ვაშლი: რატომ არის ის უფრო სასარგებლო, ვიდრე სუპერ საკვები?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

მას შემდეგ, რაც ისააკ ნიუტონს თავში დაეცა, ვაშლმა დაადასტურა, რა არის სინამდვილეში: პატარა, მაგრამ ძლიერი. ეს ასევე ეხება მის კვების სარგებელს. მას ხშირად აფასებენ და უკანა პლანზე ტოვებენ თანამედროვე სუპერ საკვების სასარგებლოდ, მაგალითად, მაკა, რომლის თუნდაც არაპოპულარული ხილია, როგორიცაა მანგო, პაპაია ან დრაკონის ხილი.

სიმართლე ისაა, რომ ვაშლს არ შეიძლება მხოლოდ მათთან შედარება. ეს შეიძლება ბევრად უფრო სასარგებლო იყოს! ამას ბოლო დროინდელი კვლევაც ადასტურებს. მისი თქმით, დღეში მხოლოდ ორი ვაშლი მნიშვნელოვნად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს ჩვენს ორგანიზმში. სწორედ ამის გამო არის გამოწვეული ზოგიერთი თანამედროვე დაავადება, რომელიც უფრო და უფრო მეტ ადამიანს კლავს - ათეროსკლეროზი, ინფარქტი, ინსულტი.

კვლევაში მონაწილეობდა 40 ადამიანი, რომლებიც დღეში ორ ვაშლს მიირთმევდნენ. სისხლის ტესტებით დასტურდება, რომ მათ სისხლში ქოლესტერინის დონე 4 პროცენტით შემცირდა! ამ სარგებლობის მიზეზები მრავალია.

უპირველეს ყოვლისა, ეს შეიძლება იყოს ვაშლში ბოჭკოს უზარმაზარი რაოდენობით - თითქმის 5 გრამი თითო ხილზე. ის ასევე დაბალია კალორიულობით - საშუალო ვაშლი შეიცავს დაახლოებით 70-80 კალორიას, რაც მას შესანიშნავად ხდის დღის მეორე ნახევარში ან სხვა საჭმელს. ვაშლი ასევე შეიცავს თითქმის 90 პროცენტს წყალს, 3 გრამ ცილას.

გარდა ამისა ვაშლი შესანიშნავი წყაროა ვიტამინებისა და მინერალების. ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ასევე კალიუმით, რაც მას განსაკუთრებით სასარგებლოა გულისთვის.

ვაშლის ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი ამასთან, ეს არის პექტინი, რომელიც შეიცავს მათ. მასზე იშვიათად საუბრობენ. პექტინი სინამდვილეში ბოჭკოების სახეობაა, რომელიც ჯანმრთელობის უზარმაზარ სარგებლობასთან ასოცირდება. ის ამცირებს ქოლესტერინის დონეს და განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის ინარჩუნებს სისხლში შაქრის ოპტიმალურ დონეს.

ეს ბოჭკოები ასევე სასარგებლოა გულისთვის - ის ამცირებს არტერიულ წნევას და მათი რეგულარული მოხმარება აისახება ღირებულებებზე მხოლოდ 7 დღის შემდეგ. და მეტი - ეს კარგია ჩვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის და ეხმარება ჩვენს სხეულს რკინის ოპტიმალური რაოდენობით ათვისებაში. სწორედ ეს ხდის ვაშლს განსაკუთრებით სასარგებლო საკვებად ანემიით დაავადებულთათვის.

ვაშლი ერთ – ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი ხილია - ჩვენს ქვეყანაში ის გროშებით ღირს. მნიშვნელოვანია, რომ დღეში მინიმუმ 1 ვაშლი მოიხმაროთ. ის მოგაწვდით მნიშვნელოვან ვიტამინებს, მინერალებს და ბოჭკოებს. და თქვენ თავად ნახეთ ვაშლის ჯანმრთელობის სარგებელი ბევრი. სცადე ისინი!