ჭკვიანი დიასახლისი მხოლოდ სიმინდის ფქვილს პურს აცხობს

2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25

1.) გაწმენდის grater - გახეხილი რბილი ყველის ან ყვითელი ყველის შემდეგ საყოფაცხოვრებო სახეხზე, მისი გაწმენდა უფრო რთულია. ყველის / ყველის გახეხვის შემდეგ ადვილია ნედლი კარტოფილის გახეხვა. კარტოფილი გაასუფთავებს წებოვან ყვითელ ყველს სახეხზე არსებული ხვრელებისგან.

2.) მარინაცია - არ არის რეკომენდებული ლითონის ჭურჭელში დამარილება. ალბათობა, რომ მარინადში მჟავა რეაგირებს ლითონთან და შეცვლის ხორცის გემოვნებას, დიდია.

3.) ნიორი შეწვით - იმისთვის, რომ ნიორი არ დაწვათ, იგი არ უნდა დაჭრილიყო, არამედ დაჭრილიყო თხელ ნაჭრებად;

4.) ახალი კომბოსტო - უფრო გემრიელი ხდება მარინადისა და სანელებლების (ზეითუნის ზეთი, ძმარი, ლიმონის წვენი, მარილი) შთანთქმის შემდეგ;

5.) სითბოს დამუშავების დრო - რეცეპტებში ყოველთვის არის გარკვეული დრო გარკვეული კერძის მოსამზადებლად. ეს დრო რეკომენდებულია. ეს ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული, თითოეული ღუმელი განსხვავებულად ათბობს და ამზადებს. უმჯობესია ენდოთ თქვენს გრძნობებს: სუნი, გემო და შეხება კერძის მზაობის შესაფასებლად;

6.) შაქრის შეცვლა თაფლით - უნდა გვახსოვდეს, რომ თაფლი ორჯერ ტკბილია ვიდრე შაქარი. ამიტომ, უნდა დავაკვირდეთ 1 ჩ / კ შაქრის პროპორციას = 1/2 ჩ.კ. თაფლი ცხობისას საჭიროა ტემპერატურა 10-ით შევამციროთ, რადგან თაფლის ნამცხვრები უფრო ხრაშუნა ხდება და უფრო სწრაფად იწვება;

7.) თევზის შემწვარი - პურის გამოცხობისას გამოიყენეთ სიმინდის ფქვილი, რადგან ის უფრო მაღალ სითბოს უძლებს და უფრო ძლიერად წვავს.