2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Elderberry არის მრავალწლიანი ხის მცენარე, თაფლისფერთა ოჯახისა. ეს არის ბუჩქი ან პატარა ხე, რომლის სიმაღლე 3-დან 10 მეტრს აღწევს. ღერო და ტოტები ნაცრისფერია, ფოთლები კი მოპირდაპირე და დაკბილული. მისი ყვავილები არის პატარა, სურნელოვანი, კრემისებრი ან მოყვითალო თეთრი. ის ყვავის მაისიდან ივნისის პირველ ნახევრამდე. მისი ნაყოფი შავი იისფერია და მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.
შავი ელფერი წითელი ფერისგან განკურნებაა, რომელიც საკმაოდ შხამიანია. სამკურნალო ნედლეული არის inflorescences და ხილი, გამხმარი ღუმელში ან საშრობი. მცენარის ქერქი, ტოტები და ფესვები იშვიათად გამოიყენება.
ქაცვის ფერის შეგროვება განსაკუთრებულ ზრუნვას მოითხოვს, რადგან ის ძალიან მგრძნობიარეა ტენიანობის მიმართ, სწრაფად ცვლის ფერს და აუარესებს ხარისხს. ნაყოფს იღებენ მაისის ბოლოს ივლისის დასაწყისამდე. კეთილთვისებიანი მშრალი ფერი მიიღება, როდესაც მზიან ამინდში შეგროვება ხდება დღის მეორე ნახევარში, მაგრამ არა წვიმის შემდეგ. ყვავილები სწრაფად გაშრება ჰაერში, ჩრდილში ან ხელოვნურად, მაგრამ ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 30-35 გრადუსს. იმისათვის, რომ მშრალი ნედლეული მიიღონ ყუნწის გარეშე, მშრალ მტევნებს ატარებენ საცერში და ხილს აშრობენ. გამხმარი ყვავილოვანი ყვავილი ინახება მშრალ და ვენტილირებად ოთახებში და მათი შენახვის ვადა არ აღემატება 2-3 წელს. ხახვის შენახვის ვადაა 6 თვე.
უხუცესთა inflorescence შეიცავს ძალიან რთულ ქიმიურ შემადგენლობას. იგი შეიცავს გლიკოზიდ სამუნგიგრინს, რუტინის მაგვარ გლიკოზიდ ალდრინს, ორგანულ მჟავებს: ვალერიკს, კოფეინს, ძმარმჟავას, ვაშლის მჟავას და ქლოროგენულს, ნახევრად მყარ ეთეროვან ზეთს, ქოლინს, ეთილის იზობუტილს, იზოამილამინებს, კაროტინს, ტანინს, ლორწოვან და პარაფინულ ნივთიერებებს, შაქარს..
Elderberry ხილი შეიცავს ასკორბინის მჟავას - C ვიტამინს, უამრავ კაროტინს და გამხმარ ფოთლებს შეიცავს A1 პროვიტამინი. ფოთლებში ასევე გვხვდება სამბუნირგინი, ეთერზეთი, ჰექსენი და გლიკოლ ალდეჰიდები, ალკალოიდების კვალი, ტანნი, ფისოვანი ნივთიერებები (რომლებსაც აქვთ საფაღარათო მოქმედება). ქერქი შეიცავს ეთერზეთს, ქოლინსა და ფიტოსტეროლს.
ფოტო: სევდა ანდრეევა
ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება არა მხოლოდ ხილის ნაყოფი, არამედ ფოთლები, ყვავილები და შავი ქაცვის ქერქი. შავ ხილს აქვს სამკურნალო თვისებები, როგორც ახალი, ასევე გამხმარი. ახალი ხილი წარმატებით გამოიყენება ჰეპატიტის, წყლულოვანი დაავადების სამკურნალოდ და მისი პროფილაქტიკისთვის. ახალი ხილი ეხმარება ნევრალგიას.
ჩირს იყენებენ იშვიათი დაავადების მალარიის სამკურნალოდ. ითვლება, რომ შავ და ყავისფერ ხილებს ისეთი თერაპიული თვისებები აქვთ, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია კუჭისა და კანის კიბოს დროს. კუჭის კიბოს დროს პაციენტმა უნდა მოიხმაროს მურაბა, რომელიც მომზადებულია შავი ხახვის ნაყოფისგან, ხოლო კანის კიბოს დროს დალიეთ გამოწურული ხილის წვენი.
არანაკლებ ღირებულია შავი ფერის ხახვის ფერი, რომელიც შეიცავს ქოლინს, რუტინს, ვალერიკს, კოფეინს, ვაშლის მჟავას და სხვ. უხუცესი ყვავილებით იყენებენ ბულიონებს ან ექსტრაქტებს, რომლებსაც აქვთ ანტიბაქტერიული თვისებები. ამიტომ ისინი განსაკუთრებით ეხმარებიან გაციებას, ყელის ტკივილს, გრიპის პირობებს და სასუნთქი სისტემის დაავადებებს.
ინფუზიის მოსამზადებლად საჭიროა 1 ს.კ. შავი ყვავილოვანი ყვავილი, დაასხით ცხელი წყალი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ და გაწურეთ, დალიეთ თბილი 0,5 ჭიქა დღეში 2-3-ჯერ ჭამამდე. ეს პრეპარატი ასევე ეხმარება ართრიტს, პოდაგრსა და რევმატიზმს.
