2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თუ კუჭის პრობლემები გაქვთ და დიეტაში იყენებთ ზეთს, შეცვალეთ იგი ზეითუნის ზეთით. ზეითუნის ზეთი და ოლეინის მჟავა, რომელსაც იგი შეიცავს, იცავს ნაწლავებს დაავადებებისა და წყლულოვანი კოლიტისგან.
წყლულოვანი კოლიტი არის ქრონიკული ანთებითი პროცესი, რომელიც იწვევს მსხვილი ნაწლავის შუბლზე წყლულების წარმოქმნას. ეს არის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნაწილი, სადაც ინახება და განადგურდება უკვე დამუშავებული საკვების ნარჩენები.
წყლულოვანი კოლიტი მსხვილი ნაწლავის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ანთებითი დაავადებაა. ეს გავრცელებულია შეერთებულ შტატებში, ინგლისსა და ჩრდილოეთ ევროპაში, ხოლო შედარებით იშვიათად აღმოსავლეთ ევროპაში, აზიასა და ჩრდილოეთ ამერიკაში.
ექსპერტების აზრით, ზეითუნის ზეთის სამკურნალო თვისებები განპირობებულია იმით, რომ იგი იცავს ნაწლავში მრავალი ფერმენტისა და ნივთიერების მოქმედებას, რომლებიც კოლიტს ამძაფრებს.
მათი აზრით, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს შეუძლია დაიცვას თავი ანთებისგან დღეში მხოლოდ 2-3 სუფრის კოვზით.
დიეტოლოგები ასევე რეკომენდაციას იძლევიან ზეითუნის ზეთის გამოყენებას კოლიტით დაავადებული ადამიანების ზეთამდე. დღეში 3 სუფრის კოვზი ამცირებს რევმატოიდული ართრიტის რისკს და ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს.
მედიკოსების თანახმად, ზეითუნის ზეთის კოვზი ასევე მკერდის კიბოს რისკს თითქმის ორჯერ ამცირებს. ცივად დაჭერილი ზეითუნის ზეთი ყველაზე ეფექტურია. მას არ ექვემდებარებოდა თერმული ან ქიმიური დამუშავება. ის შეიცავს ყველაზე მეტ ოლეინის მჟავას - დაახლოებით 80 პროცენტი.
ოლეინის მჟავა იცავს ნაწლავებს, იცავს გულს და არტერიებს, აჩერებს ორგანიზმში ჟანგვით პროცესებს და უჯრედულ მემბრანებს ინარჩუნებს შესანიშნავ მდგომარეობაში.
გირჩევთ:
ზეითუნის ზეთი იცავს ღვიძლს
ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელის გამო, ზეითუნის ზეთი ბუნებრივად ითვლება ნამდვილ საჩუქრად. მას რეკომენდაციას უწევენ როგორც ექიმები, ასევე ხალხური მედიცინა გულსისხლძარღვთა დაავადებების, კანისა და თმის პროფილაქტიკისთვის. ამასთან, ახალი კვლევები ზეითუნის ზეთს კიდევ უფრო უეჭველ სარგებელს ანიჭებს.
როგორ შევინახოთ ზეითუნის ზეთი და მცენარეული ზეთი
ზეთი ინახება საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში მისი ქარხნული შეფუთვების წყალობით. იგი იყიდება მჭიდროდ დახურული სახურავით და ამის წყალობით მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი თვისებები ორი წლის განმავლობაში. ზეთის ბოთლები უნდა ინახებოდეს გრილ ბნელ ადგილას.
ზეითუნის ზეთი და რაფსის ზეთი: რომელია ჯანმრთელი?
რაპსის ზეთი და ზეითუნის ზეთი არის მსოფლიოში ორი ყველაზე პოპულარული სამზარეულო ზეთი. ორივე ცნობილია, როგორც გული ჯანმრთელი. ამასთან, ზოგიერთს აინტერესებს, რა განსხვავებაა და რა არის ჯანმრთელი. რა არის რაპსისა და ზეითუნის ზეთი? რაპსის ზეთი მზადდება რაფსისგან (Brassica napus L.
აბუსალათინის: სიმინდის ზეთი უფრო სასარგებლო იყო, ვიდრე ზეითუნის ზეთი
სიმინდის ზეთი უფრო ღირებულია ჯანმრთელობისთვის, ვიდრე ზეითუნის ზეთი, რომელიც, როგორც ამბობენ, ყველაზე სასარგებლო ცხიმია, იუწყება Eurek Alert. მკვლევარების აზრით, სიმინდის ზეთი უფრო წარმატებით ამცირებს ქოლესტერინის დონეს, ვიდრე ცივად დაჭერილი ზეითუნის ზეთი.
ზეითუნის ზეითუნის ზეთით შემწვარი - სწორია თუ არა?
ბევრი დაწერილია ჯანმრთელობისთვის სარგებელი, რომელიც ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთს იყენებს კულინარიული მიზნებისთვის, ამიტომ მხოლოდ მოკლედ გამოვყოფთ ზოგიერთ მათგანს. Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი სინამდვილეში, ეს არის საუკეთესო კლასის ზეითუნის ზეთი, რომლის შეგროვებაც შეგვიძლია.
