გამოვიყენოთ.
რამდენი კვერცხი უნდა ჭამოს ადამიანმა კვირაში?
კვერცხის მიმოხილვა წინააღმდეგობრივია. ერთი მხრივ, ისინი ცილის ღირებული წყაროა, მეორე მხრივ - არაჯანსაღი ცხიმების წყარო, რამაც შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ასეა, კვერცხები შეიცავს საკმარის რაოდენობით ქოლესტერინს და გაჯერებულ ცხიმს, ისინი ნამდვილ ჯანმრთელ საუზმედ ან ლანჩად იქცევიან.
რამდენი სააღდგომო ნამცხვარი და კვერცხი უნდა ვჭამოთ დღესასწაულებზე, რომ საკუთარ თავს ზიანი არ მიაყენოს?
ახლოვდება აღდგომა და მთელი ჩვენი აღფრთოვანება უკავშირდება ხელნაკეთი სააღდგომო ნამცხვრების დამზადებას, თუ, რა თქმა უნდა, იცით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ისინი. თუ არა - საცალო ვაჭრობის ქსელი გთავაზობთ სააღდგომო ტორტების უზარმაზარ მრავალფეროვნებას ჯემით, ამიტომ ჩვენ შეგვიძლია ვისარგებლოთ მათგან.
გაინტერესებთ რა უნდა საზ სწრაფად სადილად? ჩვენ გვაქვს პასუხი
ქოთნებში მოხარშული კერძები ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესია - არ აქვს მნიშვნელობა იქნება ეს რაიმე მჭლე თუ ხორცის კერძი. გარდა იმისა, რომ მართლაც სწრაფი ხარ, შეგიძლია იმპროვიზაცია გააკეთო - მაშინაც კი, თუ რეცეპტიდან გამოტოვებ რამეს, ყოველთვის შეგიძლია შეცვალო ან არ ჩაიცვი.
