2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ქოთნებში მოხარშული კერძები ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესია - არ აქვს მნიშვნელობა იქნება ეს რაიმე მჭლე თუ ხორცის კერძი. გარდა იმისა, რომ მართლაც სწრაფი ხარ, შეგიძლია იმპროვიზაცია გააკეთო - მაშინაც კი, თუ რეცეპტიდან გამოტოვებ რამეს, ყოველთვის შეგიძლია შეცვალო ან არ ჩაიცვი.
და ძალიან ხშირად რამდენიმე სრულიად შეუთავსებელი პროდუქტი მაცივარიდან ქოთნების წყალობით მშვენიერ სადილად შეიძლება იქცეს.
სიცხის დასასრული ნიშნავს უფრო სერიოზული მენიუს დაწყებას - უფრო მეტი ხორცით, მაკარონით და ა.შ.
სინამდვილეში, რეცეპტი საშუალებას აძლევს თითოეულ დიასახლისს შემდგომი იმპროვიზაცია მოახდინოს, მაგრამ ასე მომზადებულიც მოგეწონებათ.
პირველი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:
ქვაბი ღორის ხორცით, პრასით და კვერცხით
საჭირო პროდუქტები: 1 კგ ხორცი, 4 პრასი, 7 კვერცხი, მარილი, პილპილი, მაგარი ყველი, წიწაკა, დაახლოებით 600 მლ იოგურტი, წყალი და ზეთი
მომზადების მეთოდი: ჯერ მოამზადეთ ხორცი - დაჭერით პატარა ნაჭრებად და განათავსეთ შესაფერის თეფშზე გაზქურაზე, რომ ცხიმში შეიწვა. დაამატეთ დაახლოებით ერთი ფინჯანი ყავა და დააფარეთ - ხორცი უნდა იყოს ჩაშუშული. რამდენიმე წუთის შემდეგ ამოიღეთ სახურავი და დაელოდეთ წყლის აორთქლებას. შემდეგ დაამატეთ პრასი, რომელიც გაწმინდეთ და დაჭერით. შეგიძლიათ გაჭრათ როგორც გსურთ - კუბიკებად, ჩხირებად და ა.შ. განათავსეთ ხორცის გვერდით და კარგად აურიეთ.
დარბილების შემდეგ, ნარევს დაამატეთ დაახლოებით 150 გრამი ყველი - დაჭრილი ან წვრილად დაჭრილი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ წითელი და შავი პილპილი და ცოტაოდენი მარილი. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაელოდეთ კერძის გაგრილებას. თქვენ უნდა მოაყაროთ კვერცხები, დაუმატოთ იოგურტს და მარილი მოაყაროთ ნარევს. კვერცხის ნარევი დაასხით ხორცსა და პრაზს, აურიეთ და შემდეგ დაიწყეთ განაწილება ქოთნებზე. გამოაცხვეთ ღუმელში - დაახლოებით 180-200 გრადუსი.
შეგიძლიათ გააკეთოთ კიდევ ერთი რეცეპტი, რომელსაც პირდაპირ ღუმელში გამოაცხობთ. ამისთვის საჭიროა დაახლოებით ნახევარი კილო ხორცი, 2 პრასი, რამდენიმე კარტოფილი, წიწაკა, ტომატის წვენი, ქონდარი და მარილი. დაჭრილი პროდუქტები კარგად არის შერეული და აწყობილი ცხიმწასმულ ჭურჭელში - მარილი, დაამატეთ ქონდარი და ცოტაოდენი წყალი, ასევე ტომატის წვენი. აცხვეთ სანამ მზად იქნება 200 გრადუსზე.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ სწრაფად Chickpeas
წიწაკა ერთ-ერთი უძველესი ბურღულეულია. ათასწლეულების წინ ადამიანებმა ისწავლეს მისი ზრდა და დამუშავება. რეცეპტები წიწიბურას კერძებით შუა აღმოსავლეთიდან ძველ საბერძნეთსა და რომში გადავიდა. Chickpeas ძალიან პოპულარულია და გამოიყენება თურქულ, პაკისტანურ და ინდურ სამზარეულოში.
რა უნდა საზ სწრაფად სტუმრებს
ყველას გვიყვარს სტუმრების მიღება. მოგვმართონ კომპლიმენტები ჩვენი კულინარიული უნარებისა და მუშაობისთვის, რაც ჩვენ გავაკეთეთ იმისათვის, რომ სტუმრებმა თავი კომფორტულად და სრულყოფილად იგრძნონ. ამასთან, დაძაბული ყოველდღიური ცხოვრება ხშირად გვიშლის ხელს, მოვამზადოთ ის, რაც გვინდა, მხოლოდ იმიტომ, რომ დროის დიდ ნაკლებობას ვგრძნობთ.
რა უნდა საზ სწრაფად Minced ხორცი
ყველა დიასახლისს ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ სურს მოამზადოს რამე სწრაფი, მარტივი და გემრიელი მთელი ოჯახისთვის. აქ მოცემულია რამდენიმე სწრაფი კვების იდეა თქვენი ოჯახის გასაოცრად და აღფრთოვანებისთვის და რატომ არა მოულოდნელი სტუმრებისთვის. დაჭრილი ხორცისა და სოკოს ბუდეები ფოტო:
რა უნდა საზ სწრაფად და იაფად
ხშირად გყავთ რომელიმე თქვენი მეგობარი, რომ უჩივის დროის ან ფულის ნაკლებობას, ისე რომ მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ სახლში და ეს არის გემრიელი და ბოლოს - სასარგებლოც. აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რაც დაგეხმარებათ მსგავსი პრობლემის მოგვარებაში.
რა უნდა საზ სადილად
ცხოვრების სწრაფი ტემპი არ გვაძლევს დროს, რომ მივაღწიოთ საყვარელ სიამოვნებებს და ასევე ყურადღება მივაქციოთ კვებას. უფრო და უფრო ხშირად მივმართავთ ნახევრად მზა პროდუქტებს, რომ დაზოგოთ დრო სამზარეულოდან. სწრაფი სადილის მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომლებიც დიდ დროს არ იღებს და შედეგი სასიამოვნო სიურპრიზია.
