2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სამხრეთ ამერიკის ქვეყნებში მეგობრობისა და სტუმართმოყვარეობის ნიშნად, მიღებულია მათი ეროვნული სასმელის მიღება - პარაგვაული ჩაი. ეს ეგზოტიკური ჩაი მზადდება ჩაის ხის ფოთლებისგან ან ე.წ მათე.
ველურ ზრდაში არის მარადმწვანე ხე, რომლის სიმაღლე 13-14 მეტრს აღწევს. პლანტაციებში მოყვანილი გაშენებული ხე 5 მეტრს აღწევს და ამით უფრო ადვილია მისი ფოთლების მოკრეფა.
ინდოელები იყენებდნენ პარაგვაულ ჩაის ჯერ კიდევ კონტინენტზე თეთრების მოსვლამდე. ისინი ხისგან მოწყვეტილ ფოთლებს გოგრათა ნახევარში ადუღებდნენ და ლერწმის საშუალებით სვამდნენ ჩაის. ჩაის სმა მათთვის რიტუალი იყო. მას ამზადებდა მასპინძელი და გოგრა მომზადებულ ჩაისთან ერთად გადადიოდა ადამიანიდან პირზე.
ეს სასმელი წყურვილს უკმაყოფილებს, ძალებს აღადგენს და აცოცხლებს დაღლილობის დროს.
მოგვიანებით, კვლევამ აჩვენა, რომ მათე ჩაი შეიცავს ვიტამინებს A, B1, C, ლიმონმჟავას, ვანილინს, 1.8 კოფეინს, თეობრომს, არომატულ ფისებს, 12% -მდე ტანინებს. პარაგვაის ჩაის სპეციფიკური გემო და არომატი განპირობებულია არომატული ნივთიერებებით.
მათეს ემსახურებიან კერამიკული დაფარული კერძებით, გოგრის ფორმის სახით. ის მთვრალია ჩალმით, რომ სწრაფად არ დაიჟანგოს.
პარაგვაის ჩაი დიეტოლოგების მიერ კლასიფიცირებულია, როგორც სამკურნალო და მატონიზირებელი სასმელი. კოფეინს ფოთლებში აქვს მსუბუქი მასტიმულირებელი მოქმედება სხეულზე.
გირჩევთ:
ჩაი წყურვილს უკმაყოფილებს და წონის დაკლებას უწყობს ხელს
ცხელ ამინდში, საუკეთესო სასმელი წყურვილის მოსაკლავად არის ჩაი. მაგრამ არა შავი ჩაი, არამედ მწვანე. არსებობს უამრავი სხვადასხვა მცენარეული ჩაი, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებასა და შეშუპებისგან გათავისუფლებაში. ისინი სხეულზე უფრო ეფექტურად მუშაობენ, ვიდრე დამქანცველი და გახანგრძლივებული დიეტების დაცვით.
ივან ჩაი - ყველაზე ჯანსაღი ჩაი მსოფლიოში
ივანეს ჩაი არის უცნაური სახელი ჩვენი ცნობილი სასმელისა, რომელიც მზადდება სხვადასხვა მწვანილისგან. ამ სახელიდან დაუყოვნებლივ ირკვევა, რომ ეს არის რუსული ჩაი და ლეგენდის თანახმად, მას გარკვეული სახელი მიენიჭა ივანეს, რომელსაც ხშირად ხედავდნენ ამ ტიპის მუქი ვარდისფერი ბალახის კრეფაზე, მოწითალო პერანგში გამოწყობილი.
საკვები, რომელიც აღადგენს თქვენს გაცისკროვნებულ კანს სახლში ჯდომის დროს
სეზონის მიუხედავად, ჩვენი კანი მთელი წლის განმავლობაში ექვემდებარება სხვადასხვა გარე გავლენას, როგორიცაა დაბინძურებული ჰაერი, სიგარეტის კვამლი და ალკოჰოლი, ასევე ტემპერატურის გავლენა, რომელიც აზიანებს მას. განსაკუთრებით ზამთარში ის საკმაოდ ამოწურულია და შრება სიცივისგან, ასევე ზაფხულში - მზის და მარილიანი ზღვის წყლის მბზინავი და მცხუნვარე სხივებისგან, რომლებიც მის სიცოცხლისუნარიანობას და ელასტიურობას სვამენ.
საზამთრო წყურვილს უკმაყოფილებს ზაფხულის სიცხეში
საზამთრო უკვე იყიდება მაღაზიებსა და ბაზრებზე. საზამთრო უფრო სასარგებლოა თუ უფრო მავნე? საშიშია თუ არა წითელი ბირთვი მწვანე ქერქის ქვეშ? საზამთრო, ისევე როგორც მრავალი სხვა ხილი, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა C ვიტამინი, კაროტინი, თიამინი, რიბოფლავინი.
არ აურიოთ შიმშილი წყურვილს
იკვებეთ სწორად, დაივიწყეთ მითები, რომლებიც ჯანსაღი კვების სამყაროში სუფევს და თქვენ გექნებათ კარგი ჯანმრთელობა, სიმსუბუქის გრძნობა და გამოძერწილი ფიგურა. ცხიმიანი საკვები საზიანოდ მიიჩნევა, მაგრამ ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მავნე ცხიმი ნამდვილად საშიშია ჩვენი სხეულისთვის, არ არის სწორი ყველა ცხიმის საერთო მნიშვნელის ქვეშ მოქცევა.
