2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მჟავე კომბოსტოს სეზონი ნელა და აუცილებლად მთავრდება. ყველა სახლში სხვა კომბოსტოს ვახვევთ, მაგრამ ტრადიციული ზამთრის ქოთნები მოგვბეზრდა. სარმი, ღორის ხორცი კომბოსტოთი, კომბოსტოს სადღესასწაულო საწებლით წითელი პილპილით - ყველა მათგანი გვახარებდა წინა თვეებში.
თუ გაინტერესებთ როგორ უნდა მოამზადოთ მჟავე კომბოსტო ისე, რომ გააკვირვოთ თქვენი ახლობლები და გახეთქოთ, აქ ნახავთ პასუხს. დღეს ჩვენ შევიკრიბეთ რამდენიმე დავიწყებული გზა ბულგარული საყვარელი ზამთრის პროდუქტის მოსამზადებლად.
მჟავე კომბოსტოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ორიგინალური რეცეპტი არის კომბოსტოს ფოთლებში ჩაყრილი კომბოსტო და სტეიკები. ორივე რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს და მასპინძლებს ოჯახის გემოვნების შესაბამისად იმპროვიზაციის საშუალება მისცეს.
კომბოსტო შეიძლება შეავსოთ საშუალო ზომის ღორის ხორცით, უამრავი პრასით და სარმით. სტეიკების მომზადება მრავალმხრივ შეიძლება. თუ უკვე გამოაცხვეთ სტეიკები, კომბოსტოს ფოთლები ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და გადაიტანეთ ხორცი. მოაყარეთ ლამაზად, როგორც კონვერტში, და გამოაცხვეთ ტაფაში, იენის ჭურჭელში ან ქვაბში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
როდესაც სტეიკები ნედლი იქნება, მათ უნდა მოაყარონ შავი და წითელი წიწაკა და ცოტა ქონდარი. შეფუთეთ ისინი კომბოსტოს ფოთლებში და გამოაცხვეთ საათში და 30 წუთის განმავლობაში თქვენთვის სასურველ კერძში.
მხიარული და გემრიელი იდეები მჟავე კრეკით ამით არ მთავრდება. ერთ-ერთი მარტივი რეცეპტი მოიცავს პატარა პურს. შიგნით გამოჭერით თეთრი პურის შიგნიდან და ზემოდან შეავსეთ მჟავე კომბოსტო და წვრილად დაჭრილი ბეკონი. მოაყარეთ ოხრახუში და მიირთვით - თითები ყველას გაუსკდება.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ სხვა სტეიკებთან?
ყველას ერთხელ მაინც დარჩა უკვე მოხარშული სტეიკები, განსაკუთრებით არდადეგების შემდეგ. განსაკუთრებით დღეს, თითქმის დანაშაულია დარჩენილი საკვების გადაყრა. ასე რომ მისცეს მას ახალი სიცოცხლე. რაც არ უნდა წვნიანი და კარგად მოხარშული იყოს, სტეიკები აშრობენ.
Orzo - რა არის ეს და როგორ უნდა საზ?
ორზო არის ბრინჯის ფორმის მაკარონის სახეობა, რომლის მომზადება და გამოყენება ისევე შეგიძლიათ, როგორც ბრინჯის დამზადება. ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მოხარშოთ სითხის შეწოვის დროს, მოხარშოთ რიზოტოში ან გამოიყენოთ პილაფის მოსამზადებლად. და რადგან ეს მაკარონია, მისი მომზადება ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაკარონის ტრადიციული მეთოდით, სადაც დასრულების შემდეგ გამოწურეთ ზედმეტი სითხე.
აქ არის ის, თუ რა უნდა საზ გემრიელი და ჯანსაღი თუთით
თუთა ჩვენს ქვეყანაში არის თეთრი და შავი. მათი ტკბილი ნაყოფების მოპოვება ივნისის შუა რიცხვებიდან ივლისის დასაწყისამდე ხდება. ისინი ძალიან წებოვანი არიან და ყოველ ჯერზე თავიანთ კვალს ტოვებენ ჩვენს სახეებს, ხელებს ან ტანსაცმელს. თუთა იზრდება მათი ხილისა და ფოთლებისთვის.
ტიპიური ალბანური ნამცხვრები, რომლებიც თითებს გაგიჟრჟოლავს
ალბანეთი , ერთ – ერთი ყველაზე პატარა ბალკანეთის ქვეყანა, რომელიც ბოლო დრომდე არ მიიჩნეოდა სტუმართმოყვარეობის მაგალითად, სინამდვილეში ნამდვილი სამოთხეა კულინარიული ტურიზმის მოყვარულთათვის. ადგილობრივი მოსახლეობა გაღიმებული და მეგობრულია და სიამოვნებით გაგაცნობთ ალბანურ ტრადიციულ სამზარეულოს.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
