კრევეტები - სასარგებლო ან მავნე?

ვიდეო: კრევეტები - სასარგებლო ან მავნე?

ვიდეო: კრევეტები - სასარგებლო ან მავნე?
ვიდეო: სადილის დრო - გაყინული კრევეტები 2024, ნოემბერი
კრევეტები - სასარგებლო ან მავნე?
კრევეტები - სასარგებლო ან მავნე?
Anonim

კრევეტები ზღვის მკვიდრნი არიან და კიბოსნაირთა ყველაზე მცირე წარმომადგენლები არიან. ჩემი სიგრძე 30 სანტიმეტრამდეა, მაგრამ მაღაზიებში ყველაზე გავრცელებული კრევეტები მხოლოდ 7-8 სანტიმეტრია. კრევეტის ზომა განსაზღვრავს მის ფასს.

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ კრევეტები საკვებია, ყურადღება მიაქციეთ, არის თუ არა მათი გარსი ტენიანი, არ აქვს მოყვითალო ფერი, არ აქვს შავი ლაქები ფეხებზე და თავი არ არის მუქი ფერის. თუ ისინი ყვითელი ფერისაა, მაშინ მათ ქიმიური საშუალებებით უმკურნალეს და თუ მათზე თეთრი ზოლები აქვთ, ეს იმის ნიშანია, რომ ისინი ღრმად გაყინულია.

ბოლო წლებში კრევეტებზე მოთხოვნილება ბევრჯერ გაიზარდა. ეს იწვევს კრევეტების არასათანადო მოშენებას, რათა დიდი რაოდენობით კრევეტები სწრაფად გაიზარდოს. სამწუხაროდ, ამ შემთხვევაში, კრევეტებს აქვთ სხვადასხვა დაავადება, მკურნალობენ ანტიბიოტიკებით და საშიშია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.

კრევეტების არჩევისას კარგია იცოდეთ, რომ ველური კრევეტები შეიცავს ცილებს, რომლებიც კარგია ჩვენი სხეულისთვის.

ხელოვნურ მეურნეობებში მოყვანილმა კრევეტებმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჩვენს სხეულს. მაგალითად, ჩვენ შეგვიძლია განვივითაროთ სხვადასხვა ალერგია, ნევროლოგიური დაავადებები, განვივითაროთ ინფექციები სხეულში და ჯანმრთელობის მრავალი სხვა პრობლემა.

ძალიან ხშირად საბოლოო მომხმარებელს არ შეუძლია მიიღოს ინფორმაცია მოხმარებული კრევეტების წარმოშობის შესახებ. მაგალითად, რესტორნებში ვერ გაიგებთ რა წარმოშობის კრევეტებია, ინფიცირებულია თუ არა, რა მკურნალობენ და რა შედეგები მოაქვს თქვენს ორგანიზმს.

კრევეტები
კრევეტები

კრევეტებს, რომლებიც სხვადასხვა ქვეყნებიდან შემოაქვთ, აკრძალული ქიმიკატებით მკურნალობენ და ამან შეიძლება სერიოზული შედეგები მოყვეს ჩვენს ორგანიზმს. ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ქიმიკატებია ორგანოფოსფატი. ეს ქიმიური ნივთიერება იწვევს თავის ტკივილს, მეხსიერების პრობლემებს, ტოქსიკურია ორსული ქალებისთვის, შეიძლება ზიანი მიაყენოს ბავშვს და გამოიწვიოს მისი სიკვდილიც კი. ხელოვნურად მეურნეობებში კრევეტების სამკურნალოდ გამოყენებული კიდევ ერთი ქიმიური ნივთიერება არის სოკოს საწინააღმდეგო საშუალება, რომელსაც მალაქიტის მწვანეს უწოდებენ. თაგვებში ნაჩვენებია, რომ ის სიმსივნეებს იწვევს. როტენონი კიდევ ერთი ქიმიური ნივთიერებაა, რომელიც გამოიყენება კრევეტებისთვის. ეს იწვევს სუნთქვის პრობლემებს და პარკინსონის რისკს. სხვა ქიმიკატებია ორგანოტინის ნაერთები. ისინი პრობლემებს იწვევენ ჰორმონალურ სისტემაში და ჭარბი წონა აქვთ.

იმისათვის, რომ კრევეტები შეინარჩუნონ და კარგი კომერციული გარეგნობა ჰქონდეთ, მათ მკურნალობენ აგრეთვე კონსერვანტებით. ისინი იწვევენ ძუძუს კიბოს და აზიანებენ სპერმას მამაკაცებში.

კრევეტების ფერმები და უზარმაზარი რაოდენობით კრევეტების ხელოვნური მოშენება უკიდურესად საზიანოა თევზისთვის. 1 კილოგრამზე მეტი თევზი საჭიროა ნახევარი კილოგრამი კრევეტის წარმოსაქმნელად და გამოსაკვებად. ეს ფაქტი იწვევს თევზის პოპულაციების შემცირებას.

კრევეტები, რომლებიც არ არის ხელოვნური ფერმებიდან, ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის. ისინი მდიდარია ცილებით, ამინომჟავებით, გლუტამინის მჟავით, ლიზინით, ლეციტინით და 14 ცხიმოვანი მჟავებით.

კრევეტები შეიცავს ომეგა -3-ს, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია გულისთვის და იცავს გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან. კიდევ ერთი მჟავა, რომელსაც შეიცავს კრევეტები, არის ეიკოსაპენტაენონის მჟავა. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ნერვული სისტემისა და ტვინისთვის.

კრევეტები
კრევეტები

Docosahexaenoic მჟავა ასევე ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ტვინისთვის. ის ასევე არის კრევეტების ნაწილი. სამი ჩამოთვლილი მჟავა ხელს უწყობს დეპრესიას, აუმჯობესებს მეხსიერებას და ზრდის ჩვენს კონცენტრაციას. Docosahexaenoic მჟავა დედის რძეში ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია. იგი პასუხისმგებელია ჩვილების გონებრივ განვითარებაზე. ეს ადასტურებს მის სასარგებლო თვისებებს ჩვენი სხეულისთვის.

ცხიმოვანი მჟავების გარდა, კრევეტები ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს. კრევეტები მდიდარია C ვიტამინით, A ვიტამინით, B ჯგუფის ვიტამინებით (B1, B2, B3, B9 და 12).კრევეტები ასევე შეიცავს კალციუმს, ნატრიუმს, კალიუმს, რკინას, მაგნიუმს, თუთიას, სპილენძს, ფოსფორს, სელენიუმს, იოდს და ბევრ სხვა მიკროელემენტს. იოდი ძალზე მნიშვნელოვანია ფარისებრი ჯირკვლის გამართული მუშაობისთვის.

კრემლის რეგულარული მოხმარებისას სხეულის სხვა სარგებელი არის ის, რომ მათში არსებული ნივთიერებები იცავს კიბოსგან და ძალიან სასარგებლოა ჩვენი იმუნური სისტემისთვის. კრევეტები ასევე ეხმარება სხეულის ნორმალურ მეტაბოლიზმს და კარგია ენდოკრინული სისტემისთვის.

ბოლო, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია ქალის სილამაზის სარგებელი. კრევეტები შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, რომლებიც მნიშვნელოვანია კანის, თმის, ფრჩხილებისა და კბილებისთვის. კრევეტების შემადგენლობის წყალობით შეგვიძლია უფრო დიდხანს გამოიყურებოდეს ახალგაზრდა და ლამაზი.

გირჩევთ: