2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სხვადასხვა დიეტის სახელები გაუგებარია. კიდევ უფრო დამაბნეველი ჟღერს ვინმესთვის, რომ გითხრას, რომ ის მცენარეულ საკვებს მიირთმევს, მაგრამ ხორცსაც ჭამს. ან რომ ის ვეგეტარიანელია, მაგრამ თევზს ჭამს. ან რომ ის არის ვეგანური, მაგრამ თქვენ იცით რომ ის ჭამს კვერცხს ან ყველს.
წლების განმავლობაში ყველა ეს რეჟიმი განსაკუთრებით პოპულარული გახდა, რადგან დაისვა ცხოველთა კეთილდღეობის საკითხი.
იცით თუ არა განსხვავება ყველა პოპულარულ დიეტას შორის - რა არის veganism, რა არის ვეგეტარიანელობა, რა არის მცენარეული კვება და რა არის pesketarianism? ალბათ უკვე დაბნეული ხართ.
დავიწყოთ ფესკეტერიანიზმით. იგი ითვლება ჭამის ერთ-ერთ ჯანმრთელ საშუალებად. პრაქტიკაში, ეს ხმელთაშუა ზღვის დიეტაა - ხილი და ბოსტნეული მოიხმარენ, ხორცი არ მიირთმევენ, თევზი კი მიირთმევენ.
ამ დიეტის სარგებელი - თქვენ ახერხებთ B ვიტამინის, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ცილების საჭიროებების დაფარვას. ეს დიეტა ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის, არტერიული წნევის წინააღმდეგ ბრძოლას, იცავს გულის პრობლემებისგან.
ვეგეტარიანელობა ალბათ იცით რა არის ეს. თუ მაინც გამოგრჩეთ მისი სენსაცია - ეს გამორიცხავს ყველა სახის ხორცს, თევზის ჩათვლით. თავად ვეგეტარიანელობას აქვს რამდენიმე დაყოფა - ოვოვეგეტარიანობა, რომელშიც კვერცხს მიირთმევენ, მაგრამ არა რძის პროდუქტებს; ლაქტო-ვეგეტარიანელობა, რომელშიც რძის პროდუქტებს მიირთმევენ, მაგრამ არა კვერცხს.
კლასიკური ფორმით, როგორც რძის პროდუქტები, ასევე კვერცხუჯრედები ნებადართულია ვეგეტარიანელობაში. ეს შედარებით გონივრული დიეტაა, რადგან მათი წყალობით იღებთ ცილებს, ვიტამინებს და ცხიმოვან მჟავებს.
მცენარეული კვება ცოტა უფრო რთულია. პრაქტიკაში მასთან არაფერია აკრძალული. თავიდან აცილება ხორცი, კვერცხი და რძის პროდუქტები. აქცენტი გაკეთებულია თერმული დამუშავების ან მინიმალური თერმული დამუშავების ნაკლებობაზე.
ყველაზე შეზღუდულია ვეგანიზმი. იგი გამორიცხავს ყველა ცხოველურ პროდუქტს - თევზს, ხორცს, რძეს და კვერცხს. ეს ნიშნავს, რომ ისინი, ვინც ამ დიეტას იცავენ, მიირთმევენ ხილს, ბოსტნეულს, კაკალს, პარკოსნებს და ბურღულეულს.
ზოგიერთ შემთხვევაში, ვეგანიზმი ექსტრემალურ ფორმებს აღწევს - მაგალითად, თაფლის მოხმარება აკრძალულია, რადგან მას ფუტკარი აწარმოებს.
გირჩევთ:
განსხვავება მცენარეულ და ცხოველურ ცილებს შორის
იცოდით, რომ ჩვენი სხეულის დაახლოებით 20% ცილისგან შედგება? იმის გამო, რომ ჩვენს სხეულს არ გააჩნია ამ მაკროელემენტის ბუნებრივი მარაგი, მნიშვნელოვანია, რომ მას ჩვენი საკვების საშუალებით ყოველდღიურად ვიღებთ. წყარო მრავალი და მრავალფეროვანია - სხვადასხვა ხორცისა და თევზის გარდა, ის შეიძლება მოვიდეს რძისა და მცენარეული პროდუქტებისგანაც.
განსხვავება გრძელი მარცვლის, მოკლე მარცვლისა და საშუალო მარცვლის ბრინჯს შორის
Ბრინჯი არის ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო ბურღულეული. იგი მდიდარია რთული ნახშირწყლებით (75% - 85%) და ცილებით (5% - 10%), რომლებიც ორგანიზმის ენერგიის ძირითადი წყაროა. ამიტომ იგი ასე ფართოდ გამოიყენება. ამასთან, მისი მომზადება ბევრისთვის რთული ამოცანა აღმოჩნდა.
განსხვავება ორგანულ კაკაოსა და ჩვეულებრივ კაკაოს შორის
მაღაზიებში ბევრი სხვადასხვა ორგანული პროდუქტია, რომლებიც ჯანმრთელობისთვის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვეულებრივი პროდუქტები. ორგანული კაკაო სულ უფრო პოპულარული ხდება. ის ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ვიდრე ჩვეულებრივი კაკაო. ორგანული კაკაო იზრდება ეკოლოგიურად სუფთა პლანტაციებში, სადაც არ გამოიყენება ქიმიური სასუქები.
განსხვავება ელდერსა და ელდერს შორის
ბალახი ბუჩქნარი ჩვენს განედებში ფაქტიურად ყველგან გვხვდება. ალბათ ამ ფაქტის გამო, ცოტამ თუ მიაქცია ყურადღება. მას ხშირად ეძახიან ბუჩქნარს, ბუჩქნარს ან ქაცვას. ამასთან, ეს არ არის ძალიან ზუსტი. ბოტანიკაში სახელით მოხუცი რა თქმა უნდა, ხე ელფერი.
განსხვავება ტიპსა და თეთრ პურს შორის
პური ძალიან კარგია ჯანმრთელობისა და კვებისთვის, თუმცა მისი გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება. თეთრი პური მზადდება თეთრი ფქვილისგან. ძალიან გემრიელია და ახლად გამომცხვარი, მისი არომატი საოცარია. ტიპის პური მზადდება ტიპის ფქვილისგან.