შავი მოხუცი ფოთლები ასევე სამკურნალოა. ფერის მსგავსად, მათ აქვთ სიცხის დამწევი, შარდმდენი, დამამშვიდებელი და დიაფორეზული მოქმედება. დამწვარი ფოთლების წასმა შესაფერისია ანთების საწინააღმდეგოდ და გამოიყენება საფენის გამონაყარის, დამწვრობის, ანთებითი ბუასილი, ფურუნკულოზის დროს. არსებობს ხალხური საშუალება ქრონიკული ყაბზობის საწინააღმდეგოდ, რომელსაც ამზადებენ შავი ბაბუაწვერას ახალგაზრდა ფოთლებისგან. მათ აქვთ საფაღარათო და გამაძლიერებელი მოქმედება. მის დასამზადებლად საჭიროა თაფლის მიღება და მასში მოხარშული შავი ფოთლის ახალგაზრდა ფოთლების მიღება.
არანაკლებ პოპულარულია ამ მცენარის ქერქი.მისგან მოამზადეთ დეკორქცია, რომელიც მიიღება კანისა და თირკმელების დაავადებების დროს. მას იყენებენ პოდაგრის, რევმატიზმის და ართრიტის აბაზანების დასამზადებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა დეკორაცია ლოსიონად.
ხალხური კოსმეტოლოგია ასევე იყენებს შავი მოხუცის სამკურნალო თვისებებს. მაგალითად, მისი ფერებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ლოსიონი, რომელიც სახეზე წაისვით ყოველ დილით და საღამოს. ლოსიონის მოსამზადებლად აიღეთ 10 ყვავილი და დაამატეთ ისინი 0.5 ლიტრ მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში, შემდეგ გაწურეთ და შეინახეთ ლოსიონი მაცივარში. ეს ლოსიონი ატონიზირებს კანს და აახალგაზრდავებს მას.
მეტაბოლიზმის მარეგულირებლად გამოიყენება მთელი მცენარის (ფესვის, ყვავილის და ფოთლების) დეკორქცია. რევმატიზმში იყენებენ ახალ ხილს და შავი ელვის ყვავილებს. შავი ხილისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მურაბა, ჟელე, მურაბა, მაგრამ შაქრის გარეშე და თაფლით და ბოსტნეულის დამატკბობლებით.
ჩირის ნაყენი აუმჯობესებს ნაღვლის გამოყოფას, ზრდის დიურეზს. კომბოსტოს ჩაი ან ინფუზია ინიშნება ლარინგიტის, ბრონქიტის, გრიპის, ნევრალგიის დროს, პირის ღრუს გამრეცხვისთვის, როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, ასევე თირკმელებისა და შარდის ბუშტის დაავადებების, რევმატიზმისა და პოდაგრის დროს. კოცნა არ არის რეკომენდებული ორსული ქალებისთვის და კრონის დაავადებით.
გირჩევთ:
შავი ჟოლო - სამკურნალო თვისებები და სარგებელი
Გინახავს ჟოლო შავი ხილით ? ბევრი მათ აურევთ მაყვალს. სინამდვილეში, გარე მსგავსება ძალიან დიდია: მსხვილი შავი ხილი, მეწამული ელფერით და ეკლიანი ყლორტებით. შავი ჟოლო აერთიანებს წითელი ჟოლოსა და მაყვლის მრავალ სასარგებლო თვისებას და აჯობა მათ მოსავლიანობით, გემოთი და უპირველეს ყოვლისა ჯანმრთელობის სარგებლით.
ცაცხვის თაფლი - სამკურნალო თვისებები და სარგებელი
თაფლი ერთ – ერთი პირველი ბუნებრივი პროდუქტია, რომელიც მან აღმოაჩინა და გამოიყენა. ეს ერთადერთი ბუნებრივი საჩუქარია, რომელსაც მივიღებთ სავსებით მზა ფორმით. თაფლს აქვს ძლიერი თერაპიული თვისებები ფუტკრების ორგანიზმიდან ბუნებრივი ანტიბიოტიკის მოქმედების, შაქრების ხასიათისა და მასში ფუტკრის ყვავილის მტვრის და სამეფო ჟელის არსებობის გამო.
იოგურტის სამკურნალო თვისებები
რძე და რძის პროდუქტები შეუცვლელია ადამიანის განვითარებისთვის, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ვიტამინს, ცილებს, ნახშირწყლებს, ამინომჟავებს, მინერალურ მარილებს და სხვა. იქნება ეს ახალი რძე ან არაჟანი, ან რძის პროდუქტები, როგორიცაა ყველი ყველი, ხაჭო ან ყველი და ა.
შინდის სამკურნალო თვისებები
სამშობლო წიფლნარი არის სამხრეთ-დასავლეთი აზია. იგი გაშენებულია სამ ათასზე მეტი წლის განმავლობაში კასპიის ზღვის მიმდებარე რეგიონში და ჩრდილოეთ ირანში და ძველ საბერძნეთში მიიტანეს ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 700 წელს. თავდაპირველად, მის ნაყოფს იყენებდნენ მათი სამკურნალო თვისებები , მაგრამ არა როგორც გემრიელი საჭმელი.
კომბოსტოს წვენის განსაკუთრებული თვისებები და თვისებები
კომბოსტოს წვენი ყველა ჩვენგანისთვის ცნობილია, როგორც შესანიშნავი წამალი ჰინგოვერის საწინააღმდეგოდ. სცადეთ თუ არა, რა თქმა უნდა გსმენიათ მისი განსაკუთრებული შემთხვევების შესახებ თვისებები . მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს წვენს ზოგიერთის აზრით არ აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო და არომატი, მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უამრავია.