2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როგორი ცრურწმენდებიც შეიძლება გქონდეთ გამხმარი ქოქოსის ჭამაზე, დაივიწყეთ ისინი. ეს არის შესანიშნავი ორგანული დესერტი, რომელიც უამრავ სარგებელს შეიცავს ჩვენი სხეულის ჯანმრთელობისთვის.
ქოქოსის მრავალი სასარგებლო თვისებისა და სარგებელის ჩამოთვლამდე, მოდით ვთქვათ, რა განსხვავებაა გამხმარ და ახალ ქოქოსს შორის და ამ ორი ტიპის რომელი სახეობის გამოყენებაა უფრო შესაფერისი ჭეშმარიტების ინტერესებიდან გამომდინარე, ამ სასარგებლო ტიპებთან დაკავშირებით, რომლებიც შეიცავს ორ ტიპს, მათ შორის განსხვავება არ არის. განსხვავება იმაშია, რომ 100 გრამი ახალი ქოქოსი შეიცავს 635 კალორიას, ხოლო გამხმარი კალორია შეიცავს 350-ს.
გამხმარი პროდუქტის მხოლოდ 100 გრამი უზრუნველყოფს სხეულს დღეში საჭირო თაფლის რაოდენობის თითქმის 75 პროცენტით. როგორც ცნობილია, ეს მინერალი ხელს უწყობს თავის ტვინის ნეიროტრანსმიტერების წარმოებას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან უჯრედებს შორის ინფორმაციის გადაცემაზე. მრავალი ექსპერტის აზრით, ქოქოსის ხშირი მოხმარება იცავს ალცჰეიმერისგან.
ქოქოსი ასევე პარადოქსია. იგი მდიდარია ცხიმებით, რომლებიც წონის დაკლებას ეხმარება. ტროპიკული პროდუქტი შეიცავს ეგრეთ წოდებულ საშუალო ჯაჭვის ტრიგლიცერიდებს. ისინი ხელს უწყობენ გაჯერებული ცხიმების სწრაფად დათხოვნას ერთის მხრივ, ხოლო მეორეს მხრივ სხეულის გაჯერებას წონის მატებას არ იწვევს.
ქოქოსით მდიდარი ქოქოსი სწრაფად ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ქოქოსის მიღება ორი კვირის განმავლობაში ასუფთავებს სისხლს მავნე ქოლესტერინისგან, მისი დონის ორი მესამედით შემცირებით.
ნაჩვენებია, რომ მხოლოდ ერთი ჭიქა ხმელი ქოქოსი შეიცავს 7 გრამ ბოჭკოს. ადამიანების უმეტესობამ უკვე იცის, რომ ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ნაწლავის ტრაქტის ჯანმრთელობას, ასევე ხელს უშლის ყაბზობას. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი ხელს უწყობს დიაბეტის პრევენციას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
ხმელი ქოქოსი ასევე შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რომლებიც ზრუნავენ ოპტიმალური ჯანმრთელობის მისაღწევად და ჩვენი ნორმალური წონის შენარჩუნებაზე. სასარგებლო ჩირი გადავსებულია შემდეგი ვიტამინებიდან, კერძოდ A, C, D, E, B, B1 (თიამინი), B2 (ნიაცინი), B2 (რიბოფლავინი), B4 (ქოლინი), B5 (პანტოთენიური მჟავა), B6 (პირიდოქსინი), B9 (ფოლიუმის მჟავა), B12 (კობალკამინი), ვიტამინი K1 და K2.
მინერალური შემცველობის მხრივ, ტკბილ ხილს კვლავ აქვს საამაყო - ეს არის რკინის, თუთიის, კალციუმის, ფოსფორის, კალიუმის, სელენის, ნატრიუმის, მანგანუმის, სპილენძის, ფტორის შეუცვლელი წყარო.
გირჩევთ:
ქოქოსი
ქოქოსი ფასდაუდებელი საჩუქარია ბუნებისგან, რომელსაც იყენებენ კულინარიაში, კოსმეტიკურ საშუალებებსა და მედიცინაში. ქოქოსი არის ტროპიკული ქოქოსის პალმის ნაყოფი, რომელიც ჩვეულებრივ იზრდება ტენიან ტროპიკულ, სანაპირო ადგილებში. მის სამშობლოდ ითვლება წყნარი ოკეანის დასავლეთი ნაწილი და კუნძულები ინდოეთის ოკეანეში.
ქოქოსი - ჯანმრთელობისა და ცხოვრების ტროპიკული წყარო
ჩვენ, როგორც წესი, ქოქოსის, ქოქოსის რძის ან ქოქოსის საპარსი ასოცირდება ნამცხვრებთან. მაგრამ იცოდით, რომ ტროპიკებში ქოქოსის პალმას სიცოცხლის ხე ჰქვია? და არა ამაოდ. ქოქოსის წვენი მოპოვებულია მოუმწიფებელი მწვანე ხილიდან. ეს არის გამჭვირვალე, ტკბილი და მჟავე გემოთი.
როგორ ჭამა და გატეხოს ქოქოსი
ქოქოსის გატეხვის სხვადასხვა გზა არსებობს. შეგიძლიათ ხვრელით გაუკეთოთ ხერხი, დაასხით რძე ქოქოსისგან, რომელიც ძალიან გემრიელია, შემდეგ კი ლითონის ხელსახოცით მსუბუქად გაჭრათ ქოქოსი ცენტრში. შემდეგ ჩაქუჩით მსუბუქად მოარტყეთ ჭრილს, გატეხეთ ქოქოსი ორ ნაწილად და ბასრი დანის დახმარებით ამოიღეთ უგემრიელესი თეთრი შიგნიდან.
ქოქოსი არის სუპერ საკვები
ბევრჯერ იმის გათვალისწინებით, რომ ექსპერტებმა აღნიშნეს მეტი ხილისა და ბოსტნეულის მიღების სარგებელი, გასაკვირი არ არის, რომ ქოქოსს საოცარი სარგებელი აქვს და სუპერ საკვებიც კი უწოდებენ. ტროპიკულ ხილს მთელ მსოფლიოში იყენებენ არაერთი პროდუქტის დასამზადებლად.
რისთვის არის სასარგებლო ქოქოსი და რას შეიცავს იგი
ქოქოსს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. ეს განპირობებულია ვიტამინების B და C მაღალი შემცველობით, აგრეთვე ადამიანის სხეულისთვის აუცილებელი მინერალური მარილებით - ნატრიუმით, კალციუმით, რკინით, კალიუმით, გლუკოზით, ფრუქტოზით და საქაროზით. ქოქოსის თეთრი ნაწილის ასი გრამი შეიცავს 3,9 გ ცილას, 33,9 გ ცხიმს, 200 მგ ფოსფორს, 28 მგ კალციუმს, 257 მგ კალიუმს, 257 მგ ნატრიუმს, 2,3 მგ რკინას, 0,4 მგ ნიკოტინს მჟავა, 0, 11 მგ თიამინი, 0, 18 მგ რიბოფლავინი, 0, 08 მგ ვიტამინი B2, 16,
