2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჭამა სახლში გიკარგავს და გიცავთ დიაბეტისგან. ჰარვარდის სამედიცინო სკოლის ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც სახლში ლანჩსა და სადილს ჭამენ, ბევრად ჯანმრთელები არიან და მათი მხოლოდ 10% არის ჭარბი წონა, რესტორნების მოყვარულთაგან განსხვავებით. მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ ადამიანები, რომლებიც ხელნაკეთი საკვებით მიირთმევენ, დაახლოებით 25% -ით ნაკლებია შაქრიანი დიაბეტის განვითარების ალბათობით.
კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ ადამიანების ზოგადი ჯანმრთელობა, რომლებიც სადილის შესვენების დროს ბრუნდებიან საკუთარ სახლში, ბევრად უკეთესია, ვიდრე მათი კოლეგების. ჰარვარდის მეცნიერების აზრით, ეს რამდენიმე მიზეზით არის განპირობებული. პირველ რიგში, უმეტეს შემთხვევაში, სახლში მოხარშული საკვები ბევრად უფრო ჯანმრთელია, ხალხი ასევე ბევრად უფრო ნაკლებად სვამს შაქრიან სოდას სახლში, და ბოლოს, არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ფიზიკურმა დატვირთვამ სახლში სიარულის დროს.
კვლევა ჩატარდა 2 ტიპის დიაბეტის დიაგნოზირებული შემთხვევების ზვავის ზრდაზე. საშიში დაავადება, რომელსაც სიმსუქნე იკვებება, თითოეული ევროპის ქვეყნის ჯანდაცვის ბიუჯეტის საშუალოდ 10% ჭამს. ეს იწვევს უამრავ გართულებას, როგორიცაა ინსულტი და გულის შეტევები, სიბრმავე და სისხლის მიმოქცევის პრობლემები, რომლებიც ამპუტაციამდე მიდის.
კვლევის ავტორია განგ ზონგი. მან და მისმა გუნდმა გამოიტანეს დასკვნები 26 წლამდე ასაკის თითქმის 100 000 კაცისა და ქალის კვების ჩვევების შესწავლით. მოხალისეები გამოიკითხნენ მათი დიეტის, ცხოვრების წესისა და იმ ადგილების შესახებ, სადაც ისინი ჩვეულებრივ ისადილებენ და ვახშმობენ. კვლევის დასაწყისში აბსოლუტურად ყველა მათგანს არ დაუსვეს დიაგნოზი, მაგრამ კვლევის ბოლოს 9000-ზე მეტ მონაწილეს განუვითარდა მე -2 ტიპის დაავადება.
ანალიზმა დაადგინა, რომ ადამიანები, რომლებიც სახლში იკვებებოდნენ, დიაბეტის რისკზე ნაკლებად ემუქრებოდნენ. მათ, ვინც სახლში ხუთ-შვიდჯერ ივახშმეს, ამ მდგომარეობის განვითარების შანსი 15 პროცენტით ნაკლები აქვთ. ადამიანები, რომლებიც სადილობდნენ სახლში სამჯერ ხუთჯერ კვირაში, დიაბეტის განვითარების 25% -ით ნაკლები შანსი აქვთ.
მათ, ვისაც ოჯახის სადილი უყვარდა, 90% ასევე არ იყო ჭარბი წონა. საინტერესო ფაქტი იყო ის, რომ ქალები ბევრად უფრო ხშირად ჭამენ ჯანმრთელად და ვარჯიშობენ, ვიდრე მამაკაცები. ამასთან, კვლევაში მნიშვნელოვანი შენიშვნაა. მისი შედეგები არ ვრცელდება იმ ადამიანებზე, რომლებიც ამზადებენ ნახევარფაბრიკატულ და წინასწარ მომზადებულ საკვებს, არამედ მხოლოდ მათ, ვინც ამზადებს ტრადიციულ სადილს დაუმუშავებელი პროდუქტებით.
გირჩევთ:
სელენის საკვები გვიცავს კორონავირუსისგან
უმწიკვლო ჰიგიენის დაცვა და სამედიცინო ნიღაბის დაცვა წარმოადგენს მთავარ რეცეპტებს დაცვა ამჟამად გავრცელებული კორონავირუსისგან . ამ ღონისძიებების გარდა, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მივაქციოთ ჩვენს დიეტას, რეკომენდაციას იძლევიან ექსპერტები. არსებობს კავშირი სელენის უკმარისობასა და RNA ვირუსებს შორის, რომლებიც მოიცავს მზაკვრული კორონავირუსი , გავიხსენოთ პროფესორი დიანა იონოვა, მედიცინის დოქტორი და ასოცირებული პროფესორი ვ.
კურკუმა გვიცავს ზედმეტი კილოგრამების მომატებისგან
ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა წონის დაკლება კურკუმასთან ერთად. ათობით ტიპის დიეტის ნახვა შეგვიძლია ინტერნეტში, მაგრამ იშვიათად გვხვდება კომენტარი მასზე, ვინც სანელებლის წყალობით დაიკლო წონაში. ეს ბუნებრივად გვაინტერესებს - კურკუმა ნამდვილად ეხმარება წონის დაკლებას?
ჭვავის იცავს შაქრიანი დიაბეტისა და ნაღვლის ქვებისგან
ჭვავის არის მარცვლეულის მსგავსი ხორბლის, მაგრამ უფრო მაღალი ღეროვანი და ფერი ყვითელი-ყავისფერიდან ნაცრისფერი-მწვანე. მსგავსება არსებობს, რადგან, სავარაუდოდ, იგი წარმოიშვა ველური სარეველებისგან, რომლებიც იზრდება ხორბალსა და ქერს შორის. მცენარე უკიდურესად მდიდარია მაგნიუმით, ფოსფორით, მანგანუმით, სპილენძით, პანტოთენური მჟავით და ბოჭკოებით.
ვეგეტარიანელობა იცავს დიაბეტისა და გულის დაავადებებისგან
ადამიანები, რომლებიც არ ჭამენ ხორცს, ნაკლებად განიცდიან დიაბეტს და გულსისხლძარღვთა დაავადებებს. კვლევამ აჩვენა, რომ ვეგეტარიანელებს აქვთ დიაბეტის რისკი და გულის დაავადებები, მრავალი ფაქტორი გაითვალისწინეს. მკვლევარებმა გაითვალისწინეს ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა არტერიული წნევა, წონა, სისხლში შაქრის დონე, ქოლესტერინის დონე.
ჩვენ მივირთმევთ სუპერ სპაგეტს, რომელიც გვიცავს დიაბეტისა და სიმსუქნისგან
ევროპელი მკვლევარები მუშაობენ სენსაციური კვების პროდუქტის შემუშავებაზე. მეცნიერები კონტინენტიდან იძაბებიან გონებაში სუპერ სპაგეტის შექმნის ფორმულის ძიებაში, რომელიც გვიცავს რიგი დაავადებებისგან. მათი გეგმებია ქერისგან დამზადება - მცენარე, რომელიც, ისევე როგორც შვრია, შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, მაგრამ ბევრად უფრო სასიამოვნო გემო აქვს.
